简介：本文总结了磺甲基化反应的范围,同时探讨了磺甲基化反应的反应机理.

简介：本文采用浊度法研究了明胶液和杨梅单宁的作用关系,评价了pH和温度对该反应的影响,并探讨了其反应动力学。结果表明:明胶-杨梅单宁反应的最佳百分浓度比为1:1.33,而且浊度法是一种可行的、简便的研究手段。

简介：本文介绍了产生超声效应的几种物理机制,其中最重要的是空化机制,阐述了影响声空化的物理因素及声化学反应的几种类型,同时介绍了超声技术应用的新进展.

简介：碱法脱毛中碱与毛蛋白的反应机理单志华（四川联合大学皮革工程系６１００６５）传统的石灰，硫化钠脱毛方法具有成本低，速度快，易操作且产品质量稳定的特点，几十年来一直被制革厂所采用。但这种方法的问题是水用量大，废水中Ｓ＝含量高，碱度高，悬浮物多。Ｈ２Ｓ气体...

简介：通过测定NaCl和Na2SO4对Cr(Ⅲ)和Al(Ⅲ)在胶原纤维上的结合量的影响及观察胶原分子在这两种中性盐存在时的聚集行为,初步揭示了NaCl和Na2SO4对胶原-铬和胶原-铝反应的影响规律。实验结果表明,NaCl可以通过破坏胶原表面的水膜,促进胶原聚集,从而有利于胶原与金属鞣剂的反应,使金属鞣剂在胶原上的结合量增加;Na2SO4也会促进胶原聚集,但由于SO42-对金属鞣剂产生了较强的蒙囿作用,整体上表现为削弱了胶原与金属鞣剂的反应。

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简介：胶原蛋白是细胞外基质的结构蛋白，鞣制作用可赋予各种皮类一定的强度。铬鞣剂是全世界最重要的鞣剂。尽管经过几个世纪，生产皮革的技术不断演变，而作为一项艺术工程，内含的科学却不被人们所理解。目前的工作主要是致力于研究铬鞣对皮蛋白的机械作用。首先，研究机械性能可说明Cr对于皮蛋白的影响。然后，通过水平衰减全反射傅立叶变换红外光谱对皮蛋白和铬鞣革进行光谱表征。结果表明，铬可以吸附胶原的活性位点。分子建模证实了铬可以与氨基以及羧酸盐基团反应。列出的四个方案用于描述铬与皮蛋白的相互作用。

简介：大家清楚，常用的制草原料皮如猪皮、牛皮、羊皮、马皮等，都是带有毛的，而且同一张皮上的毛有粗有细、有长有短，有在动物体上生长出不久的小细毛，有的皮上还有绒毛。毛必须去掉，因成品革是不带毛的。生皮的粒面上有皮垢，粒面层、网状层中有脂类物。皮垢和脂类物，影响制革工艺加工和成品革的质量，也必须去除。

简介：制革过程产生的含铬胶原蛋白废弃物的处理是美国乃至全世界面临的一个问题.为了保护环境,降低填埋费用,人们在寻求不同的处理方法.我们已开发了一种工艺,用多种酶处理含铬废弃物以提取明胶和水解蛋白质.回收的蛋白质实际上不含铬,它可以在很广泛的产品中使用,包括:胶粘剂、化妆品、胶卷、密封剂、动物饲料和肥料.含铬产物也被分离出来,经过化学处理后复用干鞣剂.最后的计算机辅助模拟和成本估算结果表明:应用该工艺,通过降低填埋费用和获取出售的蛋白质产品的利润、制革厂可以赢利.

简介：本文研究了甲酸、乙酸、丙酸、已酸和环已烷酸缓冲溶液对水解类鞣质亲水性的影响。结果表明,鞣质的溶解度随酸根浓度的增加而明显增加,酸根所含的脂肪碳原子越多,对鞣质的溶解度增加的促进作用越明显。这表明,植物鞣质的疏水基团(如棓酰基)与有机酸根的脂肪链发生了疏水结合。

简介：介绍了精益生产理论和混流生产的研究现状,对其涉及的几类典型问题进行了阐述,提出了当前鞋企混流生产线优化的研究方向,为具体的优化方案提供思路。

简介：基于英国著名哲学家卡尔·波普尔的"三个世界"理论,分析了中国鞋靴的发展历程和影响因素,并对未来鞋靴的发展趋势进行了预测,以期为我国鞋类设计师和鞋类产业指明努力的方向。