简介:据食品行业专家分析,近年内可大力发展10种新型食品。1.低钠食品:这种食品能减少人们食盐量,有益健康,如蕃茄调味汁、蔬菜什锦汁、芦笋汁等。2.大蒜食品:这类食品具有驱虫、利尿、止咳和肠胃消炎及消毒的功能。如鲜蒜汁,加蒜肉食品罐头。3.海带食品:此类食品营养丰富,能降低血压,如海带拌蔬菜罐头、海带花生什锦罐头等。4保健油脂:含有大量不饱和脂肪酸,能起到降低胆固醇的作用。如胚芽油,植物精炼油以及含有上述油脂的强化奶油及制品。5.新型饮料:如低糖、低盐、无咖啡因及各种水果饮料等。6.小球藻食品:藻的主要成份是氨基酸和叶绿素。7.寿翁食品:它以大豆蛋白为主要原料,配以花生米、芝麻、何首乌、大米等制成。