简介：青辣椒经过酱渍后,果皮微皱透亮,鲜辣脆嫩,有酱香风味,用于佐膳,很受消费者的欢迎.夏椒收获腌制期一般在小暑前后,秋椒收获腌制期在立秋至霜降前后.现将其腌制方法介绍如下:
简介：青枯病,又名细菌性枯萎病,俗称"发瘟",是热带和亚热带地区茄科蔬菜和多种经济作物的重要病害,已成世界性的重要病害.特别在我国的广东、广西、海南、福建、江西、湖南、四川、贵州、江苏、浙江等省区发生普遍,危害严重,主要以番茄、茄子、辣椒、马铃薯、生姜、瓜豆及花生、芝麻、烟草等经济作物发生危害极大,重病地遭受毁灭性损失.
简介：青丰一号是浙江省农科院蔬菜研究所选育的杂交一代青菜新品种,现已在浙江、江苏、安徽、江西、河南、湖南、湖北、四川等地推广种植.青丰一号叶片椭圆形,叶面平滑,叶色鲜浅绿,柄色白微带淡绿,束腰较好,菜头大,株高24.5厘米,开展度34.7厘米×33.9厘米,成株单株重达0.41公斤.生长速度快,耐热耐湿,抗病毒病和霜霉病,叶柄肥厚,口感细嫩,纤维少,品质好.长江中下游一带4～11月均可播种,适宜作成株菜和小青菜栽培,作成株菜秋季栽培产量在4500公斤/亩(1亩=1/15公顷).其高产优质栽培技术主要如下.
简介：黔北地区是贵州朝天椒的优质产区。辣椒青枯病是当地辣椒生产中的主要病害之一,近年来普遍发生并呈上升趋势,在高温高湿条件下蔓延快、为害时间长,对辣椒的产量造成严重的影响,已成为辣椒生产中的主要障碍。笔者介绍了黔北地区青枯病的发生情况,并制定了防治对策,旨为当地辣椒青枯病的防治提供借鉴。
酱香青辣椒的腌制
番茄青枯病防治的关键技术
青丰一号 高产优质栽培技术
黔北地区辣椒青枯病的发生与防治对策
