简介：由OIE聘任的专家组已建立了一套客观、明确和科学的风险分析程序，可为抗菌药耐药性的风险评估决策提供可靠的依据。对风险评估（定性、定量和半定量）及风险分析各个组成部分作了明确的定义。专家组对抗菌药耐药性的风险评估提出如下建议：在科学数据基础上进行独立的风险评估；多层次的风险分析程序；在考虑定量分析方法之前先进行系统的定性风险评估；建立风险评估政策；给发展中国家提供技术支持。本文对上述方法参考有关文献进行了阐释，可供抗菌药耐药性风险评估参考。

简介：禽流行性感冒(禽流感)是由A型流感病毒引起的一种禽类感染或疾病综合征.本文概述了禽流感的流行病学,种间传播及公共卫生意义,提出了几点建议.

简介：奶牛场生产的鲜乳送到乳品加工企业,因鲜乳卫生质量差而验不上好等级的情况很多,往往给奶牛场带来较大的经济损失.因此如何保持鲜乳的卫生是奶牛场管理人员最关心的问题.笔者仅从取乳、乳的过滤、冷却、贮存及运输等诸环节谈一谈鲜乳的卫生处理.

简介：一、种鸭场1.种鸭场应设在上风向,与商品鸭场,屠宰场或其它养禽场保持一定的距离,一般不少于100米。如因地势或其它条件而不能远离,则应设围墙或防风隔离林带(高株与低株相间)和种植绿篱。2.场区设两道门,一为进场门,一为粪污运输门。3.进场门设车辆消毒槽或池,消毒药可甩2％火硷水,生石灰等。设人员出入消毒室或消毒走廊以及更衣室。

简介：2013年6月24日，农业部颁发农医发[2013]25号文件，经农业部研究决定组织开展“全国动物卫生监督执法行风规范行动”（以下简称“行风规范行动”）。要求各省（自治区、直辖市）畜牧兽医主管部门深入贯彻《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律法规，推进《国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）》，全面提升动物卫生监督执法能力，

简介：12月15-16日,农业部在四川成都召开全国动物卫生监督工作座谈会,总结2011年全国动物卫生监督工作,深入分析当前面临的新形势和新要求,部署2012年重点工作,扎实推进动物卫生监督工作全面开展,确保动物卫生及动物产品质量安全。

简介：1肉牛自购进至出栏前这一饲养期间的管理要点1．1严把进场关及牛只的分群、合群对新购进的牛只在正式合群前首先要饲养在隔离圈舍中进行15天左右的隔离观察，在此期间要认真观察牛的精神状态，采食量及粪尿情况，确保健康牛只进场，亚健康及带病牛只无一进场。

简介：1-42日龄为商品蛋鸡的育雏期,此阶段是雏鸡各个系统发育的时期。由于雏鸡各组织器官功能的不健全,对外界各种应激因素抵抗力很差,主要依靠母源抗体的保护免受病害,极易受到环境的影响而出现病理现象甚至死亡。加强雏鸡的饲养管理,不但能够提高雏鸡的成活率,而且雏鸡的饲养管理的好坏是整批蛋鸡盈利与否的关键。

简介：貉在我国分布很广，是一种珍贵的毛皮动物。貉皮毛绒丰厚致密，皮板轻柔耐用，具有很强的御寒保暖性，其制品在国内外市场很畅销。近年来，貉皮很高的市场价值，使得养貉成为当前一项有前途的饲养业。但由于一些养殖户缺乏科学系统的饲养管理技术，致使貉的养殖技术不过关、养殖效益低下。下面将貉子的养殖及管理方法进行简述以供养殖户参考。

简介：在当前经济全球化的趋势下,动物卫生措施的实施对于保障动物与动物产品的交易和避免不必要的贸易障碍越来越重要。鉴于此,世界动物卫生组织(OIE)有责任要求世界贸易组织成员国在世界贸易组织(WTO)《卫生和植物卫生措施实施协定》(SPS协定)的框架下建立现有的国际标准、准则和建议,制定动物及其产品贸易规则,协调各国动物疫病防控活动,提供动物疫病预防、控制和扑灭措施,帮助各国提高兽医立法和兽医体系服务水平。

简介：我国畜禽强制免疫动物疫苗在管理工作中暴露出一系列问题,亟待相关管理部门及有关方面进一步研究并加以解决。本文就疫苗管理过程中出现的供应、运输等方面出现的管理问题进行初步探析,希望能对提高疫苗管理工作有所借鉴。

简介：本刊记者于近日参加了中国NLP商学院河北分院在万达洲际国际酒店举办的一次课程，通过此次课程对于NLP也有了一定的了解。NLP心理学已被公认为有效提升个人和公司竞争力的最重要的学问之一，至今，美国《财富》杂志排名世界500强的企业中，已有65％的企业引入了NLP心理学培训；并取得了显著效益。鉴于此，记者特别联系NLP相关工作人员结合冯晓强老师在总裁领袖智慧课堂47涉及的几个片段为例，进行展开阐述，旨在引领大家在人性中悟出营销管理的真谛。

简介：炎热的夏季即将来临，过高的气温对规模化猪场的影响较大，热应激、食欲不振、生长缓慢等问题突出，最关键的是种公猪的精液质量降低、造成猪场繁殖能力下降、影响效益。俗话说，母猪好，好一窝；公猪好，好一坡。饲养优良的公猪，主要是产生优质的精液，这是生产优良的后代的关键。因此，本文阐述了夏季种公猪的饲养及管理方案，以保障种公猪平稳度夏。

简介：猪的生长育肥阶段是指小猪体重达到30公斤后，在被运往屠宰场前的最后一个阶段。饲养育肥猪的丰要目标是猪只生长速度快、饲料利用率高、屠宰品质好、饲养周期短及病死率低。实际生产中，生长育肥猪被统一饲养在一个固定区域，所以，要充分认识该区域对猪只的影响。

简介：饲养母猪的目的是想获得数量多、质量好的仔猪.母猪的饲养管理包括配种、怀孕、分娩、泌乳等繁殖的全部生产过程,而每一过程之间既有联系,又有区别,各有侧重,现将母猪的饲养管理技术作一简介.

简介：一、概述黄羽肉鸡或三黄鸡是优质肉鸡的代名词,它是相对于快大型肉鸡而言的.但中国的优质肉鸡与国外的优质肉鸡概念并不完全相同,中国强调的是风味、滋味和口感,而国外强调的是长速,但国外专家也已经认识到了快速生长鸡品质在下降.实际上优质肉鸡是指包括黄羽肉鸡在内的所有有色羽肉鸡,但黄羽肉鸡在数量上占大多数,因而一般习惯用黄羽肉鸡这一词.我国有多个地方肉用(或肉蛋兼用)黄鸡品种,如南方的惠阳胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡和田鸡等,北方地区有北京油鸡、固始鸡等,当地将其作为肉用,除生产活鸡外,大批生产加工成烧鸡、扒鸡等,均以肉质鲜美、色味俱全而闻名,但这些土种黄鸡生长缓慢、就巢性强、繁殖力低、饲养效益低,不适于集约化饲养.但经过我国广大育种工作者对这些品种进行了不同程度的杂交改良,培育出的优质肉鸡新品系,综合了进口肉鸡和我国地方鸡种的优点,不仅保持了地方鸡种肉质风味,同时生长速度和饲料报酬比地方鸡种有了明显的提高,具有相当的市场竞争力.由此形成了目前的生长速度不同、出栏日龄不同、出栏体重不同、肉质也不尽相同的不同类别的黄羽肉鸡.

简介：肉鸭具有生长迅速、产肉多、饲料报酬高、生长周期短的特点.商品肉鸭采食量大,排粪多,舍内容易潮湿,故在平时的饲养中应勤换垫料,保持舍内及运动场的清洁和干燥,预防霉菌病的发生及其它疾病的继发感染.

简介：随着《条例》的颁布,饲料生产的依法管理已全面展开。在此进程中,管理部门应如何执法,生产经营单位应如何守法,都面临着一系列法律问题。本文就与《案例》实施有关的法律问题进行了详细的介绍。

简介：毒品管理是化验室管理的重点和薄弱环节,又是GMP认证检查的重点.作者结合自己的工作经验,结合国家关于毒品的国家标准规定,给出了毒品管理的详细要求和实例.

简介：随着高温季节的来临，细菌滋生，病毒传播机率增加，传染途径增多，加之环境因素的影响，造成了疫病流行的客观条件，对规模化猪场的影响更为突出。尤其今年夏季极端天气较多，雨水较往年偏多。这样高温高湿的气候就会带来更多的问题，如热应激、采食量下降、增重减慢、繁殖障碍、寄生虫病、霉菌毒素中毒等，可导致生产母猪配种率下降15％～25％；母猪的产仔数减少20％左右及怀孕100天后母猪产死胎数量大大增加；育肥猪出栏时间平均延迟10d-15d等，从而给猪场的生产造成了重大损失。下面列举了今年夏季猪场中最突出的十个问题进行了阐述，希望能对广大养猪业主有所帮助。