简介：本公司2003年收集到四种法麦ESTEREL、ORTOLI、LUDINE、VANESSA的样品,并且对其进行了微型制麦特性试验研究,并与去年的ES-TEREL作比较。

简介：<正>作为啤酒的主要原料,麦芽中的许多异味都会残留在啤酒中,过去酿酒师们注意到了因为焙焦温度不够而引起的生青味,近来酿酒师们又注意到了二甲基硫前驱体含量高所引起的二甲基硫味,但是,还有许多异味没有引起酿酒师足够的重视。我们也是在与用户的交流过程中,了解到麦汁品评的重要

简介：燕京啤酒（浙江仙都）有限公司成立于2003年6月，系由原浙江仙都啤酒发展公司与北京燕京啤酒股份有限公司等合资组建。通过与燕京的成功合作，公司实现了品牌嫁接和资金充实，啤酒产量和经济效益取得同步增长。

简介：随着全球人口和经济规模的不断增长，能源使用带来的环境问题及其诱因不断地为人们所认识，不止是烟雾、光化学烟雾和酸雨等的危害，大气中二氧化碳（CO2）浓度升高带来的全球气候变化也已被确认为不争的事实。发展循环经济和低碳经济不仅是应对气候变化共同关注的话题，也是转变发展方式、实现可持续发展的战略选择。近年来，

简介：传统高耗能、低产出、多排放的生产模式已经走到了尽头，实现循环经济，是啤酒企业近几年要达到的目标。适时更新生产经营理念，形成有特色的循环经济发展模式，及早步人现代化工业行列，才能在激烈的市场竞争中取胜。

简介：CO2是啤酒发酵重要的副产物之一，同时CO2对啤酒质量有重要影响。啤酒生产过程中，如何合理使用发酵产生的CO2，对环境保护和经济效益具有重要影响。

简介：改革开放以来,中国啤酒行业呈现出突飞猛进的发展态势,显示出速度快,步子稳,质量高,效益好等特点。1998年以后,市场竞争加剧,优胜劣汰加快,行业进入整合。燕京通过十几年在竞争中学习竞争,在竞争中完善自己,迅速成长为中国啤酒行业中的一支生力军和龙头企业。面对变化了的竞争形势,我们以“发展民族工业,争创国际品牌”的发展理念,积极参与行业整合,按照在做强中做大的指导思