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  • 简介:叶酸是人体必需的B族维生素,婴儿、青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的危害。为此,德国负责疾病监控与公众健康的权威机构罗伯特·科赫研究所近日提出一项对策:在面粉和食盐等日常基础食品中添加叶酸。罗伯特·科赫研究所在最新发表的《流行病学公告》中说,研究人员经过相关模拟计算后认为,每100克面粉中添加200微克的叶酸,

  • 标签: 德国 叶酸 食盐 B族维生素
  • 简介:TPM足以设备的维护管理为切入点,通过所有员工积极参与的自主保全活动与点点滴滴不断改善的过程,为企业构筑防患于未然的机制,它对降低生产成本,提高生产效率,改善企业经营管理,增强介业竞争力起着要作用。

  • 标签: TPM 设备管理 面粉厂 建议
  • 简介:11月6日,美国进口安全跨部门工作组向布什总统提交了一份行动方案(ActionPlan),针对美国进口安全提出了14项短期及长期建议,确定了包含50个行动步骤的路线图,以着手加强进口产品安全,保护普通消费者利益。

  • 标签: 产品安全 进口 政府 消费者利益 行动方案 布什总统
  • 简介:清粉机在现代制粉工艺中广泛应用。清粉效率是一项重要指标,直接影响面粉质量和低灰分面粉的出粉率。传统布勒工艺的四道清粉工艺较为常见,随着工艺不断创新,近年来,六道清粉、七道清粉的工艺也出现不少,但清粉效果不尽理想,有的后路清粉料量少,分级效果差。有的分级效果不错,但缺少单独研磨的系统,只能混入中路心磨中,

  • 标签: 清粉机 长粉路 制粉工艺 面粉质量 分级效果 出粉率
  • 简介:随着食品安全问题的逐渐增加,我国食品质量管理工作也逐渐完善,食品质量溯源系统作为一种食品安全管理的重要组成部分,在食品安全管理工作中发挥着十分重要的作用.但是由于食品质量溯源系统在我国的发展并不十分完善,一些相关的技术应用还存在一定的问题,今后需要进一步完善食品质量溯源系统,保障食品质量.本文主要是对我国食品质量溯源系统的发展现状进行分析,并就食品质量溯源系统的发展提出合理的建议.

  • 标签: 食品质量溯源系统 现状 发展建议
  • 简介:中共中央在“十五”计划建议中首次明确提出“建立阶段性就业制度,发展弹性就业形式”,这被认为将带来我国劳动人事领域内的一次重大革新。上周,中国社会科学院人口所副所长蔡昉就此接受了采访。

  • 标签: 阶段性就业制度 弹性就业 劳动体制改革 工作雇佣关系
  • 简介:三个问题1、关于农业省与食品工业省,农业大省与食品工业大省的问题进入九十年代,开始由于“菜蓝子”、“米袋子”与物价因素连在一起,增加了政府对农业的重视程度,在政策与资金上给予倾斜,尤其支持经济价值高的农副产业,大力鼓励农民发展特色农业,加上风调雨顺,...

  • 标签: 绿色食品工业 食品工业发展 江西省 农产品加工业 三个问题 工业大省
  • 简介:纯个性化定制是定制酒现在与未来发力的核心地带。在互联网时代,正如文章所言,“定制的是服务,而非简单的产品。”个性化定制最大价值就是让消费者与产品本身产生关系,而不单纯为晶牌价值买单。耍真正做好这一部分市场,再补充一些建议

  • 标签: 个性化定制 咨询 互联网时代 消费者 产品 价值
  • 简介:简述了小麦搭配的目的及原则,进行合理的小麦搭配加工可以达到优势互补的效果。介绍了小麦搭配的方法,搭配时应考虑的品质指标,以及利用搭配技术生产专用小麦粉时需考虑的因素。

  • 标签: 制粉 小麦 搭配 技术
  • 简介:微胶囊造粒技术也称微胶囊技术,应用在食品工业上,能解决食品工业的部分难题,极大地推动了食品工业由低级的农产品初加工向高级产业转变.它与超微粉碎技术、生物技术、膜技术和热压反应技术等相结合,为食品工业开发应用高新技术展现了美好的前景.

  • 标签: 食品工业 应用 概念 微胶囊造粒技术
  • 简介:近几年国内饮料产品市场发展迅速,饮料的生产与消费量在不断上升,如果汁、茶、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、各种功能饮料等受到消费者的广泛青睐。因为PET瓶具有高强度、强韧性、透明、质轻、高阻隔等优点,并且完全符合食品卫生标准要求,所以上述饮料的包装基本都是采用PET包装。因此研究PET制瓶技术具有非常重要的意义和实用价值。PET化学名为:

  • 标签: PET瓶 热塑性材料 瓶胚注塑 瓶子吹制
  • 简介:介绍了微乳体系的类型、组成及特点,阐述了微乳作为研究热点在食品化学、日用化工、中药制剂以及其它不同领域中的应用。并预测了微乳的前景。

  • 标签: 微乳 应用 展望
  • 简介:到目前为止,逐步研磨的方法仍是唯一可行的制粉方法,制粉的基本原理和生产方式没有发生根本性的变革。由于其他科学技术的高速发展和市场的激烈竞争,促使制粉工业采用或引进新的工艺技术和设备,以达到提高生产效率、减少人力、节约投资和降低成本的目的。制粉业出现了向联合型、综合型发展的动向。如在制粉厂内安装面食品的生产线,或在面食品厂内建面粉厂,面粉厂、食品厂建立原料生产基地等。因此,研究、发展、提高制粉生产技术,是制粉工业的需要,也是食品工业和现代化农业发展的需要。

  • 标签: 制粉技术 面粉品质 改良 原料生产基地 制粉工业 生产方式