简介:辣椒原产于中美洲,自明朝时传人我国,已是我国重要的经济作物。据统计,截至2017年,我国的辣椒年产量接近2800万t,产值超过700亿元。但是,近年来市场波动比较大,时不时出现供过于求的状况,导致价格下降,挫伤了种植户的积极性。
辣椒价格波动分析及对策