简介:食用仙人掌是一种高钙、多糖,低钠的绿色蔬菜。食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及氨基酸。现代药理探明:仙人掌含有主要成分四氢异喹林和苯基链烃胺类,此外还含有苹果酸、琥珀酸、粘液质、三萜皂苷等。临床医学发现:仙人掌上述成分除具有消炎解毒的作用外,更具有独特的抗癌、降脂、降糖、降压、
仙人掌啤酒的研制