简介：经过１９９４～１９９８年对食用菌的栽培研究，结合陇南山区温、湿、风等气象要素和暴雨、连阴雨、干旱等灾害性天气时空分布及其变化规律分析，提出陇南山区食用菌生产中存在的气象问题和对策。

简介：摘要：当前我国淡水水产品的供应总量已经能够满足市场的消费需求量，我国已经进入了追求食品质量的阶段。水产品的质量，包括风味、营养、加工品质以及安全四个基本类型。其中养殖水体的生物质控对水产品的风味质量能够造成很大程度的影响，养殖过程中使用的饲料脂肪含量等，则能够直接影响到水产品的营养成分。因此为提高淡水养殖产品的质量，不仅需要对养殖过程进行综合性的控制，同样需要使用优化饲料提高水产品的质量，对水产品质量进行控制应当成为我国水产行业发展的必然方向。

简介：摘要：在食用油脂的加工制备过程中，蕴含丰富脂质的部分植物是重要的油料原材料之一，如大豆、核桃、油籽等，采用不同的压榨加工方式将其转变为可供食用的油脂。在对这些植物油料进行炒制加工时，由于工艺技术、净化处理不到位等情况，会导致成品油脂当中含有一定的安全风险性，必须要加强关注并做好加工提炼过程中的质量管控与风险防范。因此，系统介绍植物油料和食用油脂加工过程当中存在的安全风险，并有针对性地讨论其控制与脱除对策。

简介：摘要:食用菌作为一种药食两用的新型食品，具有独特的营养、保健和药理作用。食用菌中的有效成分，如多糖类、甾醇类、氨基酸、蛋白质和多种酶等，是构成生物体的重要组成部分，对人体有多种生理功能，如提高机体免疫力、抗肿瘤、抗疲劳、抗氧化等。食用菌发酵液可以用于改善营养，提高食品质量；可以用于抗氧化，保护细胞膜；可以用于抗衰老，延长寿命。食用菌提取物在食品、医药和化妆品等领域具有广阔的应用前景。我国是世界上食用菌生产和消费大国，目前已形成较为完整的产业链。

简介：摘要:食用菌作为一种药食两用的新型食品，具有独特的营养、保健和药理作用。食用菌中的有效成分，如多糖类、甾醇类、氨基酸、蛋白质和多种酶等，是构成生物体的重要组成部分，对人体有多种生理功能，如提高机体免疫力、抗肿瘤、抗疲劳、抗氧化等。食用菌发酵液可以用于改善营养，提高食品质量；可以用于抗氧化，保护细胞膜；可以用于抗衰老，延长寿命。食用菌提取物在食品、医药和化妆品等领域具有广阔的应用前景。我国是世界上食用菌生产和消费大国，目前已形成较为完整的产业链。

简介：摘要现阶段，我国市场化经济体制建设不断深化，在建筑工程招标代理管理方面，已经形成相对完善的制度，招投标项目数量不断增加。不过随着经济转型发展，建筑行业大环境发生变化，现行的招标管理模式逐渐暴露出各类问题，影响着此项工作的开展，因此需要加以完善和改进。

简介：摘要道路桥梁工程的质量是衡量一个国家综合国力的重要标志之一，并且随着我国的迅速发展，经济发展以及社会运转对于建筑行业以及交通运输业的发展提出了更高的要求，其中，道路桥梁的建设既关系到建筑行业，也关系到交通运输行业，因此在道路桥梁工程施工的过程中，只有保障道路桥梁的工程质量，才能保障我国交通运输业的正常发展，同时为我国的建筑行业树立良好的信誉，因此本文对道路桥梁工程施工过程中的质量缺陷进行了分析，并根据分析原因提出了具体的对策。

简介：摘要目前，我国的建筑行业发展十分迅速，建筑工程项目中，实施全寿命周期工程造价管理，能够有效的控制并约束建筑造价，保证企业的经济效益。本文主要从建筑工程项目简述、全寿命周期造价管理以及建筑工程项目中全寿命周期造价管理的应用几个方面进行了分析探讨。

简介：摘要随着我国社会经济的快速发展，人们的生活水平也得到了快速提高，建筑行业也取得了显著的发展。在建筑行业中，工程造价具有十分重要的意义，很多因素都会对工程造价产生影响。合理运用工程造价的好处是可以降低企业施工项目的成本，相对的能够增加经济收益，而且还能提高项目的管理水平，维护施工的安全。就目前而言，社会经济的发展带动了建筑行业，增加了市场上的竞争力，为了想要在激烈的市场竞争中占有一席之地，就需要进行自我的完善，提升综合实力，对建筑工程进行全过程的造价控制，才能促进建筑企业的稳定发展。

简介：摘要我国基础设施建设稳步推进执行的发展形势下，建筑行业土木建筑工程施工企业的未来发展前景是较为光明理想的，城镇化建设发展规划部署推动建筑行业发展的基本方向下，我国建筑行业土木工程建设施工水平明显得到了全面提高，主要体现在施工队伍素质总体得到提高，施工技术的技术含量也在逐年攀升，由此，我国土木工程建筑施工技术未来的研发工作基本步入了创新科技研发正轨。然而，土木工程建筑施工技术的优化改进长期依赖原有技术改造创新，鲜有高新科技创新技术成果，本文认为，着眼考虑我国未来城市化建设和建筑行业的发展需求，土木工程建筑施工技术研发人员的创新工作应不断根据行业尖端科技的研发方向总体进行研究创新，服务于土木工程建筑施工工作，提高工作效率，保证施工质量。