简介：近年来，随着我国经济社会的发展，人们对动物蛋白食品的需求不断增加。促进了畜禽养殖业的快速发展，畜禽饲养方式已从千家万户的小规模饲养向规模化集约化饲养转变。但随之而来的是养殖污染问题越来越突出，养殖产生的粪污在污染环境的同时又对畜禽的健康生产造成了威胁。健康养殖是畜牧业高产的前提，也是提供安全畜产品的保障。畜牧业既要为社会提供优质与安全的乳、肉、蛋等畜产品。更要保护自然资源和生态系统，维护生态安全。

简介：随着我国水禽饲养规模的膨胀发展,水禽业对生态环境的污染、耕用土地占用和人类的健康已开始造成严重威胁。受人口密度、载禽（畜）量、环境污染等因素的影响,水禽场自身的生物安全、人禽（畜）共患病与水禽产业发展之间的矛盾日益突出。本文通过对做好科学布局,加快标准化畜禽舍建设,加强品种遗传资源保护利用,实施废弃物处理工程,搞好水源设计与净化,提倡多元化经营,重新定位产品市场等方面的观点详实论述,强调构建和谐生态水禽业的必要性与对策。

简介：为进一步推进农垦生态循环农业的发展,2016年7月28日,由农业部农垦局主办,上海市农场管理局、上海市上海农场承办的农垦生态循环农业现场交流会在江苏盐城大丰区上海农场举行.农业部农垦局巡视员何子阳,农垦局农业处处长王林昌,光明食品（集团）有限公司副总裁张汉强,全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香,《农牧产品开发》杂志社社长、《中国猪业》杂志主编冯艳秋,上海市上海农场党委书记、常务副场长何为志以及来自全国13个垦区主管部门负责人和生猪、奶牛养殖企业负责人、生产技术人员约60人参加了会议.会议由王林昌主持.

简介：生猪生产是我国农区畜牧业的主导产业．千家万户的散养又是我国生猪生产的主要方式。如何对生猪散养生产趋利避害，使其与现代要素相结合，在农村全面建设小康社会中焕发出新的活力。实现可持续发展，是各级有关部门在“三农”工作中关注和深思的一个重大课题。本文就我国生猪散养存在的现实意义及其可持续发展思路作简要分析。

简介：近年来，我国畜禽养殖业发展迅速，综合生产能力显著提高，在保障“菜篮子”有效供应、改善人民生活水平、促进农业增效和农民增收方面发挥了重要作用。然而，畜禽养殖的环境污染问题也日益突出。据统计，2012年，我国规模化畜禽养殖化学需氧量（COD）和氨氮排放量为1099万吨和63万吨，占当年全国，总排放量的45％和25％，占农业源排污总量的95％和78％，与第一次全国淆婆源普杏结果相比，畜禽养殖COD排放总量虽有所下降，但其在全国排放总量的占比反而上升。

简介：

简介：俗话说“民以食为天，食以安为先”，可见食物质量安全的重要性。随着我国居民生活水平的不断提高和膳食结构的改善，肉类消费量逐年增长，肉类食品的安全性也越来越受到人们的关注。目前，我国居民肉类消费中猪肉所占比重较大，占肉食品消费总量的60％以上。因此，控制猪肉的质量安全就显得尤为重要。

简介：鸭场应根据生产功能分区规划,各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区,生活区安排在上风口,接着是办公区、生产区、疾病卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局,各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10°,以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

简介：生物安全分为外部生物安全和内部生物安全,批次化管理除了可以提高生产成绩之外,更有利于内部生物安全的提高。批次化生产管理方式,是指将原有连续式管理模式（即每天或每周配种、分娩、断奶和销售）的工作,改为很短的时间内将生产工作间隔分明,且有规则地完成,有利于阻断疾病。通常批次和批次之间应该严格区分,不能把不同日龄的猪混养在一起。

简介：1氨气氨（NH3）是具有刺激臭味的无色气体,比重较轻,为0.596,分子量17.03,标准状态下每升的重量为0.771g（或每毫克的容积为1.316ml）。氨极易溶于水（0℃时1L水可溶解907g）,其水溶液呈弱碱性。氨水又易挥发成为气态氨。大气中的氨含量极少甚至没有。舍内氨气主要来自动物粪尿、饲料残渣和垫料等含氮有机物的分解。鹅舍的地面结构、排水和通风设备、饲养管理水平、季节等因素都影响舍内氨的含量。由于氨的比重小易于上升,一般在禽舍顶部浓度较高;又因其产生于地面,因此禽舍下部的氨浓度也较高,易对禽群产生危害。

简介：养鹅场生物安全体系的建设与管理必须遵循“预防为主，防重于治”的防疫工作方针，同时建立防治鹅病的生物安全体系，搞好鹅场的环境及消毒工作，制定适宜的免疫程序，选择高效疫苗适时接种免疫，加强饲养管理，才能为鹅群的生长繁殖创造一个良好的、安全的生存环境，从而确保良好的经济效益。

简介：

简介：“家里不是最安全的地方，到处都潜伏着有毒物质。”英国伦敦国王大学环境科学系斯蒂芬·史密斯教授在接受《每日邮报》的采访时指出。他还列举了17种日常家居用品，并逐一给出了较为安全的替代方案。

简介：对于猪场来说,看不见的病菌比看得见的脏乱差更加恐怖。猪只运输车是最容易携带病原的移动工具之一,对车辆的生物安全措施必须细致到极致。猪场工作人员都知道,污染的运输车辆可以非常迅速地传播疾病。

简介：近年来，随着养鸭业的不断发展，饲养区域进一步扩大，种苗与鸭产品流通加快，而鸭的疫病随之开始严重化、复杂化，尤以小鸭为甚。

简介：猪场健康保障计划应该解决外部和内部生物安全。它应该以降低疾病传入猪场的风险（外部生物安全）,以及降低疾病在猪群内部影响（内部生物安全）为主要内容。在生产系统生物安全方面,满足隔离、驯化需求的后备培育舍是种猪群管理的关键组成部分。

简介：合作社在国内外都有着一定的历史。目前，国家也倡导农村合作经济组织。未来十年，将是我国农村合作社发展的黄金期，但是组织好、运营好合作社也是新时代的一个新课题。

简介：

简介：蛋鸭产蛋下降综合征是指近年来在农村蛋鸭养殖生产中出现的以产蛋量下降、产软壳蛋、蛋的大小不均、蛋壳形状异常的产蛋现象。有的蛋鸭群还出现采食量下降,甚至造成死亡的临床现象。总结其发病原因主要有以下两个方面：

简介：笔者调查分析了南京市山猪资源现状、保护与保种过程中存在的问题。发现南京市山猪资源存在现有种群数量偏少，濒临灭绝；优良基因流失和性能逐年退化；遗传特性研究还不够深入和社会资金投入不足等方面的问题。呼吸应加大政府政策扶持和资金投入；加大宣传力度，并引起全社会的重视；建立以”资源保护场”为核心，