简介:本刊讯:首批6台于“3·15”日启用、能独立快速完成12类检测是否是注水肉、假酒、含碘盐,甚至禽类有无禽流感病毒的流动监测车,近日亮相广州。广州市工商局局长陈斯达在广州市政府召开的新闻发布会上表示,3月15日,广州市将举行食品安全监测车交接启用仪式,首批6台监测车将在活动当日向公众亮相。据悉,今后,市工商部门将按照日常质量检查与快速检测相结合的原则,用流动监测车对全市流通领域的食品进行检测,对检测不合格的食品,将依法进行处理。据了解,该车的检验仪器标准配备有7套检验仪器和7种速测工具,检验仪器分别是:禽流感检测仪;酶标仪,可检测猪肉、瘦肉精及兽药残毒;农药残毒速测仪,可检测各类蔬菜瓜果的农药残毒;二氧化硫速测仪,可对腐竹、粉丝、白糖、黄花菜等商品的食用漂白剂进行检测;亚硝酸盐速测仪,可对腊味、火腿肉、各类肉类罐头食品的亚硝酸盐进行检测;甲醛速测仪,可对冰鲜鱼等水产品的甲醛含量进行检测;全自动气相色谱仪,可迅速检测出食品中的甲醇、甲醛和二氧化硫等30多种常见的禁止使用的化学成分。7种速测工具分别是注水肉快速测速盒、碘盐含碘量速测液等,能在2分钟内对食品安全检...
简介:本刊讯:自3月5日珠海3500只活鸡恢复输澳后,澳门市场反应良好,供不应求。一连两天,珠海输澳活鸡数量大幅增加,每天达到7000只,距离以往澳门鸡只每天8000~10000只的销售量相差不远。3月4日早上8时许,7000只鸡经过珠海市检验检疫局的严格检疫后,输送到澳门市场出售。在拱北口岸现场,负责检疫的珠海检验检疫局有关人员告诉记者,这些鸡只同样来自珠海市龙头山万丰种鸡场等3家注册养鸡场。按照国家质检总局的要求进行严格检验,而输澳数量亦根据澳门市场的需求量而定。首日输澳3500只鸡以及一批冻鸡产品,于3月5日恢复供澳后,澳门居民吃鸡信心迅速恢复,纷纷上街市买鸡,3500只活鸡在2个半小时内售完。为了满足市场的需求,澳门批发商要求扩大输入一倍鸡只,而随后供应澳门的7000只亦于当天全部售完。据了解,内地输澳活鸡在澳门的售价亦维持过去水平。不少摊贩表示,首日3500只活鸡的供应量只是他们要求订货的1/3,而且大部分已被酒楼、食肆订购。有的小贩定货量为300只,而批发商只能供货100多只。代理商南粤食品水产有限公司负责人表示,会应市场需求不断增加活鸡来货量,相信很快就完...