简介:(上接《塑料包装》2015年第1期)4.食品抗菌包装薄膜的类型及制备方法在抗菌材料的实际应用过程中应根据材料的用途和加工方法等要求,对抗菌剂进行必要的选择.主要考虑的因素有:抗菌效果主要是由IC值(阻碍细菌繁殖的抗菌剂的最小浓度)体现出来的,IC值越小证明抗菌效果越好.对于添加了抗菌剂的抗菌材料来说,其抗菌能力主要是依赖材料表面的抗菌剂来实现的.因此,添加量一般要高于其HIC值.不同的抗菌剂对于不同的细菌具有不同的抗菌能力,也就是说抗菌剂只对特定的细菌表现出抗菌性,在选择抗菌剂时应考虑抗菌剂的抗菌范围,抗菌范围当然越广越好.但达不到时也可对几种不同的抗菌剂进行复配,以期达到理想的抗菌范围.作为食品包装材料抗菌剂的选用一定要对人体无害,应避免使用具有急性毒性、慢性毒性、气味较大、刺激皮肤等类的抗菌剂.
简介:一谈到质量管理,很多人都认为是品质部门的事情。这种观点不仅流行于基层员工中,也代表了相当一部分中高层管理者的观点。和发达国家相比,中国的绝大部分产业工人来自农村,显然需要持续长久的培训来建立职业观念。而中国更缺乏的是职业经理人。尤其在薄膜行业。在中国.品质管理体系的引进也仅仅从上世纪九十年代开始。共挤薄膜在中国的高速发展期也是这十年左右的时间。在此行业的各层职业经理人往往具备专业技术知识,缺乏品质管理概念。因此在许多膜厂,品质管理体系是孤独的运行的,往往是为了取得证书,应付客户稽核,从而成为一种企业负担。