简介：近年来，随着畜牧业生产的发展及畜禽检疫工作的进一步规范化，羊定点屠宰工作逐渐走上法制化和规范化的道路，对确保羊屠宰检疫质量、保障人民身体健康具有重要意义。笔者根据多年的工作实践，对羊屠宰检疫技术的要求和要点进行总结，供同行参考。

简介：近日，意大利政府要求所有的意大利牛奶制造商都要在销售的巴氏灭菌鲜牛奶上贴上牛奶原料生产地的标签。奶农组织Confagricoltura委员会称，通过各种途径，我们来保护在牛奶包装上使用鲜奶的字样，同时，安全法案第169条就保证消费者有权利了解食品的品质和透明的原料来源，这也是保证我们国家奶产品价格稳定的一个途径。

简介：为解决因放牧环境不同造成的放牧绵羊营养水平相对较低问题，可采取对放牧草场进行合理的组群，并根据不同的季节，采用不同的放牧管理方式，同时进行合理补饲，通过一系列科学管理，提高绵羊的生产效率及合理利用草地的目的。

简介：

简介：《中华人民共和国动物防疫法》第十八条、第十九条明确规定了乳用动物的健康和定期检测要求、动物饲养场应具备的动物防疫条件等。结合奶牛场建设实际现就奶牛场的动物防疫条件要求浅谈于下，供参考。

简介：配合饲料的质量好坏是饲料工业能否得到发展的关键因素，也是提高养殖效果的重要因素之一。对配合饲料的质量要求包括饲料的营养价值、经济效果和卫生标准等几个方面。

简介：消毒工作是屠宰场正常运行的一项必要的基础性工作。是对不同场所和对象，使用各种物理、化学、生物的方法消除或杀灭由传染源排到外界环境中的病原微生物，达到切断传播途径、预防和防止传染病的发生、传播和蔓延的目的。是保护环境卫生、保证肉品质量、防止畜禽疫病传播、促进畜牧业发展的重要措施。

简介：随着羊产品价格的不断攀升．规模羊场在中原地区不断涌现。为达到养羊生产“优质、高效、生态、安全”的要求，笔者对规模羊场的建设提出如下建议，以供参考。

简介：农业部《兽药GSP规范》今年有望出台,兽药GSP将在全国范围内全面推行,这对加强兽药经营质量管理、规范兽药经营行为、保障兽药产品质量安全,必将起到积极的、重要的作用。

简介：保育猪是指从断奶到80日龄这一阶段所饲养的仔猪。保育阶段是猪一生中最难养、最易感染疫病且死亡率最高的时期，因为此时仔猪母源抗体消失，新的免疫防御系统还没有建立，再加上断奶、换料、饮水等多种因素的应激，很容易感染圆环病毒病、链球菌病、猪副嗜血杆菌病、水肿病和传染性胃肠炎等多种疫病。这个时期，是养猪场最关注的焦点时期。笔者通过多年的养猪体会，把养好保育猪须把握好的关键问题归纳以下几点，供养猪场、养殖爱好者和同仁们参考。

简介：本文介绍了奶牛饲料的类型、营养特点、加工调制技术。详细地阐述了现代规模化奶牛场在饲料选购、应用、加工、贮藏等方面的要求和先进理念，对于奶牛场科学利用饲料，保障奶牛健康和原料奶质量。提高奶牛养殖科学化水平，实现高产可持续发展具有重要现实借鉴作用。

简介：世界卫生组织19日在日内瓦发布最新评估报告，对近来禽流感疫情大面积扩散表示担忧，并要求各国卫生部门提高警惕，防止禽流感病毒发生变异祸害人类。

简介：2014年3月3日．欧盟发布法规（EU）No201／2014，对法规（EU）No37／2010（动物源性食品中药理活性物质最大残留限量及其分类）附件中泰地罗新（Tildipirosin）作为抗生素使用要求进行修订。具体修订如下：

简介：在刚结束的第四届全国奶业大会上，中国奶业协会授予97位同志“全国优秀奶业工作者”称号，以表彰他们在我国奶业发展过程中做出的突出贡献，希望获奖个人再接再厉，锐意进取，为促进我国奶业健康持续发展做出新的贡献。通过协会推荐，中国奶业协会组织专家评审，我省共2位同志被授予该荣誉称号。分别是广州市奶牛研究所有限公司副总经理汪翔高级畜牧师、深圳市晨光乳业有限公司牛奶分公司新陂头奶牛场场长冯汉其同志。

简介：商务部3日发出通知，要求各部门加强生猪定点屠宰监管，确保不出现屠宰、贩运、销售病死猪，严厉打击私屠滥宰，严防病死猪肉流入市场。

简介：2011年春节将至。为了确保节日期间畜产品消费安全，让人民群众在愉快祥和的气氛中欢度佳节，按照农产品质量安全整治工作要求，现就两节期间饲料和生鲜乳质量安全监管工作通知如下：

简介：记者从农业部了解到，6月份以来，安徽、江西、浙江、湖南、湖北、江苏等省份部分地区发生以猪体温升高、皮肤发红和呼吸急促等临床症状为主要特征的猪病，给当地养殖业带来严重损失。针对南方部分省份猪病疫情形势和特点，8月29日农业部办公厅发出通知，要求各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医（农牧、农业）厅（局、办），新疆生产建设兵团农业局做好当前猪病防控工作。

简介：近日，农业部发出关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知，要求各地做好农产品市场预防禽流感工作，保证经营者和消费者的安全，稳定市场供应。

简介：2013年年底，商务部与农业部完成了生猪屠宰监督管理职责移交工作。根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》（简称“《方案》”）和中央编办有关文件，商务部的生猪屠宰监督管理职责划入农业部，包括起草相关法律法规草案，制定配套规章、规范；制定行业发展规划；负责行业统计；负责屠宰环节质量安全监督管理，组织开展监督检查、技术鉴定等活动。〈br〉为贯彻落实该《方案》，3月28日，农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》，要求各级农业（畜牧兽医）和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新，促进生猪屠宰行业健康发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。以下为《通知》全文。

简介：众所周知，目前我国畜牧业处于低迷调整时期，正在发生急剧、深刻的变革，其中的关键点就是保障动物健康、保证用药安全；同时，由于GMP、GSP、地标升国标等新规范的陆续实施，兽医药行业也在经历新的洗礼。面对新形势新要求，我们基层的兽医药人士是如何认识的？他们采取了哪些应对措施？为此，我们邀请部分兽医就以上问题进行探讨，与大家相互分享相互借鉴。对他们的无私奉献，我们表示真诚感谢!