简介:摘要:食品添加剂并非是洪水猛兽,食品添加剂也并不是完全对人体有害的一种物质,食品添加剂的主要目的是为了改善食品的品质以及色香味,或者为了达到防腐的效果,加入的合成或者天然物质。与许多现代化的新技术类似,食品添加剂也是一把双刃剑。食品添加剂是现代食品工业的灵魂,在食品工业中起到了极为重要的作用。但食品添加剂在使用和管理过程中也存在诸多问题,如超范围使用、超限量使用、标示不规范和质量、检测标准滞后、使用方法不科学、误导性宣传等等。这些问题严重制约了中国食品工业的健康发展,也严重打击了消费者对中国食品行业的信心。所以了解和研究食品添加剂使用现状,并对食品添加剂使用过程进行有效的管理,只有这样才能够保障我国未来的食品工业正常发展。
简介:摘要:我国煤炭资源丰富的特征决定了我国在未来很长一段时间将以火力发电为主,而使用燃煤发电也导致了大量的二氧化硫被排放到大气中,即污染了环境又危害了人类健康。燃煤电厂目前最主要的烟气脱硫方法是采用石灰石-石膏湿法烟气脱硫。当前政府对燃煤电厂的二氧化硫排放量做出了越来越严格的限制,使得采用传统的石灰石-石膏湿法烟气脱硫难以满足新的排放要求。而在湿法脱硫系统中加入脱硫添加剂是一种可行且有效的增强脱硫效果的技术路线。本文介绍了不同种类脱硫添加剂的原理和特点,分析了复合脱硫添加剂的优势,并提出了复合添加剂存在的一些问题,为进一步研究复合脱硫添加剂打下基础。
简介:摘要:建立气相色谱法同时测定食品中的甜蜜素、丙酸、脱氢乙酸、丙二醇、富马酸二甲酯、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯9种添加剂。气相色谱仪是一种试验室常见的检测仪器,具有应用范围广,能分析气体、液体和固体;灵敏度高,可测定痕量物质;分析速度快,操作简单;选择性高,可分离性能相近物质和多组分混合物等特点。建立利用气相色谱仪同时检测食品中9种常见食品添加剂高效的检验方法,有利于提高检测质量与速度,更好地开展检验工作,对加强食品添加剂的监管与确保食品安全具有重要意义。本研究通过对甜蜜素衍生条件与仪器条件的优化,选择合适的试剂与检测条件,建立高效的气相色谱检测方法。可节约人力物力,并满足各类食品的检测要求,为相关检测部门提供参考依据。本文主要分析气相色谱法同时检测食品中9种常见食品添加剂。
简介:摘要:聚羧酸系外加剂因其具有减水率高、掺量低、方便施工等优点,在混凝土工程中已得到广泛应用,但其对水泥温度及骨料含泥量的敏感性相对萘系外加剂也较高,因此掌握其在胶凝材料温度和骨料含泥量波动的情况下对混凝土工作性能的影响程度尤为重要。