简介:第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会将于2014年3月25日-27日在上海世博展览馆举行。诚邀参展商和观众继续参加!
简介:综述了瓜尔豆胶的组成、结构、性质、制备和在食品工业中的应用现状,并对其作为植物籽胶多糖类食品添加剂在我国的发展前景进行了分析.
2014年FIC展仍将在上海世博展览馆举办
瓜尔豆胶的特性及其在食品工业中的应用