简介：近日，泛长三角地区多家食品添加剂和配料协会联合召开会议，会上行业权威专家都一致认为，建议从《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，即从GB2760中删除食用香料部分，建立独立的食用香料管理标准体系，以有利于对食用香料进行区分管理。同时，在香料管理标准中，将食用香料列表中的注解内容作为独立章节实施管理。这样操作，既适应了食用香料品种繁多的特点，也更有利于对食品添加剂的安全监管。

简介：基于对国外高校教学设计理念的研究，对《国际结算》双语课程进行了系统性的教学设计与创新。在教学实践中，总结出具有可操作性的模板式整体课程设计思路，以期为国内高校双语课程教学设计提供借鉴与参考。

简介：发现式六步教学法是在《环境心理学》课程教学过程中实践、总结出来的一种行之有效的课堂创新教学方法。该方法是建立在课程特色和专业学生特点的基础之上的，将教学过程分为若干个具体环节．重点在培养学生形成一种学科敏感性和自主发现知识的能力。目的在于激发学生的学习热情、自主获得知识的能力。

简介：语用标记语作为一种重要的语用现象一直得到广泛的认识和探讨。语用标记语的语用特点得到一定的关注。但是在传统的规定性教学中还没有得到足够的重视。而且各种研究都已表明非本族英语学习者的语用标记语的使用能力和英语本族人存在很大差距。因此有必要对这一语用现象进行研究．了解其使用及习得规律，从而促进语言习得效率和提高语用能力。本文试图通过实验了解高职应用英语专业学生语用标记语的使用情况，并希望进一步印证语用标记语对于英语口语学习的促进作用。

简介：所谓RACES大学英语范式教学，即突出强调在教学过程中五种类型学习模式的有机结合：Researching（研究型）、Autonomous（自主型）、Cooperative（合作型）、E-learning（网络学习型）、Sustainable（可持续型）。这些教学模式，不仅传授学生语言知识和文化知识，尤其注重对大学生批判性思维的培养和引导。本文以培养大学生批判性思维能力的目标出发，结合大学英语教学实例，分析可以通过强调教师在学习过程中的协调和指导作用，促进学生的独立思考能力；科学设计教学程序，结合解决现实问题，激发学生学习动机，提升批判思维能力；推进社会化合作型学习，强调学习的创造探索过程，激发和培养大学生的批判性思维。

简介：为提高学生理论与实践结合能力，基于CDIO工程教育理念对“机械装备设计”课堂教学进行了改革。提出将设计竞赛与课堂教学相结合的方法以提高其师生的综合能力；将课程设计任务提前布置并融入教学环节，加强理论教学与实践教学的顺畅衔接；精选先进生产装备或学生感兴趣的装备知识作为主题，让学生积极参与到教学活动中；大量视频资料引入课堂以开拓学生的视野。以上方法的实施，将使学生在学习过程中达到理论与实践应用的紧密结合。

简介：文章论述了建筑环境与设备工程专业（以下简称建环专业）专业英语课程建设和改革中，教学内容组织和教学过程的实施思路与实践。从专业特点、学科特点出发，合理安排教学内容，形成教学体系，改革教学方法，采样多种形式的授课方式，全方位提高学生专业英语水平。实践证明，专业英语能够提高学生对专业知识的理解和认识能力，加强沟通能力，掌握用英语工具表达专业知识的能力。