简介：目前各啤酒厂均以国标GB4928—2008提供的方法进行双乙酰测定，该试验中，在蒸馏时的速度，暗处反应的温度，测定吸光度时所用的比色皿等等，因各实验室条件不同，以及季节的影响，使实验结果存在差异。笔者对检测过程每个细节进行排查，进行多组对比试验，得出以下结果，希望与啤酒同行交流!
简介：阳离子型接枝淀粉絮凝剂是一种高效环保、安全稳定、经济适用的絮凝剂,但其制备工艺较为复杂,同时,用于接枝的阳离子型乙烯基单体种类较少.为此,设计并制备了一种淀粉基接枝双氰胺甲醛缩聚物絮凝剂,并通过红外分析确定了其分子结构和特征基团.实验结果表明,利用这种絮凝剂（用量为7.5％）处理2g/L的尤丽素红E-B染料模拟废水,脱色率达到98.3％;在相同用量下,该絮凝剂可使制浆中段废水的COD从200mg/L降至34mg/L,COD去除率达到83.0％.
双乙酰检测结果准确性的分析
新型淀粉接枝双氰胺甲醛缩聚物絮凝剂的制备及反应机理研究
