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  • 简介:发酵度的高低,不仅影响着啤酒的感官质量,更是影响啤酒爽口性的重要因素之一.影响发酵度的因素有很多,包括原料、糖化工艺、酵母质量、发酵过程控制等.本文就上述因素结合实际生产对啤酒发酵度的影响因子进行了分析实验,以期为啤酒生产控制提供参考依据.

  • 标签: 啤酒 发酵度 糖化工艺 酵母质量 发酵过程
  • 简介:从国家把增加职业教育吸引力作为一个重要的任务写入中长期教育改革与发展规划纲要开始,职业教育界就掀起了研究如何增强吸引力的热潮。要对增强职业教育吸引力进行深入的研究,首先应确定什么是职业教育吸引力。本文从界定其内涵出发,通过因素分析法来获取影响职业教育吸引力的因素,同时对因素的利弊进行初步分析,为今后的职业教育吸引力模型及实证分析奠定基础。

  • 标签: 职业教育 吸引力 影响因素
  • 简介:1啤酒品评前准备以及影响品评的因素1.1对于品评者的基本要求熟悉啤酒的风味特性和感官指标,具备良好的分辨能力和再现性:没有心里压力和负担,没有饥饿或者吃的过饱的感觉:手上无异味;没有强烈的化妆品味道;没有烟草味;没有强烈的辛辣饭菜味;在味觉神经疲劳时可以喝点水,吃点淡面包或者黄瓜等。

  • 标签: 品评 人员培训 啤酒 感官指标 风味特性 分辨能力
  • 简介:酒基在正常灌装时,影响啤酒瓶颈空气的因素主要来源于以下几个方面:一是抽真空后残留的空气;二是来源于酒基酒缸使用CO2备压带来的部分空气;三是灌装后压盖前瞬间内进入瓶内的空气.瓶颈空气量越大,溶入啤酒的氧越多,对成品酒中总溶解氧的影响越大,进而对成品酒的风味影响也越大.

  • 标签: 瓶颈空气 控制 溶解氧 成品酒 抽真空 CO2
  • 简介:医药级和食品级氢氧化钙已广泛应用于医药和食品领域,确保氢氧化钙质量是保证这些应用的前提。但是,在实际工作中按GB25572—2010《食品添加剂氢氧化钙》测定氢氧化钙含量,会出现含量偏低且结果重现性差的现象。本文对食品添加剂氢氧化钙标准GB25572—2010中,氢氧化钙含量测定方法影响测定结果的因素进行了试验和讨论,并提出了解决办法。结果表明:实验用水和空气中的二氧化碳及蔗糖溶液的存放时间对测定结果有显著影响。实验用水煮沸除去其中的二氧化碳,用具塞的碘量瓶代替锥形瓶以隔绝空气中的二氧化碳,蔗糖溶液临用新配等优化检测条件,提高了氢氧化钙含量测定结果的准确性及重现性。

  • 标签: 食品添加剂 氢氧化钙 含量 影响因素
  • 简介:面粉的含砂量,是影响面粉品质和食品安全的重要指标之一。当面粉中的含砂量达到0.03%~0.05%时,制成品食用时就会产生牙碜的感觉,不仅降低食用品质,也会危害人体健康。因此,现行国标和新标准讨论稿中都严格规定面粉含砂量不超过0.02%,超过即为不合格品。

  • 标签: 面粉品质 含砂量 测定结果 食用品质 食品安全 人体健康
  • 简介:中国生活用纸和卫生用品行业正在快速发展,同时也出现了产能过剩和产品同质化的问题,要在这样的市场环境中脱颖而出,企业就需要推出差异化的新产品来更好地满足消费者不断提高的要求,产品不断创新是企业持续发展的源泉。2013年,中国生活用纸行业的领军企业恒安在研究消费者和市场细分需求的基础上对原有的产品线进行了全面升级,涵盖了从生活用纸到卫生用品的整个系列。

  • 标签: 产品线 生活用纸行业 安全 卫生用品 产品同质化 市场环境
  • 简介:安全生产是一切企业赖以生存的生命线,可以说“没有安全生产,企业就没有经济效益,也就没有了存在的价值”。作为我国的棉花加工企业来说,加工厂是安全生产的一级防火重点单位,如何抓好安全生产,贯彻好“安全第一、预防为主、综合治理”的安全方针,显得尤为重要。根据阿拉尔加工厂在安全生产方面的做法,下面谈一点笔者的看法和体会。

  • 标签: 棉花加工企业 安全生产 经济效益 安全方针 综合治理 加工厂
  • 简介:如何搞好安全工作,提高管理水平,是一个重要课题。啤酒企业属于人员密集性企业,安全作业岗位多,对于秦皇岛工厂来讲,设备陈旧,机械的安全缺陷较多,生产作业人员素质参差不齐,给车间安全管理工作带来了不少困难。

  • 标签: 安全管理工作 车间 啤酒企业 安全工作 作业岗位 安全缺陷
  • 简介:日前,在江苏省出口工业品示范区建设推进会上。常熟市出口羽绒制品、南通如皋市出口服装产业集聚区、常州市金坛出口服装3个示范区获得“省级示范区”授牌。至此.江苏已建成5个出口纺织服装质量安全示范区。今年1月至5月.示范区内企业不仅出口稳定增长,而且产品国外通关合格率继续保持100%,未发生一起国外退货、销毁和产品被召回的质量事故。

  • 标签: 示范区建设 出口服装 质量安全 纺织服装 江苏省 羽绒制品
  • 简介:2014年6月23日的十二届全国人大常委会第九次会议上,受国务院委托,国家食品药品监督管理总局局长作食品安全法修订草案的说明。这表明,颁布实施4年多的食品安全法将首次被修改完善。

  • 标签: 食品安全法 修订 全国人大常委会 监督管理 国务院
  • 简介:2月17日,记者从陕两省食品药品监督管理局获悉,为解决白酒生产行业中存在的原料验收制度执行不严、产品出厂检验把关不严、标签不规范等问题,陕食药监办发布了“陕西省食品药品监督管理局关于贯彻落实食品药品监管总局关于进一步加强白酒安全监督管理工作的通知”。要求白酒生产企业耍在2月底前建立质量安全授权人制良,2014年3月10日前向辖区市食品药品监督管理局书面上报完成情况,同时将授权文件上报省局乳制品及饮品监管处备案。质量安全授权人制度列入白酒生产企业食品生产许可证行政许可审查要求。

  • 标签: 安全监督管理工作 白酒生产企业 质量安全 陕西省 食品药品监督管理局 食品生产许可证
  • 简介:提出了实用的基于脚型规律的鞋跟高度可调整技术,给出了基于脚型规律的随着鞋跟高度的调整,鞋底部其它结构相应调整的定义。在此基础上,研究了鞋跟主体结构高度可调整的原理、鞋中底分节式连接原理、前后掌分段式连接原理以及鞋子跟部外观美观原理。实现了鞋跟主体结构根据脚型规律的高度可以在3-10cm范围内,可以调整的技术研发,该技术已经成功的应用在女士坡跟高跟鞋当中,为爱美女士打造一款舒适的多功能鞋。

  • 标签: 调整 多功能 鞋跟 分段式
  • 简介:2014年成都生活用纸年会国际研讨会上,维美德、福伊特、特斯克等公司围绕卫生纸机在节能降耗、提高产品质量方面的新技术进行了演讲,本专题汇集了它们的讲课内容,根据现场演讲录音整理,供读者参考。

  • 标签: 生产新技术 卫生纸机 生活用纸 产品质量 专题 活性
  • 简介:在分析Photoshop鞋类造型仿真设计流程的基础上,结合鞋类造型仿真设计的要求,对Photoshop原有的自定形状库、样式库、图案库、动作库、画笔库、色板库进行专业化二次开发,从而实现了鞋类造型仿真设计素材库管理技术

  • 标签: 鞋类造型 仿真设计 素材库管理 技术