简介：本标准规定了鸭肉等级规格的术语和定义、技术要求、检测方法、标志、包装、贮存与运输。
简介：
简介：本文通过对乌嘴鸭生物学特性的分析，结合生产试验观察，探索了在全舍饲条件下乌嘴鸭营养需求的特点，发现乌嘴鸭在蛋白需求和微量元素、维生素的需求上有较高的要求，并通过实践摸索形成了一套适合乌嘴鸭生产饲料营养参数。
简介：据报道，受名厨带动以及墨西哥市场的放开影响，加拿大鸭肉需求强劲，生产商扩大产量应对强劲需求。据报道，加拿大产北京鸭的老牌生产商BromeLake，投资3千万元，把魁北克省Asbestos地区的一座之前生产牛肉的工厂，改建为鸭生产厂。这将使在未来5年鸭年产量翻番至400万只。
简介：2014／2015年度全球大豆库存消费比创历史新高，供大于求格局显现，大豆库存进入累计库存状态，大豆丰产奠定豆粕熊市基础。
简介：春节期间各种肉类消费进入旺季，需求量不断攀升，导致价格近期走高。北京新发地农产品批发市场1月15日以来，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉零售价格全面上涨。业内人士预测，肉类上涨价格正月十五后将缓解。
简介：本刊辑：据国际畜牧网报道．Frost＆Sullivan咨询公司发布的最新统计数据显示，欧洲市场对促进饲料消化的添加剂的需求正在增长。
鸭肉等级规格（征求意见稿）
需求旺盛中国玉米价格有望上涨
俄罗斯肉类和肉制品需求显著增长
乌嘴鸭的营养需求特点与饲料配制
加拿大鸭肉生产商增加产量应对强劲需求
豆粕月报：下游需求不旺 豆粕偏弱运行但跌幅有限
北京春节市场的肉类需求翻番鲜肉交易价格全面上涨
欧洲市场对促进饲料消化的添加剂的需求增长
