简介：用嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O），火焰离子检测器-气相色谱联用（GC—FID），质谱-气相色谱联用（GC—MS）三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱（APCI—TOFMS），质子传递反应质谱（PTR—MS）两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是：辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O）认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为：3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份，其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性（p=0．946）。直接质谱法相关性不显著（p=0．613）。经过不同方法的分析，我们发现，用GC—MS，GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同．显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同（P〈0．01）．（IntJMassSpectrom223—224（2003）55—65）

简介：枣疯病是枣树的一种重要病害,危害大、蔓延快、防治困难。染病枣树只能开花不能正常结果。长期以来,枣农都是以挖除感病树的极端方法来防止传播蔓延,认为治疗费时、费力、费钱,且完全治愈的概率很低。2013年,陕西彬县林业站林业技术人员通过调查分析,

简介：黄瓜角斑病是黄瓜上的重要病害之一。常在田间与黄瓜霜霉病混合发生，病斑比较接近，有时容易混淆，但黄瓜霜霉病发病初期在叶片背面产生几个多角形水浸状病斑，而细菌性角斑病在叶片背面产生针状水浸状病斑，往往几十个病斑同时发生。

简介：从2017年1月起,《西北园艺》（蔬菜）正式改版为《西北园艺》（综合）,报道内容扩大到包括蔬菜在内的整个“大园艺”产业。欢迎园艺界广大同人积极投稿、不吝支持!《西北园艺》（综合）为全国公开发行的专业园艺类科技期刊,逢单月10日出版,国际标准连续出版物号为ISSN1004-4183,国内统一连续出版物号为CN61-1226/S。

简介：《西北园艺》（综合）为全国公开发行的专业园艺类科技期刊，刊登内容为整个“大园艺”作物和“大园艺”产业。欢迎园艺界广大同人积极投稿!

简介：为适应现代园艺产业发展的新形势,扩大园艺科研成果、技术、产品、信息、经验交流与推广,推动园艺事业全面发展,根据读者调查和一线园艺科技工作者的要求,从2017年1月起,《西北园艺》（蔬菜）正式改版为《西北园艺》（综合）,报道内容扩大到包括蔬菜在内的整个“大园艺”产业。欢迎大家不吝赐稿,一如既往地给予积极关注和支持!

简介：1发生规律黄瓜病毒病主要由黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒和南瓜花叶病毒侵染所致。病毒随多年生宿根植株和病株残余组织遗留在田间越冬,也可由种子带毒越冬。病毒主要通过通过种子、汁液摩擦、传毒媒介昆虫及田间农事操作传播至寄主植物上,进行多次再侵染。病毒喜高温干旱的环境,最适发病环境温度为22~26℃,相对湿度85%左右,最适病症表现期为成株结果期,发病潜育期15~25天。

简介：1形态特征和生活习性缨翅目昆虫通称为蓟马，在瓜果、蔬菜上发生为害的主要种类有瓜蓟马、葱蓟马等，此外还有稻蓟马、西花蓟马等。蓟马成虫体小，体长0．5~2mm，很少超过7mm，深褐色，翅2对，

简介：草莓白粉病是草莓生产中的主要病害,特别是设施栽培时更易发病。该病在草莓整个生长季节均可发生,苗期染病造成秧苗素质下降,移植后不易成活,果实染病后严重影响草莓品质。在适宜条件下可以迅速发展,蔓延成灾,损失严重。

简介：天鹰椒是日本枥木县选育出来的一个农家品种,我市自1978年引进种植后,椒农们获得了较高的经济效益.近年来因为种种原因,我市天鹰椒产量逐渐下降,病毒病发生也日趋严重.为防治病毒病的危害,我们研究并采取了综合防治病毒的措施,取得了较明显的效果.现将该综合防治技术总结如下:

简介：番茄病毒病是番茄生产上一种毁灭性病害,在种植区发生危害逐年加重,直接影响番茄的产量、果实品质及上市供应期长短。番茄病毒病主要有烟草花叶病毒（简称TMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）、烟草卷叶病毒（TLCV）、苜蓿花叶病毒（AMV）等,可通过汁液、蚜虫等进行传染。

简介：酥梨是西安市阎良区果业发展的主要品种之一,也是农民增收的主要来源,近几年政府在扩大规模的同时,更加重视产品的质量安全,目前全区酥梨面积达5305亩,品种主要以秦酥、砀山酥两个品种为主。梨树主要病虫害（生理性病害）的发生和危害已经呈现出日趋严重趋势,对梨果品质、商品价值以及产量影响很大,已经成为影响全区梨果产业发展的主要制约因素。1果锈果锈形成的原因很多。

简介：芹菜猝倒病主要由鞭毛菌亚门真菌瓜果腐霉菌侵染所致。病菌寄主范围很广，严重时可引起成片死苗，及时综合防控十分必要。

简介：１．庭院养殖沼气模式在农家庭院适当地方建一口沼气池，上建畜圈、厕所，常年喂养３口—５口猪或３只—５只羊，或１头—２头牛，冬季在畜圈上加盖塑料暖棚，形成人畜粪便入沼气池，产的沼气供农户生活用能，沼液作添加剂喂猪，沼液加水混配农药给果树和农作物叶喷防治病...

简介：大棚、温室的普及应用,番茄产量越来越高,但是伴随发生的病虫害也越来越严重,防治也越来越困难,导致剧毒化学农药的大量使用,产生了高残留的有毒番茄.为了改变这一现状,必须实行无公害番茄病虫害的综合防治.

简介：陕西城固北依秦岭，南临巴山，汉江贯穿而过，处于我国北亚热带和暖温带过渡地带，是我国柑橘栽培最北缘。城固果农曾大量栽培当地优良地方柑橘品种——城固蜜橘，近几十年又引进温州蜜柑系列品种和橙类，改善了城固柑橘的品种结构，产量增加，品质提高。可是，平均十年一遇的低温冻害，使城固的挂果柑橘树轻则整棵干枯死亡，重则成片毁园，让人痛心。

简介：１．鸡传染性支气管炎各种年龄的鸡都易感染，病鸡张口呼吸，喉部发出“咕噜”声，甚至连连发出像乌鸦一样的叫声，且频频排泄水样下痢。其防治办法：①预防。适当提高育雏室温度，注意通风，防止拥挤。进行接种，可以把鸡新城疫苗与鸡传染性支气管炎疫苗混合接种（上海市...

简介：1症状识别西瓜枯萎病在西瓜生长的各个时期都可发病，伸蔓期至开花坐果期是枯萎病敏感期。

简介：1农业防治在休眠期将发病的枝叶剪除并带出焚烧，能够有效减少虫卵与病菌的滋生。清理杂草和残枝落叶，将其集中烧毁。将接近地面的枝叶，用绳子拉高，防止枝叶接触到地面，

简介：柑橘煤烟病又称煤污病、霉病,在汉中市柑橘产区常有发生,严重发生时,厚厚的煤层覆盖在柑橘叶片、枝梢、果实表面,阻碍光合作用,削弱树势,加剧树体水分蒸腾,使叶片卷缩脱落,植株开花少,结果少,甚至引起死树、毁园现象。