简介：摘要：药酒文化历史悠久，是中华民族宝贵的非物质文化遗产，早在先秦时期，就有了药酒的记载。作为中药传统剂型之一的药酒，既可以用来防治疾病，又可以用于病后辅助治疗，至今仍在医疗卫生保健中发挥着重要的作用。本文以三七药酒为例，详细介绍了三七药酒的概况、功效、制作过程、质量检测及发展前景等，为开发具有中国特色的药酒提供理论依据，也为促进民族产业和中医药现代化的不断发展奠定基础。
以三七药酒为例综述药酒的研究现状
