简介：鱼趣夜幕降临，操劳一天的省会人消遣着完全属于生活的时光。展示着三口小家风情的街头漫步，伴随着抑扬顿挫的小贩的叫卖声。烤羊肉串青烟袅袅，围聚些许赏鲜客。可偏偏有人钟爱这慢工细活，花上块儿八角，得到小小的一席之地和小小的一碟散发诱人香味的螺蛳。小小的一根大头针，助你打开这薄而坚实的保护层，

简介：肌肉生长和品质是目前猪肉分子遗传基础研究的两个重要内容，通过候选基因法和基因组扫描法已鉴定出多个影响猪肉生长和品质的功能基因及若干QTLs，但是这些研究在一定程度上均表现出某些不足。表达谱基因芯片是基因芯片的一种，它具有大规模、高通量、缩微和平行处理等优点，为猪肉基因组学的研究提供了一项强有力的工具。本文将对表达谱基因芯片的原理、分类、技术流程、优点和在猪肉基因组研究中的应用以及存在问题作一综述并时其应用前景进行展望。

简介：卫抗（VirkonA）是根据水产养殖生产的具体需求，采用科学配方技术，使用现代生产工艺和严格质量控制技术生产的既可外用，又能内服，防治鱼病、调控水质和增强鱼类活力的水产保健专用品。笔者根据鲟鳇鱼养殖过程中使用卫抗的情况，简要介绍其适用范围、特点和实际使用效果，供广大养鱼生产者参考。

简介：五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干后的熟食品,其味道鲜美,营养丰富,既可作家庭餐桌小菜,又可进中高档饭店宾馆。通过加工可使低档小杂鱼便于贮运,增值数倍,是一种很有发展前途的鱼类熟食品加工业。五香烤鱼的制作方法如下:

简介：宽广无垠、碧波万顷的大海里孕育着各种生命。有怪趣可爱的异型鱼，也有色彩鲜艳的热带鱼；有凶猛无比的深海犴鲨，也有温文而婉的海豚精灵；有米粒大小的豆蟹，也有体长达30多米的蓝鲸，五爪贝也是大海这个万物母亲所孕育的一种奇观生命体。

简介：

简介：令人眼花缭乱的金鱼品种里面，最深得我心的就属丹顶虎头和五花兰寿了。丹顶虎头的FANS历来就很多，我想它的品种纯度以后一定会达到一个令人满意的程度。但是五花就不一样了，这种体色的基因类型就决定了它在相当长的时间里，不管怎么提纯，子代都会出现跟亲本不同的体色。

简介：在记者的采访过程中，阳江市海洋与渔业局戴了疑总工程师罗列了水产苗种产地检疫的四大好处：一是多一道监控手段，因为多年来水产苗种市场比较乱，全面实施检疫后，苗种没检疫证明就不得销售，苗种场必须向渔业主管部门申报备案，其生产管理过程就可以得到监控；二是提高水产品质量安全水平，通过防疫检疫，保证鱼苗质量关，从源头上提升水产品质量；三是有效提高养殖户的法律意识，知道搞苗种繁育有法律制约，不能乱来，要不一旦闯了法律禁区就要付出代价；

简介：夏季是鱼病的高发期，如防治不及时，会影响鱼类生长，甚至引起鱼类大批死亡，造成巨大经济损失。以下介绍五种常见鱼病的防治方法，供大家参考。

简介：夏季是鱼病的高发期，如防治不及时，会影响鱼类生长，甚至引起鱼类大批死亡，造成损失。以下介绍五种常见鱼病的防治方法，供大家参考。

简介：日本历来是一个有着“鱼文化”的海岛国家。不过其“鱼文化”的起源主要是基于食用，日本至今仍然是水产品占食物比例最多的国家。但是在明治至大正、昭和时代，随着日本国民生活水平的大大提高，其观赏鱼业也发展到了相当繁盛的地步。相继涌现出如星野荣三郎、松井佳一等风云人物，这其中笔者尤其欣赏出生于明治元年的秋山吉五郎先生。

简介：第五届全国烹饪技术比赛团体和个人总决赛于4月13日至17日在北京民族文化宫举行，商务部副部长张志刚宣布开赛。本届比赛由中国商业联合会、中共中央直属机关事务管理局、国务院机关事务管理局、解放军总后勤部军需物资油料部、中国就业培训技术指导中心、

简介：2007年河南省水产业发展取得历史性的突破，全省水产品总产量达到747万吨。比2006年增长21.7％；实现水产行业总产值1151亿元，同比增长29．2％；渔民人均纯收入达到5094元，同比增长22.2％，不仅超额完成了预定年度目标任务，而且提前三年完成“十一五”规划目标。原制定的河南省渔业发展“十一五”规划已不适应新形势下河南省水产发展的需要，为此，2008年2月16日省水产局组织，省水产科学研究院、省水产技术推广站、河南师范大学及重点渔业市水产部门负责同志和有关专家齐聚郑州。

简介：笔者先后参加了由广西水产畜牧局组织的渔牧业产业化调查、广西渔民增收调查研究和赴华东、中南五省水产业考察等多项活动，分析研究了近五年来全区水产统计资料，博览水产网获得了很多知识与信息，对我区水产业的发展，感受颇深。对照兄弟省的经验分析国内外水产业发展趋势，联系广西的实际，认为我区水产业具有很大的发展潜力。只要坚持用发展工业化的理念发展水产业，强化七大体系建设，增加投入，用产业化的办法和“品牌”提升渔业。以发展民营经济为主体，着力培育优势产业和支柱产业，定会不断增强自我发展能力，相信“十一五”期间水产业必将有一个较快的发展。一、二、三产业总值有望突破300亿元，三产业比重将由2003年的20：1：3调整至7：1：2，百万渔民人均纯收入超过5000元。

简介：稀有闭壳龟类的养殖是当前龟类养殖中的热点，但闭壳龟类的养殖应该算是刚起步，至今仍有某些种类尚无人工繁殖的先例，在饲养技术、繁殖手段等问题上尚无成熟的经验可循。如果盲目养殖可能会面临大量死亡的局面，非但不能拯救数量稀少的闭壳龟类，反而加剧了它们的衰亡，同时也损害了投资者的利益。因此，中国农学会、浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所所长蒋张林先生提醒闭壳龟的养殖场户，要持续健康发展，必须注意以下五个问题：

简介：据有关资料，目前全世界水产品的年产量在1亿吨左右，但每年因变质而丢弃的约占10％，另外还有30％左右的低质水产品被用作动物的饲料，真正供给人类食用的水产品并不丰富。为解决水产品供应不足的问题，同时适应不同层次的消费需求，国际水产品加工正向以下五大类发展：

简介：劳动报讯：100户市民家中有鱼缸的却不足5个……在4月中旬召开的“上海观赏鱼市场专家论证会”上．有关专家指出，观赏鱼产业在上海市发展极不规范，必须建立专业化、规模化的市场。

简介：黑龙江省水产学会第五次会员代表大会1996年11月20日在哈尔滨举行。中国水产学会、辽宁省海洋水产学会、吉林省水产学会发来了贺电。省科协副主席舒展,省水产局局长王金玉,副局长安敬周、刘振家等领导到会祝贺,并作了讲话,充分肯定了省水产学会“四大”以来取得的成绩,提出了新的要求和希望。

简介：2005年河南省认真贯彻落实中央1号文件和《河南省人民政府关于进一步加快发展水产业的意见》（豫政[2000]74号），水产业发展形势喜人。全省水产养殖面积达到345万亩。比2000年增加39．3万亩：水产品总产量达到51．7万吨，比2004年增加9万吨。增长21％；水产行业实现总产值76．5亿元，比2004年增加18亿元，增长31％：渔民人均纯收入3670元．比2004年增加130元。几项主要指标均为近几年来最高增幅．不仅为“十五”计划划上了一个圆满的句号．而且为“十一五”的发展奠定了坚实的基础。

简介：这是一个美丽的造景，色彩平衡方面非常出色，繁茂的有茎草令人倾倒。要维持如此一个布景，是需要非常丰富的经验和技艺。我们由此可感受到富丽与华贵。