简介：沂州木瓜，又名皱皮木瓜，系药用木瓜中的珍贵品种，其果“重酸特涩”。据测验，富含苏氨酸、赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等17种人体所需氨基酸及果酸、Vc等成份，称它为高酸水果。
高酸水果——沂州木瓜
