简介：传统的酸奶发酵中,主要的发酵剂是嗜热链环菌和保加利亚乳杆菌的混合菌.
简介：以十六醇和P2O5为原料，分别合成了三种单双酯比例不同的十六醇磷酸酯皮革加脂剂，通过应用实验对它们的加脂性能进行研究，确定了单酯和双酯分别在加脂中所起的作用。结果表明，双烷基磷酸酯酯含量高的磷酸酯能赋予皮革更好的柔软性能和防水性能，单酯会使皮革产生明显的增厚。
简介：为了在棉纺设备上纺制出高比例羊毛纱，根据澳毛纤维、粘胶纤维、锦纶和山羊绒纤维的特性，在兼顾产品用途与成本的基础上，确定了这4种纤维在所纺混纺纱线中的比例为40：30：20：10。通过对锦纶与山羊绒纤维进行抗静电剂预处理，经过对不同的混纺比纤维的试纺优选各工序工艺参数，纺纱过程顺利，成纱质量稳定，各项指标均达到一等水平。成纱充分发挥了各纤维组分的优点，品质优良，服用性能好，用途广泛，具有广阔的市场前景。
菌种比例对酸奶的风味及货架期的影响
磷酸酯的单双酯比例与加脂性能
在棉纺设备上纺制高比例羊毛纱的实践
