简介:据有关资料报导,优质精炼棉籽油的安全贮藏期只有9-24月。但多数棉油厂的精炼棉籽油的安全贮存期达不到上述时间,而是贮存几个月后,油脂就出现色泽加深、气味不正、酸价和过氧化值增加等品质变劣现象。我们调查发现,多数棉油厂的油脂贮存三个月后,过氧化值均超过《食品卫生指标》,影响了油脂的食用和商品价值,有的棉油厂因此失去了出口创汇的机会。当棉油厂发现油脂品质变劣时,通常采取的措施是将贮存棉籽油重新再碱炼加工,这样做不仅增加了加工操作的麻烦,同时会造成大量的油脂损失,给棉油厂带来不必要的经济损失。本文就谈一谈油脂在贮存中的防护措施,以利于油脂的安全贮存。
简介:96年度全国棉花加工工业工作座谈会12月17日至19日在新疆乌鲁木齐召开。总社领导非常重视棉花加工工业.也很重视这次会议。马李胜副主任在百忙之中,专程到会发表了“加快建设有中国特色的棉花加工工业体系”的重要讲话(以下简称《讲话》)。为棉花加工工业进人新时期指明了方向.给与会代表极大的鼓舞。参加这次会议的代表来自全国十一个产棉省、区和新疆生产建设兵团的棉麻公司、棉机企业、郑州棉麻工程技术设计研究所、安徽财贸学院等82个单位的133名代表。会议特邀中国农业发展银行的同志参加。这次会议得到新疆自治区和生产建设兵团各级领导的大力支持,自治区政府达列力汉副主席到会致辞,祝贺会议在新疆召开,并介绍了新疆棉