简介：9月24日，贵州省织金县后寨乡三家寨有机肉鸡养殖协会；收到了国家环保总局南京国环有机产品认证中心的认证书，确认该地生产、贵州牛来香实业公司加工的有机鸡获得有机食品资格，这标志着中国第一个有机禽肉产品在贵州诞生。

简介：最近,由天津科技大学与天津特斯达食品机械科技有限公司合作研制的液压式高压均质机、智能型酸奶机通过天津市科委科技成果鉴定,这标志着天津科技大学食品新装备科研成果在实施产业化方面迈出重要一步。天津科技大学研制的高压均质机是食品、化工行业及科学研究中使用的一种通用机械。经过高压

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简介：杜泊羊是纯肉用型绵羊．该品种羊不仅具有产肉率高、繁殖性能强、增重速度快、胴体品质好等优良的肉用生产性能，还具有适应性好、抗逆性强、食草性广等特性。

简介：1猪的种质特性及影响因素1.1猪的种质特性种猪,是养猪生产最基本的物质基础.在养猪生产各要素中,种猪对养猪效益的贡献率占40%.饲养什么类型、什么性能、什么品种的种猪,是养猪者面临的首要问题;也是直接影响养猪效益、关系养猪成败的的最为重要的问题之一.

简介：杜伯文犬原产于德国的阿波尔达,早期多用于保护人身安全.它混和了德国牧羊犬、罗威纳犬、黑色牧羊犬、棕黄色牧羊犬、德国品捷犬、波赛隆牧羊犬和灵(犭是)等品种的血缘.该品种犬活泼、勇敢、警惕、精力充沛,常用于击退凶猛的野兽.1910年建立了它的品种特征.笔者对某地12头二月龄内的杜伯文仔犬特性进行了认真细致的观察和总结,由于样本少,未作深层的研究分析,归纳的以下特性仅供参考.

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简介：采用社会调查测定与原种场原种群试验测定相结合的方式，利用原种场以前生产记录和现在测定数值相对照．尽量扩大测定的样本量，进行莱芜黑山羊品种特点、产地、外貌特征、生产性能等指标的综合评定。确定合理的数值、指标，体现菜芜黑山羊本来的特征性能。

简介：2005年1月5日，河北省食品药品监督管理局组织的检查组日前对华北制药股份有限责任公司6个品种的生产和质量管理情况进行现场检查。检查组综合评定：该公司原料药哌拉西林、盐酸米诺环素、更昔洛韦及无菌原料药阿莫西林钠、青霉素钠、青霉素钾符合药品GMP认证检查评定标准。

简介：由中国农业大学、北京德青源科技发展有限公司、中国农业科学院畜牧研究所等单位承担的“十五”攻关课题———《蛋鸡育种与健康养殖关键技术研究》自启动以来,进展顺利。在研究中及时将取得的新进展应用于生产中,他们采用健康养殖配套技术生产的德青源鸡蛋已经获得北京食用农产品安全认证。研究成果“蛋鸡规模化健康养殖技术”目前通过专家验收,专家认为这一成果达到国内领先水平。随着该成果的进一步推广应用,必将产生显著的社会、经济和生态效益“蛋鸡规模化健康养殖技术”通过鉴定@何农

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简介：一、水生动物特性（一）水环境对水生动物的影响水生动物生活在水中，“鱼儿离不开水”，养殖水体的溶氧、酸碱度（PH值）、水环境受污染等都会引起水生动物患病。

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简介：2004年12月21日，从国家禽流感参考实验室传来消息，中国农科院兰州畜牧兽药研究所研发成功了我国第一个抗禽流感新药——“金丝桃素”。

简介：“天气、赛距、区域的不同会造就不一样的冠军”是鸽友经常挂在嘴边的一句话。对信鸽栉膜颇有研究的鸽友，在借助检眼镜鉴别赛鸽、种鸽时均能说出自己的看法，并做出较为正确的判断。

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简介：一种4小时即可获得结果的猪链球菌Ⅱ型检测方法，由中国检验检疫科学研究院和江苏检验检疫局联合研制完成，并于8月1日通过专家鉴定。在过去，要获得同样的检测结果需要4天时间。

简介：通过测定贵州倒毛鸡和地方土鸡（市售三黄鸡）2种鸡的部分肉质指标,对倒毛鸡和地方土鸡的肉质进行比较分析。结果表明：成年倒毛鸡粗蛋白含量高于成年三黄鸡,差异显著（P〈0.05）;倒毛鸡的肌肉pH值、剪切力、粗脂肪和水分含量低于三黄鸡,差异均不显著（P〉0.05）;粗灰分含量倒毛鸡高于三黄鸡,差异不显著（P〉0.05）。2种鸡肌纤维直径和肌节长度差异均不显著,倒毛鸡的肌纤维直径比三黄鸡低1.46um,肌节长度比三黄鸡长0.08um。结果表明,倒毛鸡的肉质性状优于三黄鸡,具有较大的市场开发潜力和推广前景。