简介：专利名称：一种面粉改良剂或面制品改良剂本发明公开了一种面粉改良剂或面制品改良剂，所述面粉改良剂或面制品改良剂中含有次磷酸盐。本发明还公开了含有本发明的一种面粉改良剂或面制品改良剂的面粉和面制品。相对于不含次磷酸盐的面粉改良剂或面制品改良剂，使用本发明改良剂的面团的面筋网络强度高，面筋质量改善明显，持气性好，操作后期面团手感变得干爽，有弹性，耐醒发；做出的面包或体积大，入炉后急胀大，挺度高，组织细腻，口感和柔软度等也得到了显著改善。

简介：据美国《纺织学报》报道．专家Millinglcm研究表明．当湿态纯羊毛织物在1min内快速加热至110～130℃。可得到高水平的永久定形，在该条件下可限制水分的蒸发。如果处理织物的最终恢复低于34％．会观察到较低水平的定形处理效果。如果处理织物的初始恢复低于34％，永久定形水平一定小于20％，且样品会由于其羊毛的低热容量和低热传导性（相对于水）被烤焦而损坏。

简介：从检验检疫部门获悉，温州市检验检疫部门将开始对牛皮等皮张进口进行炭疽杆菌检测。经过详细的调研和分析，检验检疫部门确定采用细菌培养法开展炭疽杆菌的初筛工作。在风险分析的基础上，进口量较小和初次进口的一些原产地国的牛皮，将按报检批实施批批检测；进口量较大，皮张品质较好的一些原产地国的牛皮，则将按同一时间进口的、同一原产地国的不同报检批，做混合样检测。

简介：应辽宁阜新皮革产业开发区邀请，10月10日，中国工程院院士、全国政协常委、四川大学制革清洁技术国家工程实验室主任、教授石碧，中国皮革协会名誉会长张淑华、副秘书长陈占光，中国工程院轻纺行办处长张健一行4人莅临开发区进行调研指导，

简介：磨工是面粉车间加工工序中最重要的一个岗位，需经过专业培训和较长时间的经验积累才能胜任。磨工技术操作水平的高低直接影响面粉车间的产量、出率、耗电能等生产指标，影响着面粉质量和经济效益。

简介：在经济全球化和市场一体化洪流的推进下,两岸经济的深化发展是历史必然,两岸的食品贸易也将大幅增长,研究两岸食品添加剂标准体系必要且迫切.本文对两岸食品甜味剂使用标准进行了比对研究,并根据研究成果提出对策和建议,旨在为两岸食品与食品甜味剂的生产经营及进出口提供依据.研究表明,在甜味剂名称方面,两岸合成甜味剂名称只有8种是完全相同;在允许使用品种、范围和限量方面,大陆地区允许使用的品种范围明确且限量要求严格,台湾地区允许使用品种范围较广且限量宽松.

简介：加拿大研究人员以研究维生素D和铁为目的，于2008--2010年间，对1311名儿童进行饮用牛奶的调查，结果表明，儿童每日饮用牛奶的适宜量为2杯（500mL）。

简介：美素丽儿洋奶粉造假案，中国市场洋奶粉八成属伪造，消费者难辨真伪。中国的奶粉市场又牵出一连串的进口奶粉产源地疑问。新西兰奶粉双氰胺事件、宁波乳业细菌超标事件、惠氏奶粉重新灌装、国际对奶粉的限购事件等等，媒体的每轮关注都会引起中国奶粉市场的巨大波澜，进而波及市场的正常销售。“为什么奶粉问题在中国不得消停？”这个疑问也许盘桓在行业内巴经很多年了，究其原因，不是一句两句能说清的，也许巨大的利润，‘宽大’的监管，胆大钓商家，注定了中国的奶粉市场不同寻常。那么同在中国市场一个监管体系下，中外乳企产品差别究竟如何？哪种产品质量更为可靠？香港代购现象究竟反映出什么深层次的问题？这些疑问都值得业内好好静下心来研究一下，而不是一味抱怨消费者不买账钻牛角尖。

简介：<正>2013-04-27国家统计局报道:据国家统计局最新发布的数据显示,2013年3月,我国纸及纸板产量为1083.2万吨,同比下降0.1%。3月份新闻纸为36.5万吨,同比增长1.1%。

简介：为了监控制革废水中甲醛的含量,建立了一种快速、灵敏、精确的反向流动注射光度法,该法基于在碱性环境下,甲醛与间苯三酚生成一种红色物质,在470nm处有光吸收,从而定量检测样品中甲醛的浓度。该法在范围10~2000μg/L内,浓度与峰高呈线性关系良好,其线性方程为：y=0.0724x＋4.8494（R2=0.9994）。试验过程中对各变量进行了优化,在优化条件下,相对标准偏差为0.27%（n=10）,最低检出限为3μg/L。该方法具有使用试剂简单、操作简单、精密度高等优点,可以作为测定皮革废水中甲醛含量的一种可行的检测方法。

简介：2013年4月1日至3日，博鳌亚洲论坛年会举行，世界的目光再次聚焦博鳌。而中国食品旗下高端品牌长城桑干酒庄酒再度携手博鳌亚洲论坛，成为其2013年博鳌亚洲论坛年会唯一指定葡萄酒，而且2012年主推的经典系列亦亮相此次博鳌论坛。

简介：目的了解我国仿瓷餐具中三聚氰胺和甲醛迁移情况以及两者迁移是否存在关联,为以后进行危险性评估奠定基础。方法采用分光光度法测定模拟物中甲醛的迁移量,高效液相色谱法测定模拟物中三聚氰胺的迁移量,迁移实验条件为90℃,30min,模拟溶剂为3%乙酸。结果41个样品中,有28个样品检出三聚氰胺,其中最大值为0.85mg/dm2,最大迁移量约为欧盟限量标准的17.0%,所有样品的三聚氰胺迁移量均未超过欧盟的限量值;41个样品中,全部检出甲醛,其中最大迁移量为270.56mg/dm2,约为欧盟限量标准的108.2倍,有22个样品超过欧盟的特定迁移量规定,超标率达53.66%;41个样品中有27个样品甲醛与三聚氰胺的迁移量的比值大于6,最大比值为10033.0,是文献中所提供最大比值6的2090.2倍。结论仿瓷餐具中甲醛的迁移值异常高而三聚氰胺的迁移量为未检出时,其不为三聚氰胺-甲醛（密胺）餐具的可能性极大。目前市售的仿瓷餐具的安全性值得进一步的关注。

简介：东方国陶酒．又一个“国”字号白酒品牌在中原大地诞生。它的不同在于，它是7000年仰韶彩陶文化与泸州老窖传统工艺结合而酿造出的无与伦比的陶香美酒，并由此揭开了中国白酒7000年酿造之谜。它是中国蒸馏酒的根，大师的凝血杰作。国际酿酒大师赖高淮，河南东方国陶酒业有限公司董事长张登峰，中国十大卓越策划专家、上海春狐国际董事长李静伟等都对东方国陶酒给予了极高的赞誉。

简介：以母婴店、孕婴生活馆为代表的孕婴渠道。已经成为一个独立的、快速扩张的销售渠道。依托这一渠道。一些婴幼儿产品品类中的新生品牌脱颖而出。对于多渠道扩张的品牌来说，孕婴渠道的操作手法，明显区别于传统的零售业态（包括现代卖场）。曾经的主要玩法，在这里可能大船搁浅、铩羽而归。

简介：本研究报道了以紫外诱变结合化学诱变方法选育一株高产色素低产桔霉素的红曲菌种.通过平板分离的方法从红曲米中分离红曲菌种,挑选出一株产色价较高,产桔霉素较低的菌种CG009;以CG009为出发菌种进行紫外诱变,使用紫外线照射孢子悬液90s,而后进行分离筛选得到一株突变株CG009-UV-1,其产桔霉素比出发菌株降低了87.7％,而色价基本没有太大的变化;以CG009-UV-1为出发菌株进一步使用硫酸二乙酯诱变,采用5％浓度的硫酸二乙酯处理CG009-UV-1的孢子悬液,经分离筛选得到一株突变株CG009-UV-D-9,与出发菌株CG009相比桔霉素降低93.3％,与CG009-UV-1相比桔霉素降低45.2％,产色素能力未降低.对筛选到的菌种CG009-UV-D-9进行遗传稳定性试验,检测其产色素和桔霉素情况.结果显示：经过10次传代实验,所产红曲米色价基本稳定在5000u左右,桔霉素含量均低于1mg/kg,与原始菌种相比较桔霉素含量降低了90％以上.

简介：备受国人高度关注的两会结束了，可两会的行业关注点依然让我们难以忘却，很多政府官员和代表的思路阐述和建言献策让我们内心沉重反思的同时，也能理清一些思路，顿悟出一些启迪，同时也能看到国家对行业管理的脉络和思路。

简介：8月20日，中国酒业协会在北京京西宾馆举行“中国白酒3C计划”的启动仪式。第一批签署“3C计划”的30余家白酒企业代表参会，轻工总会、工信部消费品工业司、食药总局食监一司、商务都市场运行与消费促进司等国家相关部门负责人出席会议并作重要讲话。会议期间，中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、江南大学的专家分别介绍科研成果并与中国酒业协会理事长王延才签署相关合作协议。

简介：新华社来自杭州电子科技大学等高校的科学家，自主研发出1台生物材料3D打印机。科学家们使用生物医用高分子材料、无机材料、水凝胶材料或活细胞，在这台打印机上成功打印出较小比例的人类耳朵软骨组织、肝脏单元等。

简介：2013年9月1日，欧盟生物杀灭剂法规（BPR）正式实施，从而取代生物杀火剂产品（BPD）指令。该法规的实施，将极大地加强欧盟生物杀灭剂的市场监管，

简介：组织百余名造纸企业负责人参加深圳生活用纸年会，为做强传统产业谋良策；投资6，680万元新上的造纸污泥处理项目全线投产……为切实做大做强传统纸制品行业，河北省满城县积极谋划投资30亿元、占地1，000亩的生活用纸深加工工业区，将打造“华北纸都”作为县域经济腾飞的增长极与隆起带。