简介：北京消防部门结合冬季火灾防控工作整体部署，开展餐饮场所燃气消防安全大检查。

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简介：阐述了冷饮生产企业建立三级安全管理体系、实施三级安全教育、制订安全生产制度的重要性，并对影响冷饮质量的各个生产工序提出了预防措施和注意事项，为冷饮企业进行品质管理提供了参考。

简介：江苏省微生物研究所有限责任公司是一家专门从事食品安全快速检测试剂盒研制开发的转制民营高科技企业，曾经承担过多项“八五”、“九五”、“十五”国家重大课题研究，现公司研制的主要产品有黄曲霉毒素B1快速检测试剂盒、罂粟碱酶联免疫检测试剂盒、盐酸克伦特罗(瘦肉精)酶联免疫检测试剂盒，磺胺二甲嘧啶酶联免疫检测试剂盒等。

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简介：目的了解我国疾病预防控制机构食品检验检测资源现状,为进一步改善食品检验检测体系提供依据。方法对31个省、自治区、直辖市的国家、省、市、县四级疾病预防控制机构进行自填问卷调查。结果共收集了2145份疾病预防控制机构的问卷,覆盖率达到71.4%。（1）检测实验室资质拥有率为70.9%;（2）机构平均食品理化检测项目参数为35.0项,微生物10.5项,毒理9.2项;（3）机构在册员工14.7万人,其中食品检测2.6万人,占机构在册员工总数的17.7%。食品检测人员的职称以中、初级为主,分别为39.0%和43.5%;大学大专学历占56.3%,中专34.2%,高中及以下7.7%;年龄以30～40岁比例最大,占37.5%;专业人员由多到少依次为理化、微生物、质量管理、毒理;（4）机构平均总固定资产值为586.1万元,平均总面积2600.9m2,平均实验室面积763.5m2;（5）常用仪器普及率较高,高端仪器匮乏,快速检测设备配备不足。结论食品检验检测体系有待进一步完善,配置有待加强,检测能力有待提高。

简介：随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的重视，其中微生物对食品的污染问题也相应地备受关注，在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中都有污染微生物的可能。一旦污染，微生物将大量繁殖而引起食品腐败变质，或导致食源性感染和食物中毒。所以，探讨食品安全检测中微生物的快速检测方法显得尤为重要，以下浅析目前常用的几种食品微生物快速检测方法。

简介：目前,可视化分析技术成为各行各业分析和展示数据的重要工具,可视化技术的应用也为高职院校的安全管理提供了新途径。以校园车辆管理数据可视化分析为例,分析校园安全管理可视化平台的构建基础、体系结构、开发流程,进而展望校园安全管理可视化平台的应用前景。

简介：保持清洁　拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手.

简介：3月2日，由保定市安监局副局长张占军带领安全生产设计、评价、检测单位人员对白沟12家箱包生产企业进行职业卫生安全许可检测并召开座谈会。张占军说，安全生产责任重于泰山。

简介：笔者在新疆某新建轧花企业调研期间亲眼目睹过一起火灾。那是生产线试轧一段时间后正在进行停机检修，这时有棉农前来售棉，定价过磅后，铲棉车将籽棉卸到离喂花机较近的位置。清卸完毕，铲车司机就发现刚卸下的棉堆起火，反应之间，火势迎风而起，众员工慌忙对消防水泵加压并进行铺管，等消防水泵接好，火已经蔓延到大垛和带式自动喂花机。最后在厂领导的指挥下，经过数小时的奋战，火势终于被控制，共造成约20t籽棉、1台喂花机烧毁，直接损失数十万元，再加上因救灾和更换设备而造成的停工，损失更为巨大。

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简介：将从无锡当地市场购买的新鲜猪肉装入每盒分别含5%,15%,25%,35%,45%,55%的O2与20%的CO2的包装盒内,在4℃下储存8d.测定样品中的TVBN值,TBARs值,颜色分值,感官评定值和微生物总数,结果表明:猪肉气调保鲜时氧气的较好配比为45%和55%,然而,TBARs值在45%O2时比在55%O2时要低.因此,45%O2和20%CO2气体混合物可作为最适宜的组合气体来包装新鲜猪肉.

简介：今年，海宁市有关职能部门将陆续在皮革行业中开展职业危害因素检测和职业健康体检。海宁市计划对制革、化工、制鞋、皮衣、皮草企业等接触有毒有害物质的企业单位，进行职业危害因素检测和从业人员职业健康体检。根据各单位接触职业有害因素的不同。开展毒物，物理因素、粉尘等项目的检测。此外，继续加强职业健康体检．尤其是对放射工作人员进行包括淋巴细胞染色体畸变率、微核率在内的6大项体检。

简介：食品安全是当今全世界共同关注的重大问题，也是各国政府、相关国际组织、学术机构研究的热点。灵敏、快速、安全、经济是当前制约食品安全检测的瓶颈，结合现代科技最新成果之一的纳米技术及纳米材料，将是食品安全检测发展的重要途径。本文综述了纳米技术及其材料技术在食品安全检测中的研究和应用，并对该领域的应用前景进行了展望。

简介：介绍了全自动燃气式异形威化筒烘烤机的结构原理和工作循环过程，以及传动系统设计计算、主要机构结构设计、燃气加热系统设计及生产率估算。

简介：发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究表明,每天吃香蕉可使中风几率降低。香蕉是含钾最高的水果之一,适量吃对控制血压有利。

简介：即使是在奥巴马总统签署《食品安全现代化法》之前,该法案在国会的通过已经启动了美国食品供应质量保障与安全的全面改善。

简介：目前高容量仪器系统对纤维特性进行七项检测:纤维长度;长度整齐度;纤维强度;马克隆值;杂质百分比;反射能力;黄度.