简介：以桑叶为原料,通过自然发酵与直投式发酵方式生产桑叶酸菜。采用顶空固相微萃取方法结合气相色谱—质谱联用技术（SPME-GC-MS）比较分析了两种发酵方式中挥发性成分的差异。试验结果表明：自然发酵的桑叶酸菜共鉴定出75种风味物质,醇类的相对含量最高,为35.21%;其次是酯类,为25.53%。直投式发酵的桑叶酸菜共分离鉴定出71种风味物质,酯类的相对含量最高,为37.21%;其次是醇类,为22.98%。两种发酵方式的主要香气成分类似,但相对含量有所差异,从而形成了各自独特的风味。

简介：2013年8月中旬，西南大学附属小学四年级的李佳（GraceMarieLi）和李曼宁同学在崔红娟教授和刘永红老师的带领下赴上海参加第二届“环球自然日”青少年国际活动全球总决赛，并成功获得国际组比赛银牌。据悉，本次比赛有来自北京、上海、天津、重庆、深圳、山东以及美国夏威夷地区等地的共100多支参赛队，最终只有36名幸运儿获得肯尼斯·贝林先生的部分资助，计划于2014年春节期间，参加“肯尼斯·贝林探索之旅”，前往南非大草原，领略大自然的魅力。

简介：本刊讯最近，笔者从广西科技厅有关公告获悉，广西15个水果项目被评为2015年自然科学基金项目。这些项目包括：广西常绿猕猴桃的遗传多样性及常绿关联性状SCoT标记研究，广西甜瓜黄斑病毒（MYSV）的分布及遗传多样性研究，广西野生毛葡萄响应炭疽病菌侵染的转录组分析及功能基因挖掘，卡亡果与扁桃cpDNA高通量测序及结构分析，广西毛葡萄酒香气物质变化规律及酿造贮藏工艺对其影响研究，广西葡萄霜霉病菌遗传多样性分析，嫁接诱导厚皮甜瓜DNA甲基化表观遗传变异机理研究，柁果成熟衰老过程中乙烯受体ETR1基因表达与调控研究，

简介：一、用途用于蚕茧的烘干处理,特别适合于收茧量小,分散的蚕茧收购点。如适当调整热风温度与流量,改变物料的放置方式,也可对其它物料如棉纱、缫丝下足料、饲料、肉类、药材、烟叶等农副产品进行干燥处理。

简介：服装款式的流行,往往一段时间过后便产生一个轮回.然而它并不是简单的重复,而是有了更新的魅力.在纽约举办的1998年春夏服装展示会上传出信息,曾经风靡70年代的围裹式连衣裙等服装将在今季再度风行.

简介：文章从构式语法视角对日语中的间接被动句进行研究。日语的间接被动句中的V自动词＋（ら）れる形成一个构式,构式改变了原始动词的论元结构,导致整个动词的事件结构增加体验者论元。体验者论元在生命度（活动性）层级上也有体现。生命度（活动性）高的体验者更容易出现在间接被动的构式中。同时构式也制约了句子的其他成分（行为者和谓语动词）。

简介：随着素质教育的不断发展以及社会对综合性素质人才的需求,通过优质的体育教育以及科学先进的教学方式来进行体育教学,为的就是在当前竞争激烈的时代,能够采用新的教学模式来不断提高学生素质,提高教学水平。文章以高职体育教学为例,对此进行了体验式教学研究并提出一些见解,为推动高职体育教学水平的提高发挥了重要作用。

简介：基于工业分析技术教学中案例式教学的应用,文章对案例式教学、工业分析技术教学现状进行分析,在此基础上,对工业分析技术教学中案例式教学的应用,分为三点进行分析:结合实际生活,结合科学研究,分析方法与时俱进,希望能够为案例式教学开展提供帮助。

简介：根据叠框式小蚕共育技术在广西蚕区的研究应用情况，比较该技术与传统蚕匾小蚕共育技术的差别，阐述做好眠起处理在小蚕共育技术中的重要性，并总结叠框式共育小蚕眠起处理的技术措施，进一步完善了叠框式小蚕共育技术。

简介：随着农村商品经济的发展,农业在实行综合开发、多层次的利用资源的同时,因地制宜地调整作物种植结构,确立发展经济效益高的产业,是当前农村脱贫致富、奔小康水平的重要任务。对发展有销路的产业,要与粮食生产密切结合。采取集中发展,集约经营,提高单位面积农作物的产质量和总体效益,发展生产力。全面振兴农村经济,已成为当前

简介：叠式蚕框育蚕,操作方便,程序简化,蚕房、蚕框消毒方便,节省用工,降低生产成本,提高效益,便于集中管理,提高共育室及设备的利用率,有利于提高小蚕共育质量,是取代传统蚕框育蚕的良好的育蚕方式.

简介：本文总结了滚筒式蚕台省力化养蚕的技术措施、优点和管理经验.该技术能有效提高养蚕生产效率,实现省力化养蚕.

简介：思想政治理论教学活动的开展,借助政治理论教学内容的阐述,能够在很大程度上帮助学生树立正确的三观,极具现实价值,文章主要结合实际教学情形,就“范例+体验”式思想政治理论实践教学改革进行相应的分析阐述,以期强化思想政治理论教育教学质量。

简介：推剪式伐桑机与肩背式圆盘伐桑机、镰刀相比，推剪式伐桑机工效是圆盘伐桑机、镰刀的3-16倍，而且操作简单，劳动强度小，成本低，基本满足广西桑园剪伐的要求，大大缓解了农村劳动力紧张与桑园需要短时间内完成剪伐之间的予盾，将对广西蚕业省力化生产产生很大的影响。

简介：介绍一种电动升降式熟蚕自动上蔟装置的结构设计、工作原理和应用方法。对电动葫芦的参数计算和选型作了详细介绍。该装置制作成本低、操作简单、使用方便，提高熟蚕上蔟的工作效率，降低．蚕农的劳动强度。

简介：体验式教学是一种基于生本教学观念的新式教学手法,以其尊重生命的独特性、善待生命的自主性、理解生命的生成性及关照生命的整体性等特征迅速得到了广大教学机构的认可。文章以此为依据,分析了体验式教学法在高中经济管理专业教学中起到的重要作用,并提出了相应的策略。

简介：随着职业教育不断的改革,我国开始新一轮的高校体制改革,包括高等院校、高职高专等不同层次高等院校都在进行教育体制改革。但是传统的职业教育已经不适合当今社会对职业人的需要,对于应用型本科院校提出“职业探讨式”理论教学模式改革势在必行。文章针对应用型本科院校特点,提出职业教育模式下本科电子信息类专业“项目探索式”理论教学模式进行研究,提出合适的教学模式和教学过程,最终对教学效果进行评价,对教学方法进行总结和反思。

简介：1）2010年1月5日，张诗亚教授应邀到我所作“蚕丝与华夏人文精神”讲座。2）2010年1月16日，国家蚕桑产业技术体系2009年工作考评与总结会在广州召开。3）2010年1月20日，新加坡国立大学袁于人博士来所访问交流，并就家蚕蛋白质结构解析研究达成合作意向。