简介：据有关媒体报道，果露酒在酿酒行业中虽然所占份额很小，但近几年发展势头很好，品牌集中度日益彰显。2009年，果露酒行业工业总产值119．14亿元，增长32．62％；工业销售产值114．68亿元，增长32．16％。5年来，

简介：总部位于美国的国际纸业于当地时间7月19日宣布一项重组计划，将出售高达100亿美元资产。这一突然重组行动将其股价推高了14％。

简介：从2006年开始，蒙牛“城市之间”已经成功举办了两届。这场蒙牛与中央电视台体育频道共同推出的活动，在全国掀起了一场全民健身嘉年华活动，以体育与娱乐深度结合，品牌与消费者亲密接触的营销模式引领了时代潮流，成为了非奥营销案例的一颗明星。

简介：所有的城市经理都深知完不成公司下达的任务指标，无论你如何讲述过程、如何付出都是无济于事的，不管是不相信付出也好还是不可抗力也好，总之销售是一个靠业绩和数字说话的残酷职业，它永远是不相信苦劳和眼泪的。不用说年底完不成销量该如何，每个月的指标都是城市经理殚精竭虑的负重，要是完不成销量工资收入减少不说，每个月月底的例会都没法开。而且大都是一个季度来统一考核，销量太低可能就被PASS了，因此每个月的指标都不能小觑。

简介：国内水牛奶第一股的皇氏乳业日前交出了2012年的成绩单，财报显示，公司去年在一线城市重推的摩拉菲尔销售并没有达到预期，销售遇到巨大阻力，一线城市市场没有立足脚跟，并且拖累了业绩。数据显示，2012年公司实现营收7．54亿元，同比增长31．76％，实现净利润3264.48万元，同比下降44.61％。公司在财报中也坦诚，盈利水平下降的主要原因是由于公司开拓一线城市，营销费用投入过高而收入增长低干预期。笔者注意到，市场上也传出了皇氏乳业要退出一线城市的消息，但一直没有得到皇氏乳业的证实。但无论公司产品是否退出一线市场，公司今年营销重心回归到广西、云南等优秀区域的策略已成定局。

简介：2005年底，利乐公司战略发展部与一家外资咨询公司，对中国小城市的液态乳品消费市场进行了一次抽样调查。调查的内容包括产品供应、购买习惯、区域差异、品牌覆盖和竞争状况等。将近2000名小城市的消费者接受了访问，还有一些批发和零售商，以及当地乳品企业。大量一手数据再加上利乐公司对中国乳制品市场的独到见解，使得这个调查报告富于战略价值，对当下乳品企业进驻小城市有了相当的参考作用。我们就中国小城市的液态乳制品市场的一些关键问题，访问了该调查项目策划人，调查小组领导者，利乐中国战略事业发展经理蒋瑶女士。

简介：你要真正地关注信息化管理以及它能带来的未来。翟经理强调，这是方法论，一种长期优先的工具。这种工具决定着你在竞争中的大筹码。在获得这种经验前，佳宝一度陷入混乱不堪的流程和信息泥潭里。

简介：在成本攀升，利润走低的2005年，管理更是一块海绵，尽管精细化技术能挤压出利润细流来，但仍然十分有限。绿健并不指望任伺管理加速器？而是致力于在利润空间被夹击的情况下挖掘人的潜能。

简介：乳品企业步入问题管理近年来,随着人们生活水平的提高,乳品需求爆炸式增长.相应地,乳品企业也获得了前所未有的发展机遇,一批乳品企业迅速成长壮大.与此同时,不少乳品企业也遭遇了前所未有的危机.

简介：激烈竞争往往使成本控制成为中国企业竞跑的终点线，乳品企业也在把焦点集中到库房和上游环境中，但是在过渡阶段，这里的事情既复杂又隐晦：回收奶、早产奶、检测环节漏洞暴露了管理控制的失衡，一些管理者在降低成本和保证质量上捉襟见肘，这种情况并非偶然，但得到市场才识之后，真正的企业家会带领行业进入一个新地带，不是通过削减材料，而是通过严格管理，快速反应和提高附加值的积极战略来开创利润天地。本期主要对企业成本问题进行调查，讨论各家企业的成本管理实践、战略发展创新。

简介：一个扮演企业最重要的资金运用及外部资源调度的部门，其重要性勿庸置疑。然而一般企业对于采购业务管理的做法，多半采取防堵与消极式的管理模式，很少有积极与正面的做法。因此采购创造的利润价值，就常被似是而非的管理牺牲掉。美国于1990年以来10年的经济发展荣景，很多人都以为是拜亚洲经济风暴所赐，其实造成美国此段时间经济景象的原因很多，包括科技、管理、网络技术、经济策略等．但其中有一项管理的重大改变就是采购管理。

简介：企业经营的最终目标是利润最大化，企业的一切经营管理活动也是紧紧围绕着这个中心进行的。企业内部生产管理的核心是成本管理，设备管理作为企业管理的一项重要内容，其内涵已由过去的强调为生产服务，追求较高的设备完好率指标转变为以企业的经济效益为中心，要求设备管理工作重视维护成本的管理与控制，以最少的维护成本达到最高的设备使用率。

简介：新建啤酒厂的项目管理好坏对于提高建厂质量、进度和控制成本具有重要影响。本文从实战出发，总结了笔者多年建设新啤酒厂的项目管理经验，揭示了建设项目中项目管理的核心内容。

简介：随着市场经济竞争的日益激烈，围绕着中小企业生存的话题就没有停止过。不管是大型巨头还是中小企业，在隐藏的危机下面都面临着严峻的生存考验。大有大的管理困惑，小有小的生存压力。但同时这次我们也发现包括蒙牛、伊利等一批行业巨头纷纷卷入其中，相反一些小型乳品企业却坐观其变，大部分中小企业并没有发现违禁成分。由此看来，大有大的弊端，小有小的好处，值得我们深入探讨。

简介：2014年6月9日，劲牌公司召开能源管理体系建设工作启动会。能源管理体系，是以PDCA方式不断推进组织能源绩效的改进，依靠管理和技术力最，在能源采购、消费、临测、评价、控制等每个环节监理和完善本企业的管理制度，实现能源消费全过程的科学管理。

简介：优质的奶源基地是奶业发展的基础，如果仅靠进口奶粉调制成乳制品，或将自身生产完全绑定在国外奶源上，乳品企业未来极有可能丧失国际和国内市场的资源控制与定价权。经过近七年的努力，我国奶业转型升级明显加快，国内奶牛养殖的标准化、规模化程度已显著提高，存栏数和规模化牧场都不断刷新原有的数字。

简介：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令《产品质量监督抽查管理办法》经2010年11月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2011年2月1日起施行。

简介：

简介：不论是三鹿和爱克林的合作，还是利乐与下游乳品企业之间紧密的关系，抑或是战略采购中双赢的战略伙伴关系，我们都看到了“战略联盟”这种企业间的新型合作关系的力量。这种力量，不仅对企业的成本管理和成本控制手段发生了变革，也打破了行业的界限，深刻改变了企业之间的关系。

简介：怎样才能让客户对自己不离不弃？怎样才能与客户真正建立起战略性的合作伙伴关系？怎样为客户创造价格之外的价值？