简介:前些年,我国乳业市场可谓是热闹非凡,先是“奶牛价格大战”,随后是“奶源大战”,继而又是“广告大战”、“无抗奶之战”,“保鲜奶与还原奶之战”,各种“战役”打得人们眼花缭乱。而作为竞争“主角”的各大乳品企业,纷纷动用资本利器,采取“跑马圈地”、“有奖促销”等战略,扩张奶源基地,抢占消费市场。中国乳业如何发展,决非仅仅是一个经济概念。它一面涉及到消费者的健康,一面关乎着奶农的根本利益。但是,近一个时期,一些企业使用复原乳生产加工液态奶,在产品标识上误导消费,严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益,影响了我国奶业健康发展。国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》的颁布结束了液态奶生产经营市场的混乱,使中国奶业的发展再次步入良性正常发展的轨道。
简介:本刊讯:记者从全国饲料工业协会获悉,国家标准化管理委员会最近批准了全国饲料工业标准化技术委员会申报的GB3078-2001《饲料卫生标准》的第一号修改通知单,该通知单将于2004年4月1日起实施。国家批准GB3078-2001《饲料卫生标准》已经实施2年,但有关添加有机砷制剂产品中砷的允许量指标以及浓饲料和添加剂混合饲料中按添加的比例计算有害物允许量等问题,一直未得到解决。为此,全国饲料工业标准化技术委员会最近组织在京有关方面的专家,就GB3078-2001《饲料卫生标准》中砷、铅、氟的允许量指标及计算等问题进行了讨论,并提出了修改方案。在征求了全体委员会及有关专家的意见后,形成了GB3078-2001《饲料卫生标准》第一号修改通知单,并报请国家标准化管理委员会审批。近日,国家标准化管理委员会批准了该通知单。《饲料卫生标准》1号修改单下月实施
简介:瑞典的养猪业,尤其是在养猪模式、疾病控制、猪肉产品质量安全上,有其鲜明的特色。其成功及先进之处能.为我国借鉴。1养猪业概况瑞典有将近九百万的人口,人口密度为20人/km~2。养猪业在国民经济中占居重要地位,是瑞典畜牧业的主体和国内肉品的主要来源。每人年均消费猪肉在35kg以上,其中大部分产于瑞典本国,少量从丹麦、芬兰进口。瑞典的养猪生产主要集中在南部地区,每年可生产350~400万头商品肉猪,胴体重为85kg。全国饲养母猪20万头,有6000个猪群,其中50%自繁自养在同一个猪场,其余的50%在仔猪生产场中长到约25kg时转入肥育猪场。有些猪场出租妊娠母猪给商品猪场。全国有20个屠宰场,年屠宰能力都在5000头以上。