简介：法国爱博展览集团和(中国)商业发展中心共同主办的第六届中国国际食品和饮料展览会-SIALCHINA2005，将于2005年5月18日在上海新国际博览中心开幕。本展将有来自全球50个国家和地区的海外企业参加展出，创下了中国食品展参展国最多的纪录，在国内众多的食品展览会中脱颖而出。国内农业部对外经济合作中心、中国罐头工业协会、中国食文化研究会以及北京．河南、河北、甘肃、江苏、大连、青岛、烟台、临沂等省市将组团参展。主办方还将动员亚太地区十多个国家和地区的海外贸易商前来展会进行采购，为国内参展商提供“在国门之内做海外生意”的大好机会。第五届中国上海国际包装和食品加工技术展(CHINAPACKTECH&FOODTECH2005)将与本展同期同地展出。

简介：2月16日晚，在佳酩汇（LaVin）西餐厅，名特公司（Montrose）举办了德国弗朗克尼亚（Franconia）产区GWF集团的葡萄酒品尝会。

简介：2007年7月30日，“互助”杯第一届全国青稞酒发展高峰论坛在位于西宁市的青海省会议中心举行，原青海省副省长、本次活动组委会主任马元彪先生宣布开幕。本次大会，由中国酒类流通协会秘书长刘员先生主持。在论坛峰会上，行业专家、企业领导、专业媒体、政府官员均就青稞酒目前存在的问题以及未来的发展阐述了自己的观点，既认清青稞酒已有的资源优势，也不回避摆在眼下的现实问题。

简介：随着经济全球化和科技进步．食品跨国公司在不断调整和转变发展经营战略和策略．他们在企业的经营管理和组织结构创新，尤其是在资产经营、规模经营、跨国经营，以及组建战略联盟乃至品牌塑造等方面都积累了不少经验。

简介：“第八届中国国际啤酒、饮料工业展览会”（ChinaBrew＆ChinaBeverage2008）及“中国国际饮料和液态食品技术展览会”（Liquilek2008）将于2008年9月24日-27日在北京中国国际展览中心新馆举行。

简介：2009年4月25日，国家工商行政管理总局商标局认定277件驰名商标。五得利面粉集团有限公司的“五得利商标及图”，被认定为“中国驰名商标”。五得利面粉集团有限公司总部设在河北大名县，是全国最大的面粉生产企业。公司自1989年创建以来，先后在河北大名、深州，山东东明，河南新乡、周口，陕西咸阳、

简介：随着信息科技的进步,世界上发达国家的制造业正在同时发生着技术及作业组织即管理上的变革。这使得当前自然资源和人力资源在生产过程中的重新配置及在新型作业组织中劳资关系发生了新的变化,它对于设计现代企业战略具有极其重要的意义。

简介：《新食品》：自从您接手古井集团之后，古井贡酒再次成为行业焦点。业内认为，古井最迫切的任务之一可能是迅速做大盘子，但从企业实际情况来看。相信还有更迫切的任务。

简介：

简介：没有锐利的目光，做事却雷厉风行，从原料产地选择的亲力亲为，到实地考察最好的采摘季节,浙江中味集团董事长陈卫忠并没有高姿态的“视察做派”：他用最直观的行动，带领企业发展。一个30岁出头，把吃苦耐劳，作为挽救企业唯一信条的企业家，必能有所作为。——专访陈卫忠先生心得

简介：2年前,在大阪的峰会上我们已庆祝了方便面产业创始50周年。为了更加坚定我们通过方便面为人类做出贡献的决心,我们提出了"地球食品宣言"。回顾一下,这2年是以物价上涨开始并以通货紧缩结束的动荡时期。2008年中期为止通货膨胀持续发生,以9月的"雷曼兄弟"申请破产为契机,致使通

简介：“国以民为本，民以食为天”。食品安全事关千家万户，关系着广大人民群众的身体健康，生命安全和经济的健康发展。随着全球经济一体化的迅速发展，近年来曝光了许多比较严重的食品安全事件，如：苏丹红事件、饮料苯含量超标等，其中对身体危害最大的是过期食品、农药残留超标，“三假”食品、在食品中滥用食品添加剂和“三无”食品等问题。食品安全已成为政府和媒体关注、群众关心的焦点问题，全社会对加强食品安全监管、提高食品安全水平的要求越来越迫切。如何有效地管理食品的安全，建立食品安全质量管理体系，是食品企业当前面临的重大现实问题。

简介：中国食品科学技术学会与国际食品科学技术联盟,定于1999年10月11日至14日,在中国北京共同主办的“东方食品国际会议”得到世界食品界的广泛关注与支持。即将召开的“东方食品国际会议”,以“迈向二十一世纪的东方食品”为主题,以“促进东西方饮食文化的交流与融合,探讨东方传统食品工业化的途径与前景,预测东方食品全球化市场的潜力与发展,推动东方食品相关科工贸国际会议合作的协调

简介：近几年来,酒类行业竞争十分激烈,市场上掀起了一场前所未有、声势浩大的酒类大战。酒类市场上呈现出"鲁酒南下,川酒东进,皖酒突起"的"三省鼎立"销售格局,面临汹涌而来的省外酒冲击我省市场,挤得我省酒业喘不过气来的逼人形势。属我省重点白酒企业之一的江西七宝山酒业集团在力创名牌,挺身挑战,振兴江西酒业的同时,不断强化内部管理,狠抓产品质量,注重开拓新市场,走

简介：目前，中国的乳业市场竞争越来越激烈，加上外来资本的介入，新的格局正在逐步形成。无论是外来的还是本土的企业，都面临着许多复杂的局面，水土不服使得许多的外资企业来到中国后却纷纷折戟而归。面对竞争，外来的企业如何创新与营销？如何在质量、技术、品牌上竞争？记者很有幸的采访到了恒天然中国区总裁鲍勃·梅杰先生，以下采访鲍勃·梅杰简称：BobMajor；记者简称：Gfii。

简介：在酒类行业深度调整时期，多数渝酒企业未能躲过大环境带来的“风浪”，或转行、或易主，抑或资本并购与重组。但是，重庆江津酒厂却坐稳了自己的“庄位”，不但业绩没有下滑，反而稳中有升!据数据显示，2016年，江津酒厂在竞争激烈的市场中斩获10亿元销量，并在2020年前布局20亿目标任务。

简介：在中国餐饮业这个圈子里，王大东是位资深人士，一个人身上聚焦了这个行业的缩影，被人称为中国洋快餐的“始作俑者”。1982年在天津开办“傲奇”西餐厅；1986年引进肯德基；1995年引进另一美国品牌罗杰斯；2002年创立了他自己命名的“中国造”乐杰士。2004年，时任台湾大成集团副董事长的王大东先生将全部精力专注于大成东北亚设在大陆的美食中心，致力于将餐饮加工业打造为工业化、标准化的产业。

简介：1991年，叶争鸣、叶美兰等创立了惠尔康。如今已拥有北至黑龙江、中踞武汉、南依福州、厦门四大含品及乳品生产销售基地，产品销售覆盖23个省市自治区的二、三级城市。

简介：芝麻香型作为一种创新，对于提升鲁酒整体形象有着不可忽视的作用，这也是鲁酒企业在进行差异化竞争过程中的一个正确的选择。而作为《酱香型白酒国家标准》起草参与者之一的云门酒业，清楚地认识到自身优势，从而坚持个性化差异化的发展路线，

简介：“知识就是知识，知识不是力量，学习知识才能产生力量，学习知识才能产生核心的力量，学是理念习是动作，学而不习等于零。”对于知识培训，曾经在2016年参与过22场九石大讲堂的黑格咨询集团黑格咨询（北京）有限公司董事长徐伟认为，能否学以致用才是最为核心的关键点。