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  • 简介:【摘要】在当下人们的普遍日常生活中,饮食健康问题已经成为人们关注的热点话题,它在人们生活中占有非常大的比例,健康生活是近些年来被越来越多人呼吁的生活理念,为了适应当下的生活方式的转变,保障人们的食品健康安全,微生物技术在这个环节中有着至关重要的作用。本文就基于此视角从微生物技术的分析入手,深入探析微生物技术在食品加工与检测中的具体实例应用,为微生物技术的未来发展提供一定研究思路。

  • 标签: 微生物酶技术 食品加工 检测