简介:应激(stress)是一种适应性机制,是机体的一种非特异性反应。猪应激综合征(pigstresssyndronePSS)是猪遭受不良因素(激原)的刺激,而产生一系列非特异性的应答反应。此种猪肉表现为肌肉苍白、质地柔软及液体渗出等特征性变化,故特称为白猪肉或水猪肉,其肉质低劣,营养性及适口性均很差。猪应激综合征,世界各地均广泛发生,其发病情况,在品种和地区间差异很大,以瘦肉型猪多发。我国各地均有发生,并得到日益
简介:环境对养殖生产的影响不容小觑,尤其是气温反差过大,均会造成不小的影响。特别是炎热夏季,若猪场降温条件不佳极易造成多方面的应激,对猪健康造成严重伤害。根据近期在全国多个区域走访发现,虽然整体来讲养猪设施条件有所改善,
简介:夏季鸡舍温度高,蛋鸡容易发生热应激反应,导致生产性能下降,免疫机能减退,发病率和死亡率增加,给养鸡业带来很大损失。研究发现,通过饮水或拌料方式添加某些药物或添加剂,满足机体营养需要,调控新陈代谢,达到缓解蛋鸡热应激的方法,操作简单易行,容易被养鸡场接受,因而业界受到广泛重视。
猪应激综合征
夏季猪场热应激常见问题及对策
药物和添加剂防治蛋鸡热应激研究与应用概况