简介：据商务部网站消息，目前全球澳洲坚果价格已经从2008年年初的大幅下滑后开始回升。尽管世界经济逐渐下滑，坚果销售情况仍然看好，特别是在美国。美国是世界上最大的澳洲坚果消费国，每年人均澳洲坚果消费量达到300g。

简介：<正>我国历来以“东方丝国”著称于世,丝绸产品是出口创汇的“拳头”产品。1989年生产厂丝约5万吨,丝织品16万米,丝绸出口创汇18.4亿美元,今年预计超过20亿美元,可见蚕丝在我国国民经济中占有显著的地位。我区是珠江流域蚕丝产区,已有悠久的历史,近年来生产发展较快,种桑养蚕已遍及40多个县市,缫丝工业也有了发展,生产发展出现较好的势头。但是,单产较低,质量较差,生产效率方面也还远远比不上江苏、浙江等先进蚕区。这种“三低”状况不及时改进,产品将会失去竞争能力。因此,笔者认为很有必要对蚕业经营的方式进行分析研究,探讨改变“三低”状况和提高经济效益和社会效益,找到一条切实可行的路子。

简介：<正>为了弄清目前我区桑蚕茧的生产成本,笔者最近在本县蒙江镇的几个生产条件和技术水平均较高的养蚕重点户作了初步调查,分析其成本及构成,公斤茧成本0.067公顷,(亩桑)成本和投入与产出比等.旨在反映现行蚕茧收购价是否合理,供决策部门参考.1调查的内容和范围桑蚕生产包括种和养,环节较多,分析成本及其构成,蚕茧生产的各项经济指标,蚕茧价格是否合理,必须先确定成本及收入的范围.

简介：本文介绍了桑椹源汁的生产工艺，对其制汁、护色、灭菌等工序以及光照对原汁色素的影响等特性进行了探讨。

简介：以广西邕宁本地的桑叶为原料,采用红茶加工工艺制作,经过切叶、萎凋、揉捻、发酵、炒制、干燥工序制作桑叶红茶,对影响桑叶红茶发酵的发酵时间、发酵温度、发酵湿度在单因素试验的基础上,通过三因素三水平正交试验优化3个因素获得最佳的发酵工艺参数,用常规的感官评审方法评价其品质,测定其营养及生物活性成分,综合评定并提出最优桑叶红茶加工工艺;并将桑叶红茶与红茶、虫草和菊花进行配比,开发复合桑叶茶.

简介：澳大利亚一家位于墨尔本的果汁果酱加工公司Preshafruit称其为全球首个在果汁果酱加工中采用高压灭菌的公司。该公司采用冷压法代替巴氏杀菌法对采用高压加工的果汁及奶制品灭菌。

简介：蚕种冷藏加工是蚕种生产的重要组成部分,包括蚕种保护、冷藏浸酸、浴消整理等工作,其工作质量对蚕种质量影响巨大。蚕种质量标准的＂四率＂中,孵化率以及尚未列入的蚁蚕绝食生命率与蚕种处理的关系最为密切。蚕种冷藏加工环节多、技术强、工作苦、风险大。现就做好蚕种冷藏加工、提高蚕种质量,谈谈体会,与同行交流。1蚕种冷藏加工的要件人与蚕种的关系,人是主体。做人的工作是领导的职责。

简介：本实验用4个三元杂交种、2个二元杂交种和2个原种为实验材料,4龄起蚕开始饲养,以茧层转换率、近似消化率、丝长、丝量、干茧出丝率等为指标,分别对原种、二元杂交种、三元杂交种间的饲料效率进行比较研究,同时还对食下量、食下率近似消化量、近似消化率、茧层转换率进行方差分析和多重比较,得出以下结论:①二元杂交种的食下率、近似消化率高于三元杂交种,而三元杂交种又高于原种;②对于茧层转换率,三元杂交种高于二元杂交种,二元杂交种与原种之间差异不显著;③对于丝长、丝量,三元杂交种略高于二元杂交种,二元杂交种高于原种.因此,要提高茧层转换率,可以通过选择优良亲本利用杂种优势来实现.

简介：本文分析认为桑蚕削口茧仓储条件应通风、干燥、遮光、防潮、防鼠与防火。削口茧入库前必须认真检查，让其水分含量控制在10．5％以下，利于防止霉变。削口茧出库加工包括选茧、煮茧脱胶和漂洗。建议应用蒸汽煮茧脱胶，利于提高工作效率和节省燃料。

简介：重庆地处长江河谷地区,气候温和,雨量充沛,是柑桔生长的最适宜区。重庆市柑桔年产量在60万吨左右,产值达8.4亿元,列全国第七位。最近,美国100家最大企业之一的施格兰集团公司及其子公司纯果汁集团公司对重

简介：作者1987～1992年调查研究了我省各蚕区桑红叶螨天敌的种类,初步鉴定为2纲8目15科■其中食螨瓢甲、食螨瘿蚊、食螨蓟马、小花蝽,植缓螨分布广,数量大,为控制该螨的优势种■同时研究了各种天敌在我省盆地内部各蚕区的分布状况,通过室内饲养测定了几种主要天敌对该螨的日捕食量,计算出的天敌指数,可用于该螨的发生预测。估计未来种群的扩张或收缩。

简介：本刊讯（特约通讯员陈世平）近年来，得益于水果资源丰富、自然环境优良、科研院校支撑等优势．三明市建宁县水果加工业发展渐人佳境。截至目前．建宁县已开发出消费者青睐的黄花梨果醋、果酒、果脯、果肉饮料和猕猴桃果汁、黄桃果汁等系列深加工产品20多个，拥有了兴辉食品有限公司等多家龙头企业，水果深加工产品年销售额超5000万元。据悉，黄花梨、猕猴桃、黄桃是建宁县三大主栽果树品种，

简介：以苎麻脱胶作为设计性实验对纺织加工化学课程实验教学进行改革探索，通过给定苎麻化学法脱胶的选题，由学生自行调研资料进行改进与创新型设计并进行实验，初步教学实践结果表明：学生对理论课的学习积极性、主动性提高；有机会对所学知识融合贯通；提高了学生的动手能力，初步了解了科学研究的流程；学生了解了有很多因素影响脱胶效果，提高苎麻脱胶效果、节能减排依然是需要研究解决的问题。

简介：中文核心期刊、中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国农业核心期刊、中国北方优秀期刊,中国学术期刊(光盘版)收录期刊,美国《化学文摘》(CA)收录期刊,英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)收录期刊,英国《食品科技文摘》(FSTA)收录期刊。

简介：<正>目前,全世界年产蓖麻籽约100万吨,油45万吨.蓖麻油及其衍生物在塑料、洗涤剂、化妆品、润滑剂、涂料、油墨等产品的制造中都有着重要的用途.据1988～1989年度统计,印度产蓖麻籽50万吨.中国28万吨,巴西17万吨,前苏联5.5万吨,泰国2.3万吨,其它国家1.2万吨,共104万吨.中国蓖麻籽的产量已成为继印度之后居世界第二位.

简介：通过在土里施用TC土壤改良剂，经过盆栽种植桑树试验、大田种植桑树试验，得出了以下结果：施TC土壤改良剂的桑树增产效果明显，盆栽试验平均增产率23．38％；大田试验中平均增产率为6．21％，在秋季增产率表现较高达到21．18％。

简介：本文综述了桑果在医药、食品、蚕业上利用的价值和筒单的加工技术。

简介：家蚕雌、雄蛹鉴别和分离是家蚕杂交种生产的必须环节。目前雌雄蛹鉴别、分离主要依靠熟练技术工人通过肉眼和手工进行。为了将来开发一种可以自动识别和分离雌雄蚕蛹的装置,选取6个品种的雌、雄蚕蛹各约20粒,建立了蚕蛹体形图像数据库。结果表明：从该数据库可以获得用以区分雌雄蚕蛹的体形数据。对蚕蛹体形图像数据库的初步应用显示：从数据库中获取的蛹体重、体长、体宽等,可以在一定程度上用于识别和区分不同品种的雌雄蛹体。本实验为进一步研究雌雄蛹体形特征,开发雌雄蛹分离装置提供了基础数据。

简介：10月18日，第三届中国果蔬加工砀山论坛在安徽砀山举行．来自上海、北京、浙江、河北、江苏、山东等省（市）政府和企业代表百余人齐聚一堂，参加由砀山县委、县政府举行的2009年砀山县投资环境说明会暨集体签约仪式。近年来，砀山县以优化投资环境，改善基础设施条件为目的，多方筹集资金、加大投入、强力推进果园基础设施建设：对外来投资企业推行“一站式”服务，

简介：秭归县屈姑食品有限公司和湖北土老憨生态农业集团是我国柑桔加工业领域的后起之秀,两家企业不仅全产业链介入柑桔产业,而且实施柑桔果实零废弃精深加工,加工方向虽然是非传统的,但以果酒及调味品为主的加工产品却是＂大众化＂的,市场需求量大,加工潜力看好,是我国发展柑桔及水果加工业的一次成功实践与一个重要方向。