简介:采用主成分分析方法评价泥鳅Misgurnusanguillicaudatus、黄鳝Monopterusalbus、鲫Carassiusauratus、鲤Cyprinuscarpio、乌鳢Channaargus、黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco,和虹鳟Oncorhynchusmykiss等7种常见食用鱼的食用品质价值,对其17种氨基酸进行综合评价。通过建立鱼类食用品质评价模型,构造综合评价函数计算综合得分并排序,来反映该种鱼类的食用品质。结果显示:虹鳟综合得分最高,其次是鲫,而黄颡鱼排在最末。通过主成分分析模型建立可量化的评价指标和新的评价方法,为鱼类营养价值评价提供更为准确、客观的方法。
简介:中秋过后,秋风渐凉,罗非鱼的涨势也暂告一段落,并随着进入出鱼高峰期而呈现下降趋势。据了解,至8月下旬,罗非鱼塘头收购价在5.35~5.4元/斤(一斤以上,下同)水平上没有维持多久就出现颓势,始终无法突破5.5元的价位。据茂名行业人士介绍,至9月底,当地塘头收购价已降至5.0~5.05元/斤,相比上个月下降了0.35~0.4元/斤。该人士分析,这次价格冲高后突然逆势下降,主要是因为我国罗非鱼养殖主产区尤其是茂名地区逐渐进入了出鱼高峰期。按照往常经验,遇上出鱼高峰期,鱼价必会下降,今年也不例外。有茂名地区的收购商介绍,近来每天至少可以收到3万斤鱼,比以往可以多收1万斤。据了解,加工厂方面对于原料鱼的需求也十分旺盛,订单充足,但由于订单价过低,无力支撑市场涨势。
简介:'对虾育苗技术是系统性的,针对各个环节都要重视起来。'英伟水产集团柴宇博士指出,现代养殖概念中,应当把养虾当作一项科学的事业,每个环节都要制定出科学有效、规范的流程。'如果仔虾不健康,那么再好的基因也没有太多意义。但更好的品质,来自育苗过程中科学的技术和规范的管理。'柴宇表示,养殖管理包括有效的生物安全防控、规范的清洗和消毒以及合理的水处理。
简介:采用特殊VonBertalanffy生长方程、一般VonBertalanffy生长方程、Logistic生长方程、Gompertz生长方程和Brody生长方程等5种生长方程,拟合了乌伦古湖贝加尔雅罗鱼、额尔齐斯河高体雅罗鱼和赛里木湖新疆雅罗鱼等3种雅罗鱼的体长生长和体重生长。这5个模型拟合贝加尔雅罗鱼的体长生长的残差平方和分别是0.012、1.1×10^-7、0.0001、0.002、0.0002,拟合贝加尔雅罗鱼的体重生长的残差平方和分别是0.34、8.4×10^-5、0.64、0.68、130.9,拟合高体雅罗鱼的体长生长的残差平方和分别是310.2、299.9、544.9、214.4、370.9,拟合高体雅罗鱼的体重生长的残差平方和分别是135698、18797、49660、125730、70046,拟合新疆雅罗鱼的体长生长的残差平方和分别是4.5、3.6、0.5、3.3、29.0,拟合新疆雅罗鱼的体重生长的残差平方和分别是7.2、5.4、827、69、329。结果表明:一般VBGF对3种雅罗鱼的生长具有最好的拟合效果。同时对3种雅罗鱼的保护和利用进行探讨。
简介:本文采用体内药动学和体外药效学相结合的方法,应用Excel2007、药动学3p97软件和kinetica4.4软件进行数据处理和分析,研究了鲤鱼血清中甲砜霉素抗嗜水气单胞菌Aeromonashydropila的活性,为甲砜霉素在水产动物疾病预防和治疗细菌陛败血症提供理论依据。研究结果表明:给鲤单剂量口灌30mg·kg-1剂量的甲砜霉素后,药物在鲤体内吸收迅速,达峰快,消除缓慢。1.361h血药达峰(Tpeak),峰浓度(Cmax)为39.825μg·mL-1,吸收速率(Ka)为2.58h,分布半衰期T1/2(ka)为7.317h,滞后时间(TL)为0.234h,消除半衰期T1/2(ke)为77.292h。在半效应室内,EC50为15.62h。PK-PD同步模型参数AUC/MIC血清为35.37h,Cmax/MIC血清为24.89。通过抑制效应SigmoidEmax模型得到8.52~47.94mg·kg-1为临床使用甲砜霉素(TAP)防治鲤鱼细菌性败血症的给药剂量。建议甲砜霉素在预防和治疗细菌性败血症的最佳给药方案为:药饵的治疗剂量为47.94mg·kg-1,预防剂量为8.52mg·kg-1。