简介：本刊辑：据猪博士网报道，巴西猪肉生产和出口商协会（ABISPECS）在7日发布的报告称，巴西猪肉出口增长高于其他主要出口国的增速，在过去10年里，巴西猪肉出口量在世界上的份额已从4％提高到11％。报告称，全球每年生产猪肉1．15亿吨，其中中国产量占一半，欧盟和美国合计占三分之一，巴西排名第四，产量占全球3％。

简介：据中国证券报2013年5月30日报道，双汇国际控股有限公司和史密斯菲尔德于2013年5月29日联合公告，双方已达成一份最终并购协议，双汇国际将收购史密斯菲尔德已发行的全部股份，价值约为71亿美元（约合人民币437亿元），其中包括双汇国际将承担史密斯菲尔德的净债务。

简介：2016年第三季度中国市场上不断增长的进口需求和停滞不前的供应情况将继续支持全球猪价上涨。英国退欧也可能影响国际猪肉贸易。这是荷兰拉伯银行2016年第三季良全球猪肉报告的主要信息。

简介：本文分析了当前生猪产业和养猪企业面临的风险及遇到的问题,对当前一些盲目投资生猪生产的行为给予警示。

简介：我国具有悠久的养鸭业发展史，早在公元前500年前后，就有大群养鸭的记载。两千多年的养鸭历史，不但造就了丰富的养鸭生产技术与实践经验，也造就了形形色色的传统肉鸭食品，北京烤鸭、两广烤鸭、板鸭、腊鸭等传统美味食品，一直以来享誉世界。

简介：8月18—19日，中牧股份在四川成都召开2016动保高峰论坛暨新品发布会，隆重发布全球第一个高致病性猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟二联活疫苗（TJM—F92株＋C株），简称“蓝耳-猪瘟二联苗”。

简介：【本刊辑】据国际畜牧网2013年1月31日报道,荷兰合作银行的最新报告指出,虽然2013年年初全球猪肉价格强势回升,但受到生产压力与消费增长停滞的影响,预计在2013年第一季度末第二季度初时,猪肉价格将开始走低。

简介：南方集团旗下的产业公司重庆金山谷农牧有限公司负责人钟先智透露，养殖种猪并不是集团的最终设想。在经历了多年的种猪养殖后，集团现在已经将生猪产业的目标设定为打造生猪全产业企业，公司将成为集饲料制造、种猪养殖、生猪养殖、屠宰、精细化分割为一体的综合型生猪企业。

简介：1生猪养殖规模化近几年,由于养殖业比较效益低,猪价大起大落,生猪散养户迅速退出,规模化集约化养猪缓慢提升,给生猪产业留出大的空档期,生猪产量出现不定,现在这个空档由专业户填补,但专业户的生存状况堪忧。主要是没有把猪场老板、

简介：近几年，南方地方猪场拆除的诸多案例，给我国养猪业很大的影响，可以说这是可以载入我国养猪业历史的事件。这种现象的发生有着一定的历史背景和原因，我们不该一味地痛惜、埋怨，更多的是应该冷静地分析和反思，让这个事件对今后我国养猪业的发展有着更多的启发和借鉴，让国内养猪业的发展少走弯路。

简介：根据联合国粮农组织（FAO）称,5月主要粮食商品价格再次下降,谷类价格大幅下跌创下六年来新低。5月FAO食品价格指数平均为166.8点,比4月降低了1.4%,比去年同期下降多达20.7%。今年收成前景良好,FAO已经更新了2015年5月对全球小麦、粗粮和大米收成做出的预测。该组织预计,在中国和墨西哥玉米收成会更好,而在非洲和北美会有更好的小麦收成。该组织最新的谷类供需简报还预测,由于整个亚洲的增长,全球大米产量将比去年增加1.3%。

简介：【本刊辑】据国际畜牧网2013年5月2日报道，国际谷物理事会称，由于种植面积增加，且单产更高，预计2013～2014年度全球粮食产量将增长7％。总产量将达19．1亿公吨，高于上年度的17.8亿公吨。

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

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简介：朗德鹅鹅肥肝是一种高档、高营养消费品，与正常肝比较，卵磷脂增加4倍，甘三脂增加176倍，其中人体不能合成的亚油酸含量较高，脱氧核糖核酸和核糖酸增加1倍，酶的活性增加3倍，还含有多种维生素。因此，肥肝脂香醇厚，香味独特，营养丰富，滋补身体，与鲟鱼籽、松茸同誉为世界三大美食。鹅肥肝中含有较多不饱和脂肪酸，长期食用能够降低人体血液中胆固醇的含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对健康有益。为此人们将朗德鹅鹅肥肝称为“软黄金”。

简介：几乎可以肯定，在这次的禽流感疫情被逐渐扑灭以后，人们还是习惯于去市场买鲜活的鸡，“家庭散养和菜市场的屠宰环境不能保证鸡肉的卫生，”专家的警告很快就会被淹没。但是，禽流感必须改变广东禽产业。

简介：近年来，广东养鸡业在各级政府的领导和支持下，大力发展龙头企业，引导各地开拓主导产业和专业化生产，大力推进产加销、贸工农一体化经营，使全省黄羽肉鸡生产基本形成生产专业化、经营规模化、管理规范化、服务社会化的产业化经营。据统计，2002年全省出

简介：一、试点的意义。大豆是重要的油料和食用植物蛋白作物。近年来，随着经济发展和人们生活水平的提高，消费需求急剧增加。为满足大豆需求，我国大豆进口量连年增加，1996年成为净进口国，2008年进口达到3744万吨，超过当年国产大豆1750万吨的两倍。国际粮商在向中国倾销大豆的同时，不断收购、兼并中国大豆加工企业，控制了70％以上的大豆加工能力．影响到国家的粮食主权和食品安全。中国拥有13亿人口．大豆消费量占世界的21％，贸易量占世界的40％。振兴中国大豆产业除了要依靠国家的宏观政策调控，根本还在于机制与体制的创新，提高大豆产业自身的竞争能力。

简介：纵观国际生猪生产企业的发展,他们能够成功有两个非常关键的因素,一是生产力水平,二是对市场变化的反应。生产力水平决定了企业的生产成本,即竞争优势,而如何应对市场决定了一切。中国肉类结构调整将继续中国经济经过36年的高速增长阶段,社会基本面发生了很大变化。如今,经济增速开始放缓,未来GDP增长很难回到以前的水平。但是同时,富裕阶层的财富积累在快速增长,中国有些省市人均GDP已经超过1万美元,