简介：选用50头30日龄断奶的三元杂瘦肉型仔猪，随机分成A、B、c、D四个试验组和一个对照组，在饲粮相同的条件下，分别添加1％猪油、3％鱼粉、3％鱼粉＋1％猪油、50PPM维生素C，而对照组单独饲喂基础日粮。结果表明：试验组A、B、c、D、对照组的平均日增重分别为214．7g、375．0g、318．2g、283．4g、227．6g，分别比对照组提高了-5．67％、64．76％（P〈0．01）、39．81％（P〈0．01）、24．52％（P〉O．05）；耗料比分别为：2．2l：l、1．40：1、1．77：l、2．01：1、2．24：1，分别比对照组降低了1．34％、37．5％（P〈0．01）、20．98％（P〉0．05）、10．27％。

简介：很多候鸟的迁徙是在黑夜间进行的，如天鹅、大雁等。也有不少中国老的信鸽品种，如戴盔鸽、粉灰鸽、红血蓝眼鸽、云南森林黑鸽具有黑夜飞行的功能。在二战时期，美国曾收集了世界各地名鸽进行海上夜间训飞，唯有中国信鸽能飞到灯塔和岛礁上落下，到天明后返回营地，其它名鸽则坠海而亡。

简介：在人体或畜禽体内已知有100多种矿物质元素，其中有构成机体蛋白质。脂肪和糖等主要成份的常量元素（微量元素），即碳、氢、氧、氮、硫、钾、钠、钙、镁、磷、氯等十一种；它们共约占体重的99％以上，而每种元素都在体重的0．05％左右，且每种元素都不超过体重的万分之一，它们就是微量元素（常量元素），即铜、碘，汞，铅、钡、硼、铋、金等。

简介：鸡与其它家畜具有不同的生理特点，主要表现在：体温高、代谢旺盛、早熟、生长速度快、饲料转化效能高，单体体重的产肉率高，因此鹃比其它家畜需要更多而丰富的营养物质。其所需营养物质包括：水分、蛋白质、碳水化台物、脂肪、矿物质、维生素等。

简介：

简介：矿物质是猪体正常生理过程所必需的重要营养因素．但若过量摄入．则会造成不良后果．甚至中毒死亡。

简介：生鲜乳违禁物质包括：黄曲霉毒素、三聚氰胺、抗生素等,这些物质对人体健康有害。乳业是鹤庆县畜牧业的重要发展产业,近年来奶牛养殖数量、产奶量持续稳定增长,生鲜乳质量安全事关人民群众的身体健康和畜牧业持续健康发展,影响社会和谐稳定。加强生鲜乳违禁物质专项整治,整顿和规范生鲜乳生产经营秩序,实行生鲜乳质量安全全程监管任重道远,笔者结合工作实践提出生鲜乳违禁物质专项整治措施,供同仁参考。

简介：

简介：为了解青藏高原不同地域对牦牛乳矿物元素的影响，采用电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）测定了青海果洛、天峻牦牛乳中的钾（K）、磷（P）、钙（ca）、铁（Fe）、锌（zn）、镁（Mg）和铜（Cu）7种矿物元素的质量浓度。结果表明：三个地区牦牛乳中ca和Fe的质量浓度差异显著（P〈0．05），P的质量浓度差异不显著（19〉0．05）。天峻牦牛乳ca的质量浓度显著高于果洛牦牛乳和麦洼牦牛乳（P〈0．05）；麦洼牦牛乳的zn、Cu和Fe的质量浓度显著高于果洛牦牛乳和天峻牦牛乳（P〈0．05）；天峻牦牛乳中K和Mg的质量浓度与麦洼牦牛乳差异显著（P〈0．05），与果洛牦牛乳差异不显著（P〉0．05）。

简介：中国兽医药品监察所于2007年11月8-9日在北京召开了国家兽用标准物质研讨会。来自全国51个单位的近70名专家参加了研讨会。在研讨会开幕式上．中国兽医药品监察所高光副所长做了重要讲话．并对研讨会提出了希望和要求。研讨会邀请中国计量科学院于亚东副院长、中国计量科学院生物能源与环境研究所副所长王晶博士和中监所王在时研究员、王栋研究员等9位专家和学者分别从计量的功能与特征、国际生物计量发展态势与国际比对、国内外标准物质研制现状及发展趋势、兽用化学药品与生物制品标准物质研制技术和兽用生物制品支原体及无菌检验培养基标准化的研究等方面作了专题报告．并针对国家兽用标准物质研制／复制技术规范及制备流程图（讨论稿）开展了研讨。

简介：近年来，我国饲料行业出现了前所未有的繁荣景象，这极大地促进了养殖业的发展，产生了巨大的经济效益和社会效益。但是，我们也看到，饲料中有毒有害物质超标的现象也越来越严重，给畜产品安全造成的隐患、带来的一系列负面影响也日益突出。

简介：2012年5月18日-20日。第三届中国生物质能源展览会在南京国际博览中心盛大开幕。主办方德国农业协会（OLC）与中国畜牧业协会（CAAA）集结海内外优质资源，携手打造了一场专业的、高品质展览会。与其同期举办的培训、论坛、沼气工程参观等活动一经推出，受到业内界外人士及观众的热烈追捧。

简介：针对我国原奶有害物质残留及乳品质量安全的实际情况,借鉴国外乳品生产质量管理的成功经验,在此探讨有效控制原奶有害物质残留的几点对策。

简介：近些年，鸡肉消费量大增，但与之相矛盾的是，对于高密度饲养所存在的动物福利问题、细菌污染以及抗药性细菌传染给人类等问题日益受到各国关注．如何解决这一矛盾呢？加工企业如何将这些挑战转化为机遇来提高效益以及维持整个行业的可持续性呢？

简介：随着集约化、精细化养殖理念的植入,我们现在不缺少标准化生产流程,社会上各层面的服务也是很多,但很多牧场老板还在追寻自己企业管理的制度,绩效办法,在很多专家的指导下有一些改变,但是有一部分还是好景不长,这里重要的就是,细节关注不到位,只是一味的模仿,和自己牧场的环境、硬件、软件脱节,最后好的计划也随之流产,下面介绍一些生产一线中我们应该关注的一些问题:一品种优良的品种是生产的根本,体现在饲料转化率、疾病发病率、群体持续力,所以在品种选择上一定要根据自己群体的系谱与地域去选择,不是越贵的冻精越好,做好此项工作,牧场必须有完整的资料系统,然后根据我们牧场实际数据如:奶指标、肢蹄性状、乳房性状、尻角度等等去选择适合的冻精,建议此项工作有专业的育种公司来做,否则一支不适合的冻精将影响我们43个月(9.5个月怀孕+14个月参配+9.5月怀孕+10个月泌乳),最快的基因组选育也要12个月体现性状,所以牛群净化与提高优质基因性状是根本。

简介：奶牛饲养业作为一个畜牧业的支柱产业,全国各大乳品企业带动了奶牛业的健康发展,在奶牛提质、增量的前提下,奶牛的自身健康也应得到关注。通过奶牛品种改良,产量提升的情况下,科学饲养,重视日粮配方成为奶牛饲养的重点。在围产期日粮钙量不足时,奶牛会出现具有代表性的疾病生产瘫痪,其对奶牛产后的危害相当严重。

简介：红苕粉条以其质地透明柔软、口感滑润细腻而深受消费者喜爱。因原料充足,设备投资少,红苕产地广为加工。目前生产工艺大多采用传统制作方式,粉条色泽深暗,纯度不高(含有泥沙、皮楂),产品质量难以提高。导致红苕粉条色泽变深的根本因原在于鲜苕中多酚类物质含量丰富,红苕淀粉粒对这类

简介：鸡蛋是人们熟知的美味佳品，营养价值高，保健功效好。随着生活水平的提高，特别是当今人类社会步入老年化和现代文明病龄层趋于年轻化的状态下，人们要求鸡蛋既要提高营养水平，又要增强保健功能。目前在美国等的鲜蛋消费中，保健特色蛋占20—30％，日本保健型鸡蛋已上市70多个品种，我国大连韩伟企业集团开发的“咯咯咯”绿色食品蛋开创了我国特色蛋开发成功的先例。这些特色鸡蛋一般是在蛋鸡饲料中添加不同的材料，不仅促进蛋鸡的生长、发育和繁殖，而且其中所含的一些成分被鸡体吸收转运到蛋中，使蛋具有更强的保健功能，诸如，

简介：今年以来，许多地方出现了鲜奶收购价下滑、奶牛价相应暴跌的市场行情，养奶牛的众多农户由此被抛人了一个巨大的危机之中，即卖鲜奶入不敷出，贷款买的奶牛由预期的财源变成了沉重的债务。现在，随着国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》下达，限令在2006年1月15日之前，市场上的还原奶产品必须明确标识，笼罩在农民头上的这片阴云将就此消散。

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