简介:我们很欣慰的发现,乳企上半年的业绩表现比我们预期的好很多。这也说明,经历过各种挫折和艰难之后。他们不但学会了坚强,能力也有所提升,每一次跌倒之后爬起来,身体邮比以往硬朗了很多。这也就是我们常说的企业的核心竞争力,在经历各种压力和困窘之后的自我修复和救赎。善于学习和总结的企业会举一反三和积累消化,慢慢就形成了能力。这种能力不是可遇不可求的幸运,而是企业苦苦修炼和自我努力的厚积薄发。去年下半年,很多乳企都面临前所未有的原奶涨价和奶荒的问题,对于以低附加值见长的中国大部分乳企面临的巨大压力可想而知。但乳企不但没有走入衰老和徘徊的轨道。而是努力自救,开始调整企业战略,优化产品结构,开发具有高附加使的中高端产品,从而一举走出了困窘,也使得企业走出了过去的低层次徘徊的层面,真正的实现了过去多年努力想实现而未果的战略突破。最能体现成绩的莫过于伊利、蒙牛、光明、现代牧业等乳企都全线飘红的鲜活数字。收入和利润都大幅攀升的可喜局面让我们仿佛看到了中国乳业未来的繁荣景象。
简介:如何应对高奶价根据对全国14个省(区、市)300多个规模化奶牛场监测,2013年1月生鲜乳平均价格为3.75元/公斤,而到了12月份就涨到了4.7元/公斤,涨幅高达25.3%。而根据国际奶业经济学会公布的数据,2013年全球原奶平均价格折合人民币为308元/公斤,新西兰平均收购价格仅为人民币283元/公斤。对此,宋昆冈在中国乳制品工业协会年会上表示。产品生产成本持续走高,受到国际市场影响越来越大,部分产品已经失去了竞争力。陈渝认为,散户可以以“小投入、小产出”的节奏小步慢跑,但是规模化的奶牛养殖企业则只能高举高打,这就会导致生产效率低下。“饲料价格不便宜,且懂点技术的工人又都不甘愿留在养牛场,导致人力成本也很大,这都推高了原奶成本和价格。”