简介：人参（Ginseng）是我国传统的名贵中药，人参叶（FoliumGinseng）为五加科植物人参（PanaxginsengC．A．Meyer）的干燥叶，人参茎叶皂苷（GinsenosidesofGinsengleavesandStems）是从五加科植物人参茎叶提取精制而成，为黄白色粉末状，主要含有十八种人参单体皂甙，溶于水，易溶于乙醇。人参茎叶提取物在临床上具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神、有效提升机体免疫力、提高抗应激能力、促进机体快速恢复之功效。

简介：由于近年来，集约化、工厂化水产养殖方式的迅速发展，养殖产量的提高及抗生素等抗菌药物的使用，使养殖用水体日益恶化，水产品药物残留居高不下，这不仅威胁到水产养殖本身，水产养殖动物病害越来越严重，同时还威胁到人们的身心健康。本文研究叶下珠提取物体外的抗氧化和保肝作用。采用叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物体外对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H：O：诱导小鼠红细胞氧化溶血性等方法来研究叶下珠的抗氧化活性。和体外培养法获取罗非鱼的原代肝细胞，用CCl4对肝细胞建立体外损伤模型，研究叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物对丙氨酸转氨酶（Alanineaminitransperase，ALT）、天冬氨酸转氨酶（Aspartateaminotransferase，AST）活力的影响。叶下珠水提取物对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血性最强。加药组丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶活性显著低于损伤组，差异极显著（p〈0．01）。叶下珠提取物具有明显的体外抗氧化和保肝作用。为叶下珠在水产养殖上应用提供依据。

简介：一、市场概述随着我国畜禽养殖业的迅速发展和兽药研究的不断发展，抗生素在畜禽各种疾病感染治疗上的应用已形成普遍。但由于生理环境、抗生素滥用、交叉耐药性和疫苗接种失活等因素，使畜禽机体免疫力大大下降，产能下降，加上药物的残留，使一些动物源食品对人们的健康直接带来危害，成为健康人生的最大瓶颈。随着贵重药材的日渐频临灭绝和严重短缺的事实，也使一些稀有中药材变得昂贵并受到保护，中国作为一个中药大国，具有两千多年的历史，如何更好的使用中药材，发挥中国中药特色，更好的为畜禽养殖者服务，人类健康服务，已成为国家和全民关注的话题。

简介：肥育家畜使用代谢调节剂，体内能量（用于沉积蛋白质的能量和用于沉积脂肪的能量）分配更加合理，蛋白质沉积更多，瘦肉率明显提高。然而由于某些在畜产品中残留、产品在动物体内的半衰期和停药时间，引起动物应激以及可能致癌等问题，由欧盟开始，世界上很多国家和地区已经或开始禁止部分代谢调节剂的使用。但是目前关于某些代谢调节剂的安全性问题还存在很大的分歧，同时出现那分生产者不顾政府的律令和消费者的健康，非法使用代谢调节剂的现象。针对这种现象，政府应该采取相关措施保证畜产品的安全。对那些已被证实有害或存在严重潜在威胁的种类（β-兴奋剂和性激素）严格禁止，并采用快速微量灵敏的检测方法，制定法规进行监督。对于那些通过一定方法（如：延长停药期、控制添加量等）可以去除负面作用的代谢调节剂，应该详细地规定各种类的使用标准和最高残留量，并予以严格监督。同时研发出更多能改善生产性能又不危害消费者健康的安全制品。

简介：免疫系统是动物抵抗各种有害微生物侵袭并使动物免遭危害的重要防御系统，肠道免疫系统是动物免疫系统的重要组成部分。随着对动物免疫系统以及免疫活动机理研究的不断深入，对共生细菌在免疫活动中重要作用的了解也日益增加，益生素能够促进畜禽健康、提高生产性能的理论依据也越来越充分：虽然对益生素、共生细菌与宿主之间互作以及这种互作对免疫活动影响的了解还不完全，但是，目前的研究进展已经为在畜牧业中应用益生素展现了广阔的前景。