简介：

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简介：全球的猪肉生产企业无论是在结构上还是在实际运作过程中都正在经历着快速的发展变化。当全球对猪肉的需求增加，尤其是发展中国家的生活水平不断得到改善时．这些市场间的竞争会更加激烈（Mullah和D’Souza，2005）。很多养殖生产者可能都很怀疑养殖业自身究竟有没有安全保障。虽然猪肉是全球消费最多肉类，但利润经常有很大的波动。提高生产效率、降低生产成本和满足消费者对肉食品的需求是养殖者保持盈利且切实可行的几个要素。

简介：很明显我们对商业化生产条件下的现代基因型猪的需要没有足够的了解。VanLunen和Cole（1998）建议现代快速肥育猪生长所需的微量元素为20至30年前慢速生长猪的两倍。不幸的是，确定个体微量元素需要的研究很昂贵，而且也很复杂，不管是否考虑基因型和环境等因素的影响。

简介：4．2.1镁镁对骨骼肌有松弛作用（Hubbard，1973），可以通过在日粮中添加镁降低血浆中可的松、去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺的浓度帮助缓解应激（Niernack等，1979；Kietzman和Hblonski，1985）。因此，已开展了日粮中添加镁降低应激和提高猪肉质量方面的试验研究。

简介：试验选用体重约25kg的社长大三元杂交猪60头，采用单因子试验设计，分为5个组，每组3个重复，每个重复4头猪．分别在基础饲粮中添加0.5％、10％、15％、20％不同比例的苜蓿草粉。结果表明：添加5％、10％水平的苜蓿草粉可显著提高25～50kg生长猪、的增重效果及饲料转化率（P〈0．05），对淋巴细胞和ANAE阳性细胞也有明显的促进作用（P〈0.05）。

简介：据泰国商业部消息，2006年的前两个月泰国出口到德国的虾产品较之去年增长了76个百分点，对英国的出口增长了25％，而出口到比利时的虾产品增长幅度是220％。

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简介：在基础日粮为玉米-豆粕型日粮中分别添加5种水平的生物素：0、0．1、0．2、0.3、0.4mg／kg．探讨不同生物素添加水平对0-6周肉仔鸡的生长性能、血清生理生化指标和机体免疫功能的影响。试验结果表明：不同生物素添加水平对平均日采食量、平均日增重和饲料转化率都没有显著影响（P〉0.05），

简介：银杏又称白果树、公孙树，为我国特有的银杏科植物。为了研究银杏叶提取物对肉鸭生产性能的影响，试验选用200只1日龄商品代樱桃谷肉鸭，根据体重相近、公母各半的原则分成4个组，分别为对照组和3个银杏叶提取物（EGB）处理组。每组50只，设5个重复，每个重复10只。对照组日粮中不添加EGB，处理1～3组日粮中EGB的添加量分别为200、400、800mg／kg。

简介：研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对生长猪生长性能、胴体特性和肉质的影响。结果表明：在基础日粮中分别添加0.1、0.15、0.2、0.25mg／kgSe水平的蛋氨酸硒组比对照组（添加0．15mg／kgSe水平的亚硒酸钠）日增重分别提高2．50％（P〉0．05）、7．51％（P〈0.05）、6．38％（P〈0．05）和4．42％（P〉0．05），饲料转化率分别降低了1.29％（P〉0．05）、5．50％（P〈0．05）、3．24％（P〉0.05）和1.94％（P〉0．05）；肌肉红色色度分别提高了7．09％、13．79％、9．15％和10.31％（P〈0．05），滴水损失率分别降低了8．64％、10.49％、12．96％和9.88（P〈0．05）。蛋氨酸硒对猪的胴体特性无显著影响（P〉0．05）。

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简介：动物在能量、蛋白质获得满足的前提下，增加微量元素可提高动物生产性能和经济效益。故微量元素是饲料生产上不可缺少的核心营养，如添加铜、铁、锰、锌等微量元素，可弥补基础饲粮中所合微量元素的不足，从而在不同程度上促进畜禽的健康，提高其生产性能。但是，过多的微量元素会随猪粪、尿排出土壤，对环境造成危害，同时，过量的微量元素残留在猪体内，对人类健康也有不利影响。因此，寻找一个适量添加量是一个及待解决的问题。

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