简介：本文介绍了先进的绿色食品肉猪屠宰工艺,在工艺制定中借鉴了欧共体标准和欧美先进工艺技术,在该屠宰工艺中采用了水平与垂直放血相结合的放血技术;蒸汽烫毛、二次分段冷却技术;烫毛或剥皮前的清洗、拍干技术;质量控制上采用了HACCP质量关键点控制体系,以确保绿色食品猪肉在屠宰过程中的质量标准和卫生要求.

简介：国务院副总理曾培炎昨天在《财富》全球论坛发表演讲时指出，为了建设小康社会，中国将认真落实科学发展观，坚持以人为本，全面协调可持续发展，并重点解决农业、能源、环境、科技创新、市场化改革等五大问题。

简介：近日，德国拜仁州授精联合协会(BVN)与中国张北华田集团、内蒙古赤峰家畜胚胎移植中心、绥化旱地黑土绿色物产协会、广东省国营湖光农场及山东省高密畜牧局等中方合作伙伴签订了合作意向书。

简介：

简介：动物防疫是提高动物抵御疫病风险,保障畜牧产业健康发展,促进农民稳定增收,实现畜产品质量安全,维护社会稳定等起重要作用。由于规模养殖迅速发展,养殖总量越来越高,规模增大、畜禽频繁引进和出栏、疫病发生的风险增高,一旦发生疫

简介：

简介：据BODC了解，2011年对欧盟的奶业而言是相当好的一个年份。而2012年能否延续将取决于中国、东南亚以及中东国家的强劲进口需求能否保持。

简介：当归六黄汤是由当归、生地、九地、黄连、黄芩、黄柏、黄苠七味药组成。该方以黄连、黄芩、黄柏清热泻火，用生地、九地滋阴，黄芪、当归补气血，配合使用，有滋阴泻火、固表止汗的功能，是治疗气血虚弱，阴虚内热盗汗的良方。笔者应用该方加味治疗奶牛出汗症所致的多种病20多例，均收到满意的疗效，现报道如下，供同仁参考验证。

简介：用作物秸秆（棉花、小麦和玉米秸秆）进行了铡短揉碎后经微生物处理,并将处理后的秸秆按照20~40%的比例添加,并搭配精料,进行了120d的饲喂育肥牛试验。试验表明,以棉花等秸秆通过铡短揉碎经微生物处理后搭配少量精料,饲喂肉牛增重快,试验一组日增重792.50g,与对照组日增重579.75g相比提高36.69%,差异显著（P﹤0.05）;试验二组和三组113.16kg和107.34kg,日增重943.00g、894.50g,与对照组相比提高62.66%和54.29%,差异极显著（P﹤0.01）。

简介：农业部兽医工作新闻发言人、国家首席兽医师贾幼陵7月1日宣布，针对目前美国再次发生疯牛病的情况，农业部将会同有关部门，采取严格措施，继续禁止从美国进口牛及牛肉等疯牛病高风险动物产品。

简介：有一种动物在经过冬天的沉寂后，活动开始变得频繁起来，它就是臭名昭著的蚊蝇。他们身上带着无数的细菌、病毒，是传播疾病的重要途径。据不完全统计，全世界蝇类有64科3万4千余种。也正是这种微小，却能够给牧场带来巨大损失，那么苍蝇的寿命有多久．如何防止苍蝇呢，什么时间开始控制为最佳呢？

简介：12月20日，记者从内蒙古自治区有关部门证实，内蒙古伊利集团包括董事长郑俊怀在内的9名高管因涉嫌挪用公款等原因，已被检察机关采取强制措施。昨天早上消息传出后，集团下属上市公司伊利股份在跌停板上成交了一笔20375手的单子之后，随即被上交所紧急停牌。此前一直对今年6月的“罢免独董事件”保持强硬态度的伊利集团的“火山”最终全面爆发了。

简介：据央视国际报道，国家质检总局公布，将对肉制品、乳制品、饮料、方便面、罐头、饼干、冷饮、调味品、速冻食品、膨化食品等10类食品实施市场准人制度，从7月1日起，没有获得生产许可证QS标志的这10类食品，将不得生产销售，同时被列入无证查处的食品范围。

简介：近日起,《饲料添加剂安全使用规范（一）》（征求意见稿）（下称《规范》）进入公示征求意见的阶段。据悉,农业部全国饲料工作办公室去年开始起草《规范》。4月27日意见征求完毕后,将作为农业部的规范性文件正式发布实施。相关人士对CBN称,这意味着中国饲料行业的监管标准有了进一步提高,监管力度也将进一步加大。

简介：在1月9日召开的全国科学技术大会上，黑龙江省共有16个项目荣获2005年度国家科学技术奖，其中由哈尔滨兽医研究所于康震等专家完成的H5亚型禽流感灭活疫苗的研制及应用项目荣获科技进步一等奖，填补了黑龙江省9年来农业科技项目一等奖空白。

简介：近日，君乐宝集团世界级奶业小镇、万吨婴幼儿配方奶粉生产线、日产600吨液态乳生产线同时开工建设。君乐宝集团世界级奶业小镇,项目规划占地1万亩，总投资15亿元。以君乐宝优致牧场为依托,建设具有科普教育功能的奶牛科普馆、乳制品展览馆、乳制品体验馆、奶酪文化馆，以及生态观光功能的迷你动物同、植物观赏采摘园、自由放牧园等15大功能区,形成科普教育、生态种植、示范养殖、休闲观光为一体,体验绿色出行、健康生活的综合小镇。

简介：为了建立健全畜禽屠宰统计信息员队伍。认真做好畜禽屠宰统计信息催报和审核工作，切实提高畜禽屠宰统计信息的及时性、准确性。（2016-2017年生猪等畜禽屠宰统计报表制度》已经国家统计局批准（批文号：国统制[2016]37号），有效期至2018年4月。

简介：一、总则（一）目的为切实掌握禽流感、口蹄疫等主要动物疫病流行规律和疫情动态．及时发现疫情隐患．提高重大动物疫情预警预报能力．按照国家监测与地方监测相结合．集中监测和日常监测相结合原则．特制定本方案。

简介：11月24日至28日，由农业部办公厅、中华全国总工会办公厅、中国就业培训技术指导中心在北京联合举办的2016年中国技能大赛——第三届全国农产品质量安全检测技能竞赛总决赛在北京落下帷幕，经过3天的激烈角逐，我省代表队商丘市畜产品质量监测检验中心刘传辉、漯河市农产品质量监测检验中心潘磊、汝州市农产品质量检测中心尚浩涛三名参赛选手沉着应战、奋力拼搏，从来自全国各省、直辖市、自治区的32支代表队95名选手中脱颖而出，一举夺得团体一等奖的优异成绩，刘传辉荣获个人一等奖。

简介：为切实做好猪肉质量安全专项整治工作，加强生猪屠宰和检疫的规范化管理，保护企业和消费者合法权益，针对目前各地证章标志和台帐管理存在的实际问题，商务部、农业部、卫生部、工商总局四部门联合下发通知，要求加强生猪屠宰和检疫证章标志及台账管理。