简介：在养猪业中．如何能用较低的饲养成本饲养出肉品质较高的猪，一直是养猪业科研工作者着力解决的问题。而猪肉肌内脂肪含量和背膘厚度是评价猪肉品质的重要经济性状。本文就有关影响猪肌内脂肪含量、质量的因素进行全面的综述。

简介：渔用饲料是水产养殖发展的重要物质基础,必须保证产品质量。要生产出高质量的渔用饲料,必须靠合理的饲料配方和先进加工工艺的有机结合。在配方制定之后,加工工艺就成为决定产品质量优劣的重要因素。在加工过程中,原料受到机械、湿热和高温、高压的作用,会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率。本文结合我省加工工艺现状及存在问题,对饲料加工工艺提出改进措施,以促进我省渔用饲料产品质量的提高。

简介：随着集约化（驯化）养殖技术的推广普及，水产养殖业得到了迅猛发展，鱼种由上个世纪80年代8—25克／尾重提高到50—150尾重，商品鱼由350—500艉重提高到750—1500g/尾重，亩产量由100-150k提高到350—800kg，实现了历史性突破。水产品供求关系实现了由供不应求到市场供应充足。

简介：随着饲料技术的发展,养殖户对饲料的质量要求越来越高.饵料系数是考察饲料质量的重要指标,也是广大养殖户最关心的问题,但在考察饵料系数时往往因计算和抽查方法不同得出差异很大的结果,不能及时准确地评价饲料的质量,常常引起养殖户与饲料厂家的激烈争论.故笔者结合在长期的教学和实践对精养鱼塘的饵料系数进行总结和明确,供广大饲料从业者和养殖户参考.

简介：“养鱼先养水”，良好的水质对养殖鱼类的生存和生长是十分重要的。本文就影响养殖鱼类水体生态环境的理化因素和生物因素进行分析。

简介：现代集约化养猪业，在搞好疫病防制，利用生产、生长性能优秀的种猪，采用先进的设备，先进的饲养管理的同时，关键还是离不开合理的、全面的饲料营养搭配，才能获得理想的经济效益。目前，猪用饲料原料多，产地各异，预混料品种繁多，良莠不齐，无论是原料还是预混料，任何一个环节出现问题，都会严重影响养猪场户的正常生产，造成不良后果。根据生产实践，现就影响不同阶段猪生长发育的饲料营养因素分析总结如下：

简介：鱼类养殖生产成功与否，运输是关键环节。影响鱼类运输成活率的因素主要有以下几个方面。一、鱼的体质。运输鱼类的体质是决定运输成败的关键性因素。要运输的鱼类必须健康、无病、无伤。伤病及体弱的鱼类难以忍受运输过程中剧烈的颠簸和恶劣的水质环境，运输会加剧其伤病，易于死亡。

简介：随着猪肉生产中瘦肉率的提高，以及有害添加剂的饲喂．猪肉品质恶化。而另一方面，人们的保健意识增强，对各种畜禽肉质和风味提出了更高的要求。本文综述了常规肉品质性状，以及品种和营养对它的影响。

简介：仔猪出生重与断奶成活率、断奶体重、出栏体重呈密切正相关，仔猪出生重每提高0．1kg，断奶重可提高1kg，出栏重可提高10kg，即以1：10：100的比例提高。影响仔猪出生重和死亡率的因素很多，如母猪胎龄结构、母猪的品种及选育、母猪状况和初配年龄、环境条件及母猪体况、窝产仔数及遗传因素等。

简介：苏南地区位于长江下游的长三角经济地带，是我国经济快速发展和城市化快速推进的地区，城乡居民特别是城市居民对水产品数量的需求越来越大，质量的要求也越来越高，这对苏南水产业的发展提供了巨大的机遇。现以武进为例。武进是江苏常州市的一个行政区，地处苏南中部。20世纪90年代以来，农业生产结构调整取得了巨大的成就，形成了特色鲜明的花木、水产和果茶三大类商品性农产品，农业生产总体水平居全国前列，全区农村人均纯收入2004年达7076元，农业产业化开发投入超过1．5亿元。在积极推进现代农业产业发展过程中，武进农业需要有效地融入常州和长三角现代农业产业体系，形成自身的优势和特色，提升产业发展的水平。

简介：柴油机使用寿命期通常以开始使用到第一次大修前累计运行时数或以无故障运行时间表示。对于运行在风浪颠簸的恶劣环境和经常处于变负荷工况中的渔船柴油机，其使用寿命的长短不仅影响柴油机的利用率和可靠性，更直接影响维修保养费用与渔船生产效益。因此对影响柴油机使用寿命诸因素的探讨研究是一个重要而现实的课题。下面从柴油机零部件的失效率、使用管理等角度谈谈一些认识和体会。

简介：斜发沸石为一种天然的沸石，其吸除水中氨的效率很高。为了评估其在水的硬度、水的PH、水温和其不同规格的颗粒等条件下吸除氨的效率，进行了本研究。改变水温斜发沸石吸除氨的效率未受影响，而在硬水、水的PH过高或过低和大颗粒时，其吸除氨的效率降低。在水的总硬度为44毫克／升或更小、水的PH接近中性和斜发沸石颗粒规格为20×30网目时，

简介：将由从患病大菱鲆Scophthalmusmaximus肝脏中分离的哈维氏弧菌VibrioharveyiQHD-1菌株,在盐离子浓度为0%~8%NaCl、温度为4℃、10℃、15℃、20℃、25℃、30℃和35℃、pH1~10(间隔1单位)、添加0%~2.0%(NH4)2SO4和0%~8%MgSO4的50mLTSB培养液中常规培养,采用改良微孔板法研究盐离子浓度、温度、pH、NH4+、Mg2+对哈维氏弧菌QHD-1生长和生物被膜形成的影响。结果显示,上述因素均影响菌株QHD-1的生长,在盐离子浓度3%、30℃、pH8时,菌株QHD-1生长最好;NH4+、Mg2+能促进QHD-1菌株生长;菌株QHD-1能在聚苯乙烯板上形成生物被膜,且受初始菌液浓度等上述因素的影响;生物被膜形成的最佳条件为:温度30℃、pH8、盐离子5%、初始菌液浓度1.0×109cfu/mL。本研究结果可为生物被膜形成机制与致病机理的研究提供参考。

简介：1、环境因素大部分微生物制剂使用于非可控的养殖水体,环境因素（如：溶解氧,碱度,温度,pH值等和天气状况）会对微生物制剂的使用效果产生一定的影响。1.1溶解氧水体溶解氧的高低,会影响到好氧菌生长速率和氧化分解污染物的效率。目前微生物制剂中芽孢杆菌为好氧菌（或兼性）,硝化细菌为严格好氧菌,使用含有这类活菌的产品,一定要保持水体足够的溶氧,才能维持细菌快速繁殖和对污染物的有效分解。以硝化细菌为例,

简介：水产品质量受海洋环境直接影响，良好的海洋环境是水产品质量安全的前提保证。海洋生态环境主要指海水环境和底质环境，根据《海水水质标准》的要求，海洋水产养殖区用水不能超过二类海水标准，海洋底质质量不能超过《海洋沉积物质量》所规定的一类标准。如果水产养殖区的环境超过上述标准，说明海洋生态环境受到污染，就会对水产品质量造成一定程度的影响。

简介：采用实验生态学方法,在16、20、24、28和32℃下测定了当年(体质量0.57~3.82g)和1冬龄(17.39~54.40g)拉氏Phoxinuslagowskii的耗氧率及其昼夜变化和窒息点。结果表明:拉氏昼间耗氧率高于夜间,当年苗种耗氧率峰值在中午和傍晚,而成鱼的仅在傍晚;在16~32℃范围内,体质量为(1.72±0.60)g的拉氏耗氧率(OR)随温度(T)升高而增加,其关系式为OR=0.1734e0.2277T(R2=0.9911),窒息点在1.53~1.65mg·L-1之间,平均(1.59±0.04)mg·L-1;在20~24℃下,拉氏(0.77~52.4g)耗氧率(OR)随体质量(W)增加而呈下降趋势,其关系式为OR=0.3248W-0.2206(R2=0.8076),窒息点在1.10~1.55mg·L-1之间,均值为(1.29±0.19)mg·L-1。

简介：采用相关分析、通径分析和多元线性回归分析方法，分析研究了3龄太门哲罗鱼（Huchotaimen）形态性状对体质量的影响效果，为研究其生长指标提供选择性状。经统计分析表明：3龄太门哲罗鱼全长（正）、体高（X1）、眼径（X7）和尾柄长（X6）4个形态性状与体质量的相关系数分别为0．961、0．969、0．651和0．547，且均达到极显著水平（P〈0．01），4个形态性状对体质量的通径系数也达到极显著水平（p〈0．01），对体质量的决定程度由大到小依次为全长〉体高〉眼径〉尾柄长，4个性状与体质量的相关指数高达0．980，是影响体质量的主要形态性状，拟合方程为y=-2777．45＋167．485X3＋50．90X1—53．46X7＋145．56X6。

简介：饲料是养鱼生产的物质基础。营养效价高、数量足的饲料,是提高水产品质量和产量的重要保证。饲料的种类包括天然饲料和人工饲料。人工饲料又包括植物性饲料、动物性饲料、配合饲料。针对当前淡水养殖户广泛采用配合饲料进行养殖生产的实际情况,本文特提出降低养鱼饲料成本的具体方法,仅供参考。一、配合饲料的特点配合饲料养鱼与单一饲料养鱼相比具有以下特点：1.配合饲料是根据养殖鱼类营养需要生产的,配合饲料所含的营养成分比较全面,

简介：猪繁殖障碍性疾病是由于饲养管理不当、传染性疾病、内分泌紊乱、生殖器官发育异常等不良因素引起的母猪不发情、不孕、流产、死胎、木乃伊胎、弱胎；公猪性欲低下，甚至无性欲，弱精、死精等，综合病理症状。猪繁殖性能障碍的分类，一般根据先天性遗传因素和后天性环境因素对猪繁殖性能障碍的影响程度和性质，通常可分为永久性的不育、暂时性的不育和低繁殖力三类。猪繁殖障碍性疾病可给养猪业造成极大的经济损失。

简介：宿鸭湖水库是一座大型的平原水库，宜渔水面6667公顷，渔业条件优越，盛产多种水生经济生物，鱼类最高年产量达到50万公斤，为社会做出了贡献。但1992年的严重干旱，使宿