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  • 简介:不少食品圈内的朋友向我大倒苦水,有的说现在的市场越来越难做了。利润不断下降,费用不断提高,厂家三天一个决定,两天一个要求,稍不满意就被踢了;有的说厂家越来越不讲诚信,某某畅销品牌,刚入市时无名气、无网络、无销量,几年的辛勤耕耘,市场好了,销量大了,厂家却要扁平化了,要分割他的市场.真让人失望;有的说厂家根本不顾经销商的死活,压货、促销,压货、促销,让人应接不暇,搞得焦头烂额、难以招架。

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  • 简介:随着2月14日情人节的临近.香槟酒在上海一些高端会所酒窖里被放上了酒草的显要位置并进行特别推荐。作为爱情的代言人.香槟让爱酒人在味觉享受的同时,也带来了许多耐人寻味的浪漫故事,并显示出消费者的高雅品值。香槟酒名头广为所知,但市场上却鲜见,这便是香槟酒的突出现状。

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  • 简介:“刘虹事件”刚刚平息,日前,杨波、李伟、韩经纬又在蒙顶山上神秘会面。作为开创文化酒典范的酒鬼酒,能否终结颓势,再度引领风骚?

  • 标签: 酒鬼酒 文化酒 年份酒
  • 简介:2013年白酒行业进入深入调整期,白酒的价格一路走低,高端白酒逐渐淡出政务消费,致使酒业从业者信心一落千丈。然而茅台成龙酒却正酝酿着上市,如此逆势而为,这其中究竟有何奥秘?

  • 标签: 白酒行业 茅台 破解
  • 简介:20世纪90年代,速冻食品还是一个很小的利基市场,在龙头企业三全10几年的引领和培育下,速冻食品市场当时是潜力初现。而随后思念食品和湾仔码头作为行业革新者不断超越,经过这几大品牌的共同努力,市场规模一举跃升到100亿元。随着行业规模的不断扩大.速冻食品品牌的竞争形式越加分明,有竞争就有突破。目前,速冻食品种类增多和各自的品牌优势产品完全显现,如何找到稳居一线的策略?速冻食品品牌如何寻求突破呢?

  • 标签: 速冻食品 品牌优势 食品市场 行业规模 龙头企业 市场规模
  • 简介:2010年12月20日,英国食品标准发起了双酚A(BPA)咨询,以此收集各方对于起草国家法规来禁止将含双酚A的婴儿奶瓶用于不满12月大的婴儿的观点。

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  • 简介:英国食品标准已经宣布帮助人们减少饮食中的饱和脂肪。新计划提出为了控制食品中饱和脂肪及添加糖的总量,当然也会考虑关于产品再次配方后的复杂性问题。最重要是能帮助减少饱和脂肪的摄入量,并与产业界建立积极合作的关系。同时推进公众科普教育。

  • 标签: 饱和脂肪 食品标准 英国 复杂性问题 科普教育 摄入量
  • 简介:五加白全新品牌在佛山市场亮相以来,吸引了社会各界的高度关注。这样一款老名酒在尘封数年后,到底将在市场呈现怎样的光芒。曾经与佛山消费者有着千丝万缕般情结的老名酒,将如何再次吸引新、老朋友的关注。

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  • 简介:《本刊讯》lO月28日~11月2日国家纺织工业在哈尔滨市召开部分省、市纺织工业劳动处长座谈会,同时邀请部分纺织劳动学会理事参加,共计出席会议代表27名。这次会议是在国家纺织工业体制改革过程中,各地纺织产业、产品结构调整初见成效以及我国即将加入世贸组织的大好形势下召开的。

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  • 简介:美国农业部食品安全检查(FSIS)发布公告,为了应对其监管范围内肉类食品、家禽或蛋类加工品所面临的食品安全及公众卫生方面不断变化的问题,更新了优先研究课题的目录。FSIS研究人员重新整理了食品安全检查报告中食物链的已知风险和新风险。从而与来自FSIS外部的科学研究和科研资源形成互补。

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  • 简介:2000~2001年度食品标签及包装调查(FLAPS)是FDA对美国食品标签的1项调研。FLAPS能够提供最合理和全面的美国食品标签的信息。FLAPS的数据库包含了几乎所有的关于食品标签的重要信息,如产品的成份列表、营养标签、食品安全及相关的声明或说明。

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  • 简介:碘缺乏不同智商组学龄儿童碘及非碘元素的营养状况研究结果表明:长期补碘后学龄儿童碘营养状况是良好的,但非碘元素的营养状况高智商组优于低智商组。低智商组的Zn、Cu、Mg、Ca及Se水平偏低者分别占研究人群的51.5%、62.60%、65.6%、33.30%及18.18%,其样本多以三元素水平同时偏低为特征,偏低者占研究人群的81.82%,单一元素水平偏低者仅占18.18%,中智商组主要在Cu、Fe,尤其是Fe元素水平偏低,偏低者分别占研究人员的39.74%及64.19%,其样本多以单一元素水平偏低为特征,偏低者占研究人群的57.14%,三元素水平同时偏低者仅占17.35%。提示:多元素水平同时偏低很可能是碘缺乏影响学龄儿童智商水平的重要非碘因素,其影响机理值得关注和研究。

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  • 简介:无论是人生,还是事业,每天都应该怀抱一颗感恩的心态,人最大的敌人不是目标无法达到,而是在走向目标的旅途中,会不会被外界与自己的一种莫名冲动而打倒。人生需要一种理由,一种对自己认可的理由。这才是成功人生所要具备的一切。——专访墒昭彦先生心得

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  • 简介:大豆是唯一"完全蛋白质"的植物来源,其9种必需氨基酸的含量均能满足人体的需要.近几年,随着加工工艺的改进,添加大豆蛋白的营养食品开始在世界范围内受到消费者的青睐.作为在这一领域一直处于领跑位置的美国杜邦公司旗下的舒莱(Solae)公司,自从进入中国以来便一直致力于为中国的消费者提供最营养健康的食品,为此舒莱(Solae)公司不仅带来了最新的技术也带来了最权威的产品Solae(tm)大豆蛋白.近日,本刊记者就大众所关心的有关大豆蛋白在营养食品中的应用对舒莱公司中国经理许京怀博士进行了专访.

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  • 简介:食品安全信用体系建设是以培养食品生产经营企业遵纪守法为核心,通过相应的制度规范、运行系统和运行机制建设,实现褒奖守信、惩戒失信,从而全面提高食品安全水平,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。这是在政府推动下,全社会共同参与的一项系统工程,是保障食品安全的长效机制和治本之策,是社会信用体系建设的重要组成部分,食品安全信用体系建设是治本之策。

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