简介：本文对我国渔业法律体系进行了简要概述,从法律的渊源、效力、形式和内容几方面论述了我国渔业法律体系的结构;并通过与日本、韩国、我国台湾地区等主要渔业国家的渔业法律制度比较,总结了我国渔业法律体系的特点,剖析我国渔业法律体系的不足;从渔业权制度、立法、执法、司法方面对我国渔业法律体系的完善作出了设想。

简介：瓦氏锯盖足鲈（SphaerehthysVaillanti）体形宽大，呈船型，体表有纵横的条纹而且鳞片的色彩以巧克力为主，故名韦蓝提巧克力飞船，苇蓝堤七彩飞船苇蓝堤飞船平均身长8cm。

简介：你提前3个月订单生产,日售逾万斤你愿意等待3个月吃一条鱼吗？在广东清远,有一家企业用山泉水养出的瘦身鱼很受追捧,所有客户都必须在3个月前下订单,接到订单后,该企业才按照需求交付给合作的农户去养殖。＂我们的客户分布在广东、江西、湖南等地,主要是一些酒楼和农庄,很多已合作五、六年之久,目前瘦身鱼的日销售量超过1万斤。

简介：著名的沙井蚝场位于珠江口冷仃洋东海岸的交椅湾内。该湾地形倾斜度很小，有广阔的滩涂地带，底质以粉沙质粘土为主，处于咸淡水交汇区，潮流畅通，水交换条件很好。每年中秋节至翌年春节前后，由于珠江水系处于枯水期间，沙井蚝场一带水域水质盐度渐升，水温渐降；源源不绝的珠江迳流和每日二次海潮带来了丰富的有机质和无机盐，生物饵料丰富。以上地理、水文、气候和生物环境条件构成了得天独厚的沙井蚝育肥场。

简介：丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展，已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一。1999年丹麦全国有养猪农场16000余个。全国存栏量1199万头，其猪肉产量165．8万t，占世界猪肉总产量的1．8％，次于中国、美国、德国、西班牙、法国、巴西、波兰等大国，位居世界第八。其猪肉产品中约77％是出口，达117亿元，占农产品输出额的54％，占丹麦总输出额的16％，出口量与美国并列位于世界第二。

简介：<正>2014年12月5日,河南省农业厅与中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(以下简称上海渔机所)科技合作交流会在上海召开。由河南省农业厅陈明孝副巡视员带队,省水产科学研究院李治勋院长、水产局武国兆副局长、省水产技术推广站李同国副站长、郑州邦众水产养殖专业合作社理事长王新利等领导、专家一行6人组成的代表团参加了交流会,与渔机所领导、相关研究室主任、团队专家进行了深入细致的交流。本着利用资源、共享技术、互惠互利、

简介：尚志市水产技术推广站认真贯彻中央[2004]1号文件和中央农村工作会议精神,紧紧围绕渔民增产增收这一重要课题,大兴求真务实之风,全面实施"科技兴渔"战略,充分发挥渔业科技推广职能,加强技术服务工作,努力开创我市水产养殖业质量与效益双丰收的良好局面.2004年全市实现渔业养殖总面积60000亩;水产品产量5300吨;绿色、无公害水产品养殖面积34000亩;"名特优新"养殖面积23000亩,其中河蟹养殖面积10000亩;渔业总产值5500万元,占全市农民多种经营总收入的5.1%,比2003年提高了一个百分点.

简介：现代猪场大都建立于密集饲养和专门化生产条件下，环境对病原和生猪个体的影响日趋明显，随着养猪生产的集约化、规模化，以及生猪品种的良种化，生猪的疫病也越来越复杂。近几年就出现猪繁殖与呼吸综合症、猪圆环病毒2型、气喘病等疫病，这些病的发生导致猪免疫抑制性疫病，引起猪群呼吸病综合症、猪传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌病、链球菌病、巴氏杆菌病、大肠杆菌病的并发或继发，

简介：民以食为天,食以安为先,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。近日,农业部印发了《农业部关于加快推进农产品质量安全信用体系建设的指导意见》（以下简称《意见》）,明确提出要通过5年的努力,基本建成农产品质量安全信用体系。《意见》旨在贯彻落实《社会信用体系建设规划纲要（2014-2020年）》,稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全。

简介：HACCP（HazardAnalysisandCriticaControlPoint，危害分析与关键控制点）是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系，由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题，世界卫生组织（WHO）和国际食品法典委员会（CAC）极力主张HACCP在水产养殖中的应用，并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组，以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易，我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题，主动学习先进国家的经验，在渔业生产中加强HACCP体系的应用，使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。

简介：本文介绍了以烤鳗下脚料(鳗排)为原料，经适当的软化、调味、干燥、脱脂后裹面浆，沾上芝麻、面包屑、浒苔，采用微波法烤制出入口酥脆、风味良好，达到相应卫生标准、保质期6个月以上，可作为补钙的功能食品，即鳗排酥的生产工艺。

简介：5年时间，经国家主管部门批准发布97项国家标准、238项行业标准，按照水产国家和行业标准制修订工作进展计划，国家标准完成90％以上、行业标准已完成85％。

简介：我省以全面提高水产供种能力为目标．统筹规划，合理布局，积极推进水产苗种繁育体系建设。增加水产良种的覆盖率。全省规划到2010年．争取建成国家级水产原（良）种场5个，省级水产原（良）种场15个，市县重点苗种繁育场30个，年生产优质水产苗种60亿尾，使全省水产良种覆盖率达到70％以上．努力形成优质水产苗种产业化经营格局．为水产业的持续、快速、健康发展提供基础保障。

简介：八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的，在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点，又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下：

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：（二）省部级奖励获省部级优秀成果奖92项，二等奖10项，三等奖25项，四等奖2项

简介：为确保水产养殖业健康发展．我省不断加大水产养殖病害的测报力度．实现了病害测报的经常化和制度化，测报范围已覆盖了全省主要养殖区域。我省水产养殖病害测报制度始于2001年，截至2005年，参加测报的单位达到15个省辖市、60个县，监测池塘面积达2．7万多亩，网箱面积7000多平方米。今年，监测范围又扩大到全省18个省辖市。水产养殖病害测报的主要对象为草鱼、鲤鱼、团头鲂、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、胡子鲶和甲鱼等水产养殖经济动物。

简介：

简介：立项项目与获奖科研成果（一）立项项目情况转制前的科技人员分属海洋生物、海洋化学、海洋物理、海洋水文、海洋地质、海洋气象、海岸工程、海水养殖、生物化学、病毒学、计算机、档案学等十几个学科专业，根据人才力量及科技.