简介：通过对水冰的研制,确定了水冰和水冰粉的配方及水冰复合稳定剂的组合与用量,制成组织结构细腻、润滑、口感清凉爽口的水冰产品.

简介：对冰粉冰淇淋的配方和工艺流程，冰粉的处理进行了研究。

简介：在寒冷的冬季，您一定在寻觅着冰淇淋产品的亮点，思考着明年的新产品开发。什么样的产品能让消费者久久难忘?试试下面这一款，它具有纯正、清新、自然的优酪乳香，那种发酵牛奶的韵味丝丝入口、回味绵长，再加上创意独特的小冰粒夹在其中，口感更舒适、更清爽。

简介：有调查显示，在中国冷饮市场，70％至80％的销量来自于1～1．5元的冷饮产品，39％的消费者经常购买1．5元的冰淇淋，经常购买1元的占33．3％．两项合计达72．3％。

简介：“冰火奇缘”冰淇淋火锅的灵感来源于纯美的阿尔卑斯雪山那冷艳与热烈融于天地的迷人风情。温馨的火焰把醇厚的巧克力酱慢慢升温，轻轻的搅拌，更多地积蓄一点期待，然后把盘中各种口味的造型冰品放入其中浸沾取出，即刻你的手中就完成了一次绝妙的冰与火的完美融合。经过如此一番的体验，再将手中的“冰火奇缘”佳品放入口中，醇厚香浓的巧克力伴着香软润滑的冰淇淋球，美味由舌间直探心底。与您的爱侣在寒冷的冬日，体验一回冰与火的缠绵，该是何等的浪漫！

简介：

简介：天然果汁果冰是以纯天然果汁为基本原料，无乳无油，绵柔细软的全冰质。它不同于传统的冰棒，主要表现为清新爽口，回味纯正，体现出新鲜果品的汁液风味，感觉丰富，质地口感相似于冰淇淋。天然果汁果冰的产品构思和设计不同于传统模式，它全新形式，注重产品结构，融出的汁液具有浓郁的天然果汁感觉，冰晶细微，有近似于冰淇淋的特性。