简介：猪瘟（hogcholera；HC）为猪的急性病毒性疾病，具有很高的传染性及很高的死亡率，发病猪只以高热、全身出血病灶及白血球减少症为主征。自1900年以来，本病已在世界各地呈广泛分布，给养猪业造成巨大的经济损失。猪瘟为OIE规定的A类疾病，各国皆将其列为防疫重点，我国将其列为一类疾病。国外丹麦、英国、美国、加拿大及其它欧美国家，以停用疫苗、全场扑杀政策，先后完成猪瘟扑灭工作，并严禁从猪瘟国家或地区进口毛猪及相关畜产品。我国利用兔化猪瘟疫苗，全面实施预防注射，有效地控制了猪瘟的流行。多年来我国一直将猪瘟的扑灭计划列为当前猪病防治重点。虽经政府极力的呼吁，养猪经营业者及相关业界、团体积极地充分配合，至今仍未能将猪瘟扑灭，仍有非典型猪瘟和零星猪瘟发生。猪瘟尚未扑灭其原因相当复杂，其中与猪瘟病毒在猪体内的持续性感染及病毒在猪场内的循环感染现象有着密切的关系。虽在疫苗大规模免疫下，本病可被有效控制，但许多临床轻微发病猪不易检测，

简介：DNA疫苗是一种新型疫苗。文章简要介绍了DNA疫苗的构建、作用机理、接种方法，并对DNA疫苗在水产上的应用做了展望。

简介：我受全国青年联合会的派遣,于1993年10月至1994年10月,作为技术研修生,东渡日本,进行了为期一年的水产技术研修工作,研修期间除在山本山株式会社进行水产品加工技术研修外,还考察和参观了静冈县鳟类养殖试验场、岛田市鳗鱼研究所、佐久市鲤鱼养殖场、浜冈核发电站温水利用苗种培育中心、石原水产公司、渔业城市——烧津市鱼市场、全国颇负盛名的水产品加工企业——纪文食品公司等一些科研、养殖、加工生产单位。并有机会两

简介：1当前农村养猪现状自2005年冬季以来，猪价一路下跌：毛猪价格从8．00元／kg（我处活猪最高价）一路下跌现在的4．00元／kg（100k以上）；猪肉价格从12．00～14．00元／k下降到3．00～3．50元／kg（我处现在农村市场猪肉价格）；仔猪价格从240．00元／头下降100元／3头、10元／头、5元／头，一根麻花换1头到现在的一文不值、荒野随处丢弃；母猪价格从1000—2000元／头下降到最高不超过70元／头，还得是膘肥体胖不怀崽的母猪。

简介：近些年来,随着社会经济的发展,居民生活水平的不断提高,人民群众对水产品的需求已从过去的冷冻品转向鲜活、名优,甚至更高要求。双休日、十一长假使人们的休闲时间越来越多。城镇居民渴望回归大自然、亲近大自然的消费需求日益增强，

简介：华南地区的土池常温养鳖利用自然赋予的地理优势，投入少，收益快，可塑性大，应变力强。1998年平均成本60～64元／kg，投入产出比1：1．41。在水产市场普通疲弱，售价大幅下跌的情况下，大部份的养鳖场(户)还是有利可图。提出增加科技含量，推行健康养殖，以降低生产成本，提高养殖效益；发展中华鳖品牌与进口鳖抗衡，确保在诸多养鳖模式的质量、价格与品牌较量中立于不败之地。土池常温养鳖业应仍是有所作为莳饲养业。

简介：北海道鲍鱼种苗生产，由于亲贝的催熟、诱导产卵技术的开发，已能持续周年地计划采卵，近年来又取得较为明显的进展。本县为了引进这套新技术，于一九八○年由本栽培渔业中心进行稚贝批量生产。为了提高鲍鱼种苗放流后的成活率，本中心将生产15毫米规格的稚贝，

简介：在我国历史上，海参是与燕窝、鱼翅齐名的海品八珍之一，目前市场上的海参主要以干海参为主，也有少量水发、鲜活、冷冻的海参产品。

简介：广西农垦创建于1951年，现有70个企事业单位(农场50个)，分布于广西7个地区28个县(市)，桂南、桂中分布较密而集中，桂北、桂西分布较疏而少。总人口16．82万人，职工8．79万人，主要从事水果、甘蔗、茶叶、橡胶、剑麻、畜禽、鱼的种养殖等生产和以食品加工业为主的工业生产，实行农工商综合经营。全垦区水域总面积2．28万亩，

简介：我国淡水养鱼有着悠久的历史，广大劳动人民在长期的养鱼生产实践中，对鱼病防治积累了丰富的经验。早在宋代苏轼的《物类相感志》中就有“鱼瘦而自点者名日虱，用枫树皮投入水中即愈”的记载。明朝徐光启所著的《农政全书》养鱼一节中，也有防治鱼病的叙述。他在总结江西养鱼法中谈到。“鱼虱如小豆大，似团鱼，

简介：甲鱼，学名叫中华鳖，是一种经济价值很高，深受人民喜爱的美味佳肴和滋阴补肾的名贵水产品。进入90年代以来，随着人们生活水平的提高和医药保健的广泛应用，人工养殖甲鱼日益发展，并逐渐形成了一项新兴产业。据有关部门介绍：1996年全国甲鱼养殖产量达6000吨，比1995年增长1倍，实现甲鱼产量连续四年翻一番，

简介：全区可垂钓水面2000亩，放钓鱼池160个，其中能提供餐饮、娱乐、旅游观光的休闲渔业垂钓户48家，全部集中在民主乡。鱼池均分布在江南中环路、奶牛路、长胜路三条交通要道的两侧，距市中心15公里，南与天恒山接壤，北与松花江相连，水源充足，交通便利、空气清新、景色宜人，是市民垂钓、旅游、观光、度假的好场所。13.4公里的防洪国堤，为我区休闲渔业提供了可靠的安全屏障，48家休闲垂钓点有四大家鱼及丁钞、美国斑点叉尾鲴等名贵鱼种供游客垂钓。还有冬钓馆2个，实现了垂钓业的终年运作。还可提供餐饮总面积5000平方米，住宿总面积5000平方米。休闲设施拥有高中低档客房，配有电视，独立卫生间等宾馆配套设施。餐饮以农家风味饭菜为主，如本地鸡、本地鸡蛋、朝鲜风味狗肉、铁锅炖鱼等农家菜系。娱乐以棋牌、果蔬采摘，冬季滑雪、打冰尜等形式为主。

简介：汕头地处粤东沿海，海岸线长达289km(包括117km岛岸线)，有大小岛屿61个，面积112．9km^2，10m等深线内浅海滩涂面积74．3万亩，可利用面积46．8万亩；15米等深线内水域面积132．8万亩，延伸至200米等深线渔场面积约5万km^2。淡水可利用面积10万亩。属亚热带季风气候，常年气

简介：河蟹是我国特色淡水经济养殖品种,20世纪90年代初随着河蟹育苗技术的突破,江苏省率先开始河蟹的池塘和湖泊网围养殖,并迅速发展到江西、湖北、安徽、新疆、内蒙古、辽宁和黑龙江等地,20世纪90年代中后期,由于国民生活水平的整体提高,每逢中秋、国庆,无论名流商贾,还是平民百姓食蟹蔚然成风,一只小小的螃蟹从蟹苗生产到商品蟹销售、包装、加工、餐饮,逐步成为江苏、湖北、安徽、江西、辽宁等一些县份的富民支柱产业。

简介：孙吴县休闲渔业是近几年从传统渔业刚刚衍生出来的一项新兴萌芽产业,集养殖、游钓、休闲、娱乐、旅游观光、渔业特色餐饮于一体,实现了第一产业与第三产业结合、资源开发和环境保护彼此相互协调的目标,是传统渔业功能和生态链延伸的一种很好的表现形式。

简介：刺参属于棘皮动物门、海参纲、刺参科的动物，是我国常见海参种类中营养价值最高、最受人们喜爱的一种，名列海味八珍之首，适宜生长在我国辽宁、山东和河北沿海。近年来随着市场需求的增长和天然资源的减少，刺参的人工养殖规模迅速扩大，对我国海水养殖产业发展起到了积极的促进作用。我国“十二五”乃至更长一段时期，大力发展刺参养殖产业是加快推动我国海洋经济的重要途径。

简介：鱼子酱作为鲟的高价值加工产品，加快其规模化生产对于拓展鲟养殖产业链、优化产业结构、提高国际市场竞争力，以及实现鲟产业的升级具有重要的意义。本文对世界及我国鲟鱼子酱的产业现状进行初步分析，总结其中存在的主要问题，并提出相应的对策。

简介：一年多以前曾经写过一篇挑选水晶虾的文章，但随着水晶虾的发展，大部分内容已经不合时宜了，所以根据目前水品虾最新发展情况，和通过与日本顶尖培育学者交流，来介绍一下目前水品虾发展的状况。

简介：为了解合浦县沿海文蛤资源与增养殖现状，为保护文蛤资源和制定开发养殖规划提供科学依据，作者予1991年9月5日至10日对文蛤资源与增养殖现状进行了调查，兹报告如下。

简介：本文所述鱼类生态现状是指栖息于某水域鱼类种类、分布、捕捞现状及水域环境质量.对策是指对自然鱼类资源保护和增殖的措施.