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  • 简介:川味椒牛肉产品色泽红亮诱人,风味独特,深受巴蜀及云贵湘陕及沿海一带民众之厚爱,产品市场看好。阐述椒牛肉软硬包袋贮藏加工工艺要点,以供读者参考。

  • 标签: 泡椒牛肉 工艺流程 软硬包装产品 加工工艺
  • 简介:上世纪的40年代,当以青霉素为代表的抗生素类药品在二战的硝烟中坠地之初,那近乎神奇的疗效使所有人为之欢呼。千百年来害了无数人性命的细菌感染将从此束手就擒,畜类的细菌感染也将药到病除。抗生素类药品更令那些对奶牛乳腺一筹莫展的牧场主们欢呼雀跃。在今年的4、5月间,“无奶”的概念突然间大行其道,在乳品厂商和消费者当中引发了不小的震动。一时间,在各大媒体上有关“无奶”的话题成了人们最关注的热点。然而,随着事态的进一步发展,许多消费者最先想要弄清楚的就是“无奶”究竟意味着什么?

  • 标签: 乳品行业 无抗奶 原料奶 食品质量 食品安全