简介：分析了27种干红葡萄酒的CIELAB参数（L＊,a＊,b＊,C＊,h）、总酚含量、清除DPPH自由基能力及Fe3＋还原能力。利用CIELAB参数及总抗氧化能力综合指数对所选干红葡萄酒进行系统聚类。试验结果表明,不同品种干红葡萄酒CIELAB参数存在差异,干红葡萄酒总酚含量、清除DPPH自由基能力、Fe3＋还原能力和总抗氧化能力综合指数存在显著性差异。该4项指标间呈极显著正相关,且4项指标均与L＊呈极显著性负相关。CIELAB参数（L＊,C＊,h）与抗氧化能力综合指数将27种干红葡萄酒划分成4大类,以RW2,RW3,RW9,RW8,RW23,RW21干红葡萄酒的色泽及抗氧化活性俱佳。

简介：根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品相关产品新品种行政许可管理规定》的规定，现批准3，4-二乙酰氧基-1-丁烯等4种物质为食品包装材料用添加剂新品种，环氧丙烷改性的乙烯-乙烯醇聚合物为食品包装材料用树脂新品种，十八酸钴盐等3种食品包装材料用添加剂扩大使用范围。

简介：根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》,经审核,现批准焦磷酸四钾、迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）等2种物质为食品添加剂新品种,羟丙基二淀粉磷酸酯、硬脂酰乳酸钠等酸酯、硬脂酰乳酸钠等2种食品添加剂扩大用量及使用范围.

简介：商务部发布消息称，决定自2014年6月23日起将进口关税配额管理农产品加工贸易第二次及以上延期审批权下放至省级主管部门，旨在提高贸易便利化水平，优化贸易环境。这项审批权所涉及的进口关税配额管理的农产品包括：小麦、玉米、大米等粮食，以及食糖、棉花，羊毛和毛条。审批权下放至各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团的商务主管部门。企业相关的延期申请不再报送商务部，由各地商务主管部门办理延期手续。