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  • 简介:通过测定现有制粉工艺各粉路系统的面粉品质指标,了解不同系统的指标差异及其相关关系,结合对面包烘焙效果的评价,研究、探讨生产加工面包粉时关键指标的确定及系统粉路的选择。

  • 标签: 粉路系统 面粉指标 线性相关 烘焙效果评价 粉路选择
  • 简介:统计了2005~2012年我国造纸工业的产品产量、主要水污染物(COD和氨氮)排放量、取水量、用水量等数据,分析了我国造纸工业单位产品的用水量和主要水污染物排放强度,并采用灰色关联度分析法对各要素与主要水污染物排放量之间的关联度进行了探讨.结果显示,2005~2012年间我国造纸工业主要水污染物的排放强度显著降低,2012年COD和氨氮的排放强度分别为5.69kg/t产品和0.19kg/t产品,相比2005年分别降低了77.9%和71.6%.与造纸工业主要水污染物排放量变化最密切的指标是单位产品废水排放量、单位产品取水量及主要水污染物排放强度,说明造纸工业生产工艺与污染治理水平的提升对主要水污染物排放量的降低有显著作用.

  • 标签: 造纸 主要水污染物 总量控制 排放强度 灰色关联度分析